第1271章 中国菜的魅力
毕竟在他们看来,牛肉最好的烹制方法莫过于是煎和烤,这种炖制食物,倒像是只有流浪汉才会吃的东西。
但陆远却做得娴熟且灵巧,站在一旁的赛瑞娜,一边观望着陆远做菜的方法,一边在仔细的思考。
对于陆远这种烹制牛肉的方式,他的确是见过的,但放上香料后散发出的那种味道,却又是赛瑞娜没有尝试过的新菜式。
就这样,牛肉已经逐渐腌制好,而陆远在另一头已经切好了胡萝卜和土豆,又准备了一些青菜,打算一会儿烹炒几道普通的菜。
就这样,塞瑞娜越看越觉得头痛,越看越觉得难以理解,心里不由得大为的质疑,这样的做菜方法真的会好吃吗。
但随着高压锅沸腾窜出了香气,赛瑞娜逐渐的感觉,自己似乎饿了。
而这个阶段,陆远又做了其他两道菜,等到将牛肉炖熟倒在了铁锅里,案板上已经摆上了足足三道菜。
“现在已经是过了中午了,你已经站了半个小时了,要不要在这吃饭。”
陆远随口的询问!
毕竟他一直以来都非常好客,但是一旁的赛瑞娜却眨了眨眼睛,表情有些踌躇,却又有些欲言又止。
那小模样倒是很可爱!
其实塞维娜此时心里确实在想着一件事情,陆远随口发言的邀请,在他看来并非是客气一句,而在塞瑞娜这个本土人的眼里,陆远的确只是礼貌的客气而已。
况且赛瑞纳身为一个马术教官,在生活品质上要求很高,美食更是十分挑剔,万一自己觉得尝过了之后很不满意,难道要开口指出这些菜的缺点吗。
所以塞瑞娜下意识的想要拒绝!
但,这个时候,土豆炖牛肉的香气,却不可抵抗的萦绕在这个厨房,塞瑞娜顿时愣了那么一秒钟,是在体会这些香气究竟有多少种味道组成!
很显然赛玉娜并不具备成为美食家的天赋,因为难以分辨出这些味道有多么的复杂,但毫无疑问却的确勾起了赛瑞娜的食欲。
“如果你不介意的话先生!我当然愿意!”
这么说着,赛瑞娜直接来到了桌面旁边坐下,那模样就像是回到了自己家一样!
陆远被这个女孩过激的反应惊愕了一下,随后呵呵一笑,也没有多说什么,转头取过了一个餐盘和勺子和叉子,放在了塞瑞娜的面前!
而他则是找来了一双筷子,也同时做了下来!!
赛瑞娜盯着桌上的那一大盆牛肉,由于距离非常近的原因,这次牛肉的香气更是扑鼻而来,这种味道香料的味道很重,但毫无疑问牛肉的香气也被发挥了出来。
这还是冷冻过后的牛肉,如果是新鲜牛肉的话,估计还会更加的香甜。
赛瑞娜拿起了叉子,却发现陆远已经动用筷子直接将牛肉夹到了自己的盘子里。
这让赛瑞娜有些排斥,毕竟像陆远这样的吃法,似乎是把这一锅肉全部染上了自己的口水。
但身在别人家,好像也没有别的选择了,只能是拿叉子插起了一块牛肉,放在自己餐盘中仔细的看。
粘稠的土豆淀粉形成的微微黄红色的酱,包裹在牛肉周围,让整块牛肉颜色上鲜亮不少,散发着香料的奇特香味。
尽管看上去,表面的表现不是很好,但这股香气的确诱人。
赛瑞娜小心翼翼的将牛肉放进口中,只是轻轻咬下去,一瞬间,整个人的眼睛都亮了。
牛肉的香气,与香料的味道完美的结合在一起,外表的酱料虽然有些咸,但是当咬开了牛肉之后,里面的清香味却中和了这种味道,加上嚼劲十足满口生肖,一时之间赛瑞娜都有些无法形容,这究竟是一种什么样的感觉。
口感上来说,甚至比起自己亲手烹制的菜要好吃很多,尽管比不上那些餐馆精心烹制的,顶级牛肉但毫无疑问,这种口感已经算得上是令人吃惊了。
“这是水煮出来的牛肉吗?放了那么多香料,似乎并没有让牛肉的味道彻底消失,怎么会这么好吃。”
或许是很少吃重口味香料的原因,塞瑞娜此时竟然感觉到全身心都放松了,陶醉在这美食之中,竟然有一点觉得自己以前吃过的菜m真的不值一提。
“渔场的环境还是很简陋的,新鲜的香料也根本没有,不然的话味道会更好一点。”陆远一边吃着一边吐槽了一句。
而一旁的赛瑞娜则是看了他一眼:“你觉得,这样的口味还不满意吗?”
陆远点点头:“这算什么呀,这里香料太少了,这次做出来的口味甚至没有牧场大厨烹制的菜肴更好吃,有机会你可以去牧场逛一逛,在那里我可以免费请你吃饭。”
陆远随口说着!
而赛瑞娜则是不再理会他了,从最开始有些质疑,到完全信任,直到现在是根本不加思索,一口接一口的大吃特吃,完全停不下来。
陆远可是用了一斤多的牛肉,加上很多的土豆和胡萝卜,做出来差不多一大盆的炖肉,可就是前后不过五分钟的时间,赛瑞娜已经吃掉了将近一小半。
这种食量和吃饭的速度,就连自称吃货的陆远都是望尘莫及,不由的转头看向这个纤细瘦弱的女人,只觉得太不可思议了。
很难想象这个女人平坦的小肚子,竟然能装下这么多的食物!
赛瑞娜感觉到了陆远的眼神,无奈的耸耸肩:“别看了,别以为我是一个为了身材会节食的女人,实际上成为马术教官之后,我的食量一直在增加,而我的体重却一直没增长,这可能和我每天的运动量有关系吧。”
随口解释了一句,赛瑞娜可没有任何难为情,继续大吃特吃起来。
甚至在吃过了牛肉之后,又品尝起了其他的炒菜,也同样是十分惊喜,不过一会儿摆在面前的小部分虾,就已经被这个女人吃掉了。
最后,这女人甚至还盯上了陆远刚刚从锅里取出来的鸡蛋羹,那眼神就像是一头饿狼一样,让人有些不寒而栗。
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但陆远却做得娴熟且灵巧,站在一旁的赛瑞娜,一边观望着陆远做菜的方法,一边在仔细的思考。
对于陆远这种烹制牛肉的方式,他的确是见过的,但放上香料后散发出的那种味道,却又是赛瑞娜没有尝试过的新菜式。
就这样,牛肉已经逐渐腌制好,而陆远在另一头已经切好了胡萝卜和土豆,又准备了一些青菜,打算一会儿烹炒几道普通的菜。
就这样,塞瑞娜越看越觉得头痛,越看越觉得难以理解,心里不由得大为的质疑,这样的做菜方法真的会好吃吗。
但随着高压锅沸腾窜出了香气,赛瑞娜逐渐的感觉,自己似乎饿了。
而这个阶段,陆远又做了其他两道菜,等到将牛肉炖熟倒在了铁锅里,案板上已经摆上了足足三道菜。
“现在已经是过了中午了,你已经站了半个小时了,要不要在这吃饭。”
陆远随口的询问!
毕竟他一直以来都非常好客,但是一旁的赛瑞娜却眨了眨眼睛,表情有些踌躇,却又有些欲言又止。
那小模样倒是很可爱!
其实塞维娜此时心里确实在想着一件事情,陆远随口发言的邀请,在他看来并非是客气一句,而在塞瑞娜这个本土人的眼里,陆远的确只是礼貌的客气而已。
况且赛瑞纳身为一个马术教官,在生活品质上要求很高,美食更是十分挑剔,万一自己觉得尝过了之后很不满意,难道要开口指出这些菜的缺点吗。
所以塞瑞娜下意识的想要拒绝!
但,这个时候,土豆炖牛肉的香气,却不可抵抗的萦绕在这个厨房,塞瑞娜顿时愣了那么一秒钟,是在体会这些香气究竟有多少种味道组成!
很显然赛玉娜并不具备成为美食家的天赋,因为难以分辨出这些味道有多么的复杂,但毫无疑问却的确勾起了赛瑞娜的食欲。
“如果你不介意的话先生!我当然愿意!”
这么说着,赛瑞娜直接来到了桌面旁边坐下,那模样就像是回到了自己家一样!
陆远被这个女孩过激的反应惊愕了一下,随后呵呵一笑,也没有多说什么,转头取过了一个餐盘和勺子和叉子,放在了塞瑞娜的面前!
而他则是找来了一双筷子,也同时做了下来!!
赛瑞娜盯着桌上的那一大盆牛肉,由于距离非常近的原因,这次牛肉的香气更是扑鼻而来,这种味道香料的味道很重,但毫无疑问牛肉的香气也被发挥了出来。
这还是冷冻过后的牛肉,如果是新鲜牛肉的话,估计还会更加的香甜。
赛瑞娜拿起了叉子,却发现陆远已经动用筷子直接将牛肉夹到了自己的盘子里。
这让赛瑞娜有些排斥,毕竟像陆远这样的吃法,似乎是把这一锅肉全部染上了自己的口水。
但身在别人家,好像也没有别的选择了,只能是拿叉子插起了一块牛肉,放在自己餐盘中仔细的看。
粘稠的土豆淀粉形成的微微黄红色的酱,包裹在牛肉周围,让整块牛肉颜色上鲜亮不少,散发着香料的奇特香味。
尽管看上去,表面的表现不是很好,但这股香气的确诱人。
赛瑞娜小心翼翼的将牛肉放进口中,只是轻轻咬下去,一瞬间,整个人的眼睛都亮了。
牛肉的香气,与香料的味道完美的结合在一起,外表的酱料虽然有些咸,但是当咬开了牛肉之后,里面的清香味却中和了这种味道,加上嚼劲十足满口生肖,一时之间赛瑞娜都有些无法形容,这究竟是一种什么样的感觉。
口感上来说,甚至比起自己亲手烹制的菜要好吃很多,尽管比不上那些餐馆精心烹制的,顶级牛肉但毫无疑问,这种口感已经算得上是令人吃惊了。
“这是水煮出来的牛肉吗?放了那么多香料,似乎并没有让牛肉的味道彻底消失,怎么会这么好吃。”
或许是很少吃重口味香料的原因,塞瑞娜此时竟然感觉到全身心都放松了,陶醉在这美食之中,竟然有一点觉得自己以前吃过的菜m真的不值一提。
“渔场的环境还是很简陋的,新鲜的香料也根本没有,不然的话味道会更好一点。”陆远一边吃着一边吐槽了一句。
而一旁的赛瑞娜则是看了他一眼:“你觉得,这样的口味还不满意吗?”
陆远点点头:“这算什么呀,这里香料太少了,这次做出来的口味甚至没有牧场大厨烹制的菜肴更好吃,有机会你可以去牧场逛一逛,在那里我可以免费请你吃饭。”
陆远随口说着!
而赛瑞娜则是不再理会他了,从最开始有些质疑,到完全信任,直到现在是根本不加思索,一口接一口的大吃特吃,完全停不下来。
陆远可是用了一斤多的牛肉,加上很多的土豆和胡萝卜,做出来差不多一大盆的炖肉,可就是前后不过五分钟的时间,赛瑞娜已经吃掉了将近一小半。
这种食量和吃饭的速度,就连自称吃货的陆远都是望尘莫及,不由的转头看向这个纤细瘦弱的女人,只觉得太不可思议了。
很难想象这个女人平坦的小肚子,竟然能装下这么多的食物!
赛瑞娜感觉到了陆远的眼神,无奈的耸耸肩:“别看了,别以为我是一个为了身材会节食的女人,实际上成为马术教官之后,我的食量一直在增加,而我的体重却一直没增长,这可能和我每天的运动量有关系吧。”
随口解释了一句,赛瑞娜可没有任何难为情,继续大吃特吃起来。
甚至在吃过了牛肉之后,又品尝起了其他的炒菜,也同样是十分惊喜,不过一会儿摆在面前的小部分虾,就已经被这个女人吃掉了。
最后,这女人甚至还盯上了陆远刚刚从锅里取出来的鸡蛋羹,那眼神就像是一头饿狼一样,让人有些不寒而栗。
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