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高岳和王吉明都是知道炸鱼块的美妙的,他们早就盯上了那盘炸鱼块,所以一开吃就双双把筷子夹向了那盘炸鱼块。
其他几人虽然不知道炸鱼块的滋味,但见高岳和王吉明都不约而同地向这一盘炸物下了手,他们自然也是有样学样,纷纷下了筷子。
这几筷子下去,盘子瞬间就空了,得亏邵清仪还多炸了一些,不然就可出洋相了。
炸鱼块一入口,高岳和王吉明就眼睛一亮,这炸鱼块的味道变了,变得更好吃了!
加了面粉之后,炸完的面衣厚了一些也更为酥脆,鱼肉依旧是酥得连骨头都能吞下去,带上了花椒粉的麻之后在鲜味之外更多了一种令人上头的回味。
美味,太美味了!
高岳和王吉明在心中赞叹,然后齐齐喝了一口酒。
炸鱼块配酒,爽!
而头一次吃炸鱼块的其他人更是惊得眼珠子都要掉了,这是什么?怎么能这么好吃!而且用来下酒也太赞了吧!
尝过改良后的炸鱼块,高岳和王吉明两人对其他的菜肴产生了兴趣。
高岳把筷子伸向了蜜汁火方,而王吉明则是对着咸蛋南瓜下了筷。
高岳用筷子一夹,才发现看似完好的整块肉实则早就已经切成了小块,那猪皮被炖得软烂,轻轻一夹就能夹断,整块肉看着红白相间,好看极了。
他把这块肉放入了口中。首先感受到的是酱汁的清甜,带着股莲香,然后是弹牙,那是猪皮的口感,再是软烂咸香,那是腊肉自身的口感。熏制品特有的烟熏味与野猪肉的野味交织,多重风味,层次分明,却又互相交融,带来无上的味蕾冲击。
人,间,美,味!
尝过蜜汁火方的味道之后,高岳的脑海中跳出来了这四个大字,他这辈子就从来没吃过这么好吃的东西!
而另一边,王吉明同样被咸蛋南瓜的味道给惊艳到了。
表皮的脆、内部的软、咸蛋黄的咸、南瓜的甜再加上那独特的沙软与香糯,让人一口接着一口,欲罢不能!
其他几人看到高岳和王吉明流露出来的享受表情,也忍不住向其他菜肴展开了攻势。
贺长季虽然已经吃了好几次邵清仪做的食物,但看到这一桌菜肴,他还是忍不住感到惊讶。
这些菜肴,虽然大部分都是家常菜,但这摆盘、这手艺、这做工,几乎可以与宫廷菜媲美。
真厉害。
贺长季在心中评价道。
他试着夹豆腐蒸肉,却因为豆腐太过软嫩而夹烂了。无法,他只得拿了汤勺,用勺子舀着吃。
蒸过的豆腐很嫩,豆腥味被火腿的鲜咸味道掩盖,还带上了枸杞的酸甜,葱花的生辣与香气也混杂在一起,带来了独特而爽快的味蕾享受。
很美味。
贺长季不得不承认,自己的手艺是远远比不过邵清仪的,甚至就连曾经尝过的那些宫廷菜与之一比,也不过如此。
贺长季再一次确认,这个“邵清仪”肯定不是上辈子的邵清仪重生的,也肯定不是他人易容假扮的。
比起重生或易容,贺长季更倾向于另一个灵魂进入了邵清仪身体这个猜测。
他曾经是谁,他是经历了什么才变成了现在的“邵清仪”,他又有什么样的想法……
这些贺长季曾经不想去理会的事情,现在却让他有些挠心。
他想要萌生了想要了解他更多的想法。
不过,此事,急不得。
贺长季一边喝着鲜美的浓汤,一边心中暗暗琢磨。
此事当徐徐图之。
邵清仪并不知道贺长季心中的打算,他正在给孩子们盛面。
虽说这个世界没有妇人、孩童不得上桌的规矩,但贺家客厅的餐桌就那么点儿大,就算他们想上桌也挤不下,所以邵清仪在厨房里给小朋友们另外摆了一桌小席。
像炸花生米、炸青豆粒这些下酒菜没了,却多了甜汤与面。
甜汤同样用了梅酒,除了芋头外还加了梨、山楂、藕粉与干桂花,煮得粘稠香甜,温热可口。
而面则是用邵清仪特地盛出来的那一半火腿汤煮的,拉面浸透了火腿汤汁的鲜美,口感劲道,鲜滑养胃,很适合做小朋友们的主食。
“这个甜汤好好喝~”成安端着小碗,欢快地说道。
煮过的甜汤,酒味淡了许多,加了梨和山楂之后多了果香和酸味,藕粉和桂花更是让这碗甜汤变得香气扑鼻,喝到口中顿觉自己就像在喝玉露琼浆之类的仙人。
“面也好次!”高虎和王召帮了一下午忙,早就饿得不行,虽然蹭了不少食物,但毕竟不是主食。所以两人这会儿大口大口吞着面,吃得连话都说不清了。
成平则是不停地对盘子里的腊肠、腊肉下筷子,看不出来这小家伙原来竟是个肉食主义者。
而可怜的邵清仪,却只能喝着黑乎乎的汤药。
谁让他自己不注意,没及时更换湿衣服,把自己折腾病了呢?
得知邵清仪因为前天的事情而得了风寒,高虎和王召都很愧疚。
邵清仪安慰了他们一番,又强调以后绝对不能再做这种恶作剧了。两人连连点头,并表示也会教育其他小伙伴,这才消去了一些愧疚感。
邵清仪也乘机给自己的两个孩子上了堂课,告诉他们不能对其他人做这种恶作剧。
“姆父,我们知道啦~”两个孩子乖巧点头道。
“还有啊,你们以后呢,不要听别人说什么就信什么,要学会自己独立思考,知道嘛!”喝完了药的邵清仪苦口婆心地说道,“不然啊,就会像你们两个哥哥一样犯类似的错误!”
成平成安两个孩子虽然聪慧,但毕竟年纪还小,听了姆父这一番话,虽然点头表示知道了,但实际上只是有了一个模糊的概念。
而对两个大孩子来说,邵清仪的这番话却让他们豁然开朗起来。
“贺家阿姆你说得对,我们正是因为相信了父母和村民们的话,没有经过自己的独立思考,才会深信你是坏人的。”王召认真说道,“明明你一点都不懒,而且人很好!”
“是啊是啊!”高虎也连连点头道,“贺家阿姆就是胖了点,其他都很好!”
邵清仪:臭小子,不加上这一句会死吗?
成平闻言还是弱弱地说了句公道话:“其实我们姆父……以前的确挺懒的……”
说着,他看了邵清仪一眼,见邵清仪没有生气的意思,这才松了一口气。
看成平这副小心翼翼的模样,邵清仪哪还不知道他心里的想法?
“没错,我以前的确没有现在这么勤快。”原主的锅,除了他也没人能背了,已经认命做这个背锅侠的邵清仪继续说道,“不过嘛,人总是会变化的。士别三日,当刮目相看!事物不是永恒不变的,不要拿过去的眼光看待现在的人嘛!”
“嗯嗯!”四个孩子连连点头,表示明白了。
邵清仪见状,满意地颔首,然后盛了碗甜汤做为自己晚餐。
害,即使生病了,减肥还是得继续。饿是不能饿的,伤胃又缺乏营养,就只能用这种低脂肪低热量的食物填满肚子了。
而大桌那边的情况,他也得顾着。
酒喝完了,得斟酒;想吃饭了,得盛饭……
作为主人家,是绝不能让客人觉得自己被怠慢的。
酒一喝、菜一吃,大伙儿就都有些上头,话也多了起来。
“长季,本以为你娶了邵家那懒哥儿是倒了八辈子大霉了。”一个已经喝得有些大舌头的客人突然说道,“没想到他不但给你生了一对双胞胎,还有这么好的手艺,真是令人羡慕!往日村里传闻,你家夫郎这也不做,那也不干,连家门都不愿意迈出,现在想来都是误会吧?”
贺长季还是头一次因为夫郎而被人羡慕,这新奇的体验让他五味陈杂。
他没说话,就听另一个客人玩笑般说道:“吃过今晚这一餐,以后还怎么吃得下家中婆娘做的菜哦!”
“一想到在你家每天都能吃到这样的珍馐美味,我都想直接赖在你家不走了!”还有客人夸张地说道。
贺长季笑了笑,也接过话茬:“喜欢的话,可以每天都来我家吃饭。”
“哈哈,你真舍得让你夫郎天天这么辛苦吗?”那客人却是笑着反问。
作者有话要说:第一章~
现实中还是不要吃野味哦!保护地球,人人有责!
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其他几人虽然不知道炸鱼块的滋味,但见高岳和王吉明都不约而同地向这一盘炸物下了手,他们自然也是有样学样,纷纷下了筷子。
这几筷子下去,盘子瞬间就空了,得亏邵清仪还多炸了一些,不然就可出洋相了。
炸鱼块一入口,高岳和王吉明就眼睛一亮,这炸鱼块的味道变了,变得更好吃了!
加了面粉之后,炸完的面衣厚了一些也更为酥脆,鱼肉依旧是酥得连骨头都能吞下去,带上了花椒粉的麻之后在鲜味之外更多了一种令人上头的回味。
美味,太美味了!
高岳和王吉明在心中赞叹,然后齐齐喝了一口酒。
炸鱼块配酒,爽!
而头一次吃炸鱼块的其他人更是惊得眼珠子都要掉了,这是什么?怎么能这么好吃!而且用来下酒也太赞了吧!
尝过改良后的炸鱼块,高岳和王吉明两人对其他的菜肴产生了兴趣。
高岳把筷子伸向了蜜汁火方,而王吉明则是对着咸蛋南瓜下了筷。
高岳用筷子一夹,才发现看似完好的整块肉实则早就已经切成了小块,那猪皮被炖得软烂,轻轻一夹就能夹断,整块肉看着红白相间,好看极了。
他把这块肉放入了口中。首先感受到的是酱汁的清甜,带着股莲香,然后是弹牙,那是猪皮的口感,再是软烂咸香,那是腊肉自身的口感。熏制品特有的烟熏味与野猪肉的野味交织,多重风味,层次分明,却又互相交融,带来无上的味蕾冲击。
人,间,美,味!
尝过蜜汁火方的味道之后,高岳的脑海中跳出来了这四个大字,他这辈子就从来没吃过这么好吃的东西!
而另一边,王吉明同样被咸蛋南瓜的味道给惊艳到了。
表皮的脆、内部的软、咸蛋黄的咸、南瓜的甜再加上那独特的沙软与香糯,让人一口接着一口,欲罢不能!
其他几人看到高岳和王吉明流露出来的享受表情,也忍不住向其他菜肴展开了攻势。
贺长季虽然已经吃了好几次邵清仪做的食物,但看到这一桌菜肴,他还是忍不住感到惊讶。
这些菜肴,虽然大部分都是家常菜,但这摆盘、这手艺、这做工,几乎可以与宫廷菜媲美。
真厉害。
贺长季在心中评价道。
他试着夹豆腐蒸肉,却因为豆腐太过软嫩而夹烂了。无法,他只得拿了汤勺,用勺子舀着吃。
蒸过的豆腐很嫩,豆腥味被火腿的鲜咸味道掩盖,还带上了枸杞的酸甜,葱花的生辣与香气也混杂在一起,带来了独特而爽快的味蕾享受。
很美味。
贺长季不得不承认,自己的手艺是远远比不过邵清仪的,甚至就连曾经尝过的那些宫廷菜与之一比,也不过如此。
贺长季再一次确认,这个“邵清仪”肯定不是上辈子的邵清仪重生的,也肯定不是他人易容假扮的。
比起重生或易容,贺长季更倾向于另一个灵魂进入了邵清仪身体这个猜测。
他曾经是谁,他是经历了什么才变成了现在的“邵清仪”,他又有什么样的想法……
这些贺长季曾经不想去理会的事情,现在却让他有些挠心。
他想要萌生了想要了解他更多的想法。
不过,此事,急不得。
贺长季一边喝着鲜美的浓汤,一边心中暗暗琢磨。
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邵清仪并不知道贺长季心中的打算,他正在给孩子们盛面。
虽说这个世界没有妇人、孩童不得上桌的规矩,但贺家客厅的餐桌就那么点儿大,就算他们想上桌也挤不下,所以邵清仪在厨房里给小朋友们另外摆了一桌小席。
像炸花生米、炸青豆粒这些下酒菜没了,却多了甜汤与面。
甜汤同样用了梅酒,除了芋头外还加了梨、山楂、藕粉与干桂花,煮得粘稠香甜,温热可口。
而面则是用邵清仪特地盛出来的那一半火腿汤煮的,拉面浸透了火腿汤汁的鲜美,口感劲道,鲜滑养胃,很适合做小朋友们的主食。
“这个甜汤好好喝~”成安端着小碗,欢快地说道。
煮过的甜汤,酒味淡了许多,加了梨和山楂之后多了果香和酸味,藕粉和桂花更是让这碗甜汤变得香气扑鼻,喝到口中顿觉自己就像在喝玉露琼浆之类的仙人。
“面也好次!”高虎和王召帮了一下午忙,早就饿得不行,虽然蹭了不少食物,但毕竟不是主食。所以两人这会儿大口大口吞着面,吃得连话都说不清了。
成平则是不停地对盘子里的腊肠、腊肉下筷子,看不出来这小家伙原来竟是个肉食主义者。
而可怜的邵清仪,却只能喝着黑乎乎的汤药。
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得知邵清仪因为前天的事情而得了风寒,高虎和王召都很愧疚。
邵清仪安慰了他们一番,又强调以后绝对不能再做这种恶作剧了。两人连连点头,并表示也会教育其他小伙伴,这才消去了一些愧疚感。
邵清仪也乘机给自己的两个孩子上了堂课,告诉他们不能对其他人做这种恶作剧。
“姆父,我们知道啦~”两个孩子乖巧点头道。
“还有啊,你们以后呢,不要听别人说什么就信什么,要学会自己独立思考,知道嘛!”喝完了药的邵清仪苦口婆心地说道,“不然啊,就会像你们两个哥哥一样犯类似的错误!”
成平成安两个孩子虽然聪慧,但毕竟年纪还小,听了姆父这一番话,虽然点头表示知道了,但实际上只是有了一个模糊的概念。
而对两个大孩子来说,邵清仪的这番话却让他们豁然开朗起来。
“贺家阿姆你说得对,我们正是因为相信了父母和村民们的话,没有经过自己的独立思考,才会深信你是坏人的。”王召认真说道,“明明你一点都不懒,而且人很好!”
“是啊是啊!”高虎也连连点头道,“贺家阿姆就是胖了点,其他都很好!”
邵清仪:臭小子,不加上这一句会死吗?
成平闻言还是弱弱地说了句公道话:“其实我们姆父……以前的确挺懒的……”
说着,他看了邵清仪一眼,见邵清仪没有生气的意思,这才松了一口气。
看成平这副小心翼翼的模样,邵清仪哪还不知道他心里的想法?
“没错,我以前的确没有现在这么勤快。”原主的锅,除了他也没人能背了,已经认命做这个背锅侠的邵清仪继续说道,“不过嘛,人总是会变化的。士别三日,当刮目相看!事物不是永恒不变的,不要拿过去的眼光看待现在的人嘛!”
“嗯嗯!”四个孩子连连点头,表示明白了。
邵清仪见状,满意地颔首,然后盛了碗甜汤做为自己晚餐。
害,即使生病了,减肥还是得继续。饿是不能饿的,伤胃又缺乏营养,就只能用这种低脂肪低热量的食物填满肚子了。
而大桌那边的情况,他也得顾着。
酒喝完了,得斟酒;想吃饭了,得盛饭……
作为主人家,是绝不能让客人觉得自己被怠慢的。
酒一喝、菜一吃,大伙儿就都有些上头,话也多了起来。
“长季,本以为你娶了邵家那懒哥儿是倒了八辈子大霉了。”一个已经喝得有些大舌头的客人突然说道,“没想到他不但给你生了一对双胞胎,还有这么好的手艺,真是令人羡慕!往日村里传闻,你家夫郎这也不做,那也不干,连家门都不愿意迈出,现在想来都是误会吧?”
贺长季还是头一次因为夫郎而被人羡慕,这新奇的体验让他五味陈杂。
他没说话,就听另一个客人玩笑般说道:“吃过今晚这一餐,以后还怎么吃得下家中婆娘做的菜哦!”
“一想到在你家每天都能吃到这样的珍馐美味,我都想直接赖在你家不走了!”还有客人夸张地说道。
贺长季笑了笑,也接过话茬:“喜欢的话,可以每天都来我家吃饭。”
“哈哈,你真舍得让你夫郎天天这么辛苦吗?”那客人却是笑着反问。
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