第879章 烧了一桌特产
此时林寒这边已经将羊肉给腌制好了。
网友们纷纷在直播间里问用的什么调料,步骤是怎么样的,之类的。
林寒边擦着手,一边笑着说道:
“具体是什么步骤,贫道就不跟大家透露了,大家在网上就能找到腌制羊肉的方法。”
“我现在来处理这抗浪鱼,这可是天山瑶池的鱼货,传说中是王母娘娘放养在人间的。”
林寒其实就是在转移注意力,因为那羊肉的研制方法可是羊老板的命根子,他们家祖传的秘方。
林寒自己知道就行了,且是不能砸了人家的百年老店的招牌!
随后林寒便开始做起了抗浪鱼。
这种鱼不只是在瑶池有,很多水质好的河流都会出现这样的鱼群。
许多热爱钓鱼的钓友,就经常遇上抗浪鱼。
“抗浪鱼最佳的烹饪方法就是,酥鱼。”
“这样能保证鱼肉的鲜嫩口感,外焦里嫩,不用吐鱼刺。”
“另外还可以将炸过的鱼用来烧,吃法很多样。”
林寒边刨鱼边介绍着。
这种鱼就是个头儿小,所以用来香酥是最合适的,这样鱼骨头也能炸得酥脆。
沾一点秘制辣椒面,当炸鱼小吃也都会十分美味。
这边林寒还将带回来的馕也用来做了一道料理。
就是新疆的大盘鸡,可以用来沾着馕饼吃!
终于网友们想看的八卦鼎烤全羊来了!
林寒直接用铁丝将羊给穿起来,挂在了八卦鼎里面。
此时八卦鼎的底部已经是放满了木炭的,早就被黄皮给预热好了炉子。
只需要将腌制好的羊放进去等着出锅就行!
“这八卦鼎家木炭的温度已经是非常高的了。”
“比普通馕坑的温度高许多,所以我们这个烤全羊只需要等十五分钟,就可以拿出来了。”
“大家可是不能参考贫道的这个炭烤时间哦!”
林寒挽起袖子,左手叉腰,右手端着一杯黄皮递过来的笑着喝了一口。
此时网友们在直播间里纷纷刷屏起来!
“好家伙!我倒是想参考啊!但是我没有八卦鼎呀!”
“道长多虑了,我想参考都没东西能让我参考的。”
“没有羊肉,道长我烤个鸡肉应该也可以吧!”
“谁也没有道长这么豪横吧,用炼丹炉烤全羊!牛逼!”
“别的不说这炼丹炉拷出来的肉,味道不会是像在吃仙丹吧!?”
“哈哈哈哈,笑死,练成仙丹可还行!”
……
直播间里热闹得不行!
此时林寒正在同时吵着大盘鸡,炸着抗浪鱼,另外还炒了一盘鲜嫩爽口的蘑菇!
十五分钟过去了,菜全都上齐了。
小动物们赶紧将桌子收拾干净,将菜都端上去,并且留出了一块用来放烤全羊。ǐqυgetν.℃ǒ
“哇!好香呀!我都流口水了!”
王蒋洛盯着一桌子的菜,嘴巴已经开始分泌唾液了。
这重磅级的烤全羊还没上就已经香得不行了!
“道长,我来帮忙!”
黄皮见道长准备开锅炉去拿热气腾腾的烤全羊。
于是积极地想要去帮忙,被林寒给叫住了:
“不用,你把那个芭蕉叶铺在桌上就行,上次你还没被烫够吗?”
林寒嘴角扬起了一丝微笑。
黄皮立马怂了,说道:“嘿嘿,我不敢,我去普芭蕉叶!”
此时网友们纷纷在直播间里刷屏!
“来了来了!无情铁手!”
“来了来了!不是人手!”
“关于我想知道林寒道长的手皮有多厚这件事。”
“来了!铁砂掌!”
这时林寒已经爬上梯子,然后在众目睽睽之下用双手将里面烤的滋滋冒油的烤羊肉给举了出来。
“来,你们都让一下,我先放好了你们在靠近!”
林寒边说着边轻轻松松的举着高出他头的烤全羊,一边走一边提醒小动物们。
虎子和黄皮白蛇他们都退了一步,让林寒道长将烤全羊让在桌子的芭蕉叶上。
林寒将一只烤得外皮橘红透亮,散发着奶香味儿的烤全羊放在了桌上。
没有头和蹄子,但身子是相当肥美的。
黄皮和虎子们看了都流口水,小玉也是第一次吃西域的羊肉。
“哇!”
所有人都异口同声的感叹,然后都围着桌子坐了下来!
林寒去洗了洗手,然后也落座了。
看着小动物们个个脸上都笑开了花,心想还是美食分泌的多巴胺比较多啊!
就连憨憨这样吃笋的,也都激发出了食铁兽的潜力。
对烤全羊也来了兴趣,还是第二次见憨憨也跟着虎子坐在桌子前了!
“好了!大家开动吧!吃个过瘾!”
林寒笑着发话到,小动物们也都开始大快朵颐起来!
每个人都尝了烤全羊。
吃进嘴里的羊肉鲜嫩多汁,外皮焦香有嚼劲,舌尖上迸发的羊油脂的奶香味儿,简直不要太醇厚浓郁。
“哇!原来海拔高的羊肉是这样的味道啊~也太治愈了!”
小青也吃得额头冒汗了起来。
此时直播间的网友们已经受不了了,当然城市里的羊肉馆外卖那是直接卖疯了!
在着这马上就立冬了,吃羊肉的时候也到了,暖暖呼呼的所舒服。
林寒还留了羊蹄子准备之后在下雪天的时候炖汤。
就这样全网看着他们吃烤全羊,留了一地口水。
林寒倒是在西域已经尝过味道了,大多数的时候,他都在吃山里的蘑菇和抗浪鱼。
真是鲜美。
吃的差不多了,就放下筷子,喝喝茶水。
这时林寒突然想到了什么问道王蒋洛:
“你下午什么时候上课?”
王蒋洛看了一眼师傅,嘴里的肉还没嚼完便说道:
“今天下午学校在布置秋季运动会,我们都放假了。”
“明天在下去参加比赛。”
说完之后王蒋洛笑着说道:“师傅,我只就可以在山里住吗?”
“我觉得跟你们在一起更能耳濡目染!”
林寒一听笑着点点头,说道:“可以,当然没有问题,不过上学还是要上的。”
“你只要每天上下山注意安全,不嫌麻烦,贫道这里你可以随时出入。”
王蒋洛开心得点头跟打鼓似的。
林寒也知道王蒋洛跟小神龙那是无话不说的好朋友!
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网友们纷纷在直播间里问用的什么调料,步骤是怎么样的,之类的。
林寒边擦着手,一边笑着说道:
“具体是什么步骤,贫道就不跟大家透露了,大家在网上就能找到腌制羊肉的方法。”
“我现在来处理这抗浪鱼,这可是天山瑶池的鱼货,传说中是王母娘娘放养在人间的。”
林寒其实就是在转移注意力,因为那羊肉的研制方法可是羊老板的命根子,他们家祖传的秘方。
林寒自己知道就行了,且是不能砸了人家的百年老店的招牌!
随后林寒便开始做起了抗浪鱼。
这种鱼不只是在瑶池有,很多水质好的河流都会出现这样的鱼群。
许多热爱钓鱼的钓友,就经常遇上抗浪鱼。
“抗浪鱼最佳的烹饪方法就是,酥鱼。”
“这样能保证鱼肉的鲜嫩口感,外焦里嫩,不用吐鱼刺。”
“另外还可以将炸过的鱼用来烧,吃法很多样。”
林寒边刨鱼边介绍着。
这种鱼就是个头儿小,所以用来香酥是最合适的,这样鱼骨头也能炸得酥脆。
沾一点秘制辣椒面,当炸鱼小吃也都会十分美味。
这边林寒还将带回来的馕也用来做了一道料理。
就是新疆的大盘鸡,可以用来沾着馕饼吃!
终于网友们想看的八卦鼎烤全羊来了!
林寒直接用铁丝将羊给穿起来,挂在了八卦鼎里面。
此时八卦鼎的底部已经是放满了木炭的,早就被黄皮给预热好了炉子。
只需要将腌制好的羊放进去等着出锅就行!
“这八卦鼎家木炭的温度已经是非常高的了。”
“比普通馕坑的温度高许多,所以我们这个烤全羊只需要等十五分钟,就可以拿出来了。”
“大家可是不能参考贫道的这个炭烤时间哦!”
林寒挽起袖子,左手叉腰,右手端着一杯黄皮递过来的笑着喝了一口。
此时网友们在直播间里纷纷刷屏起来!
“好家伙!我倒是想参考啊!但是我没有八卦鼎呀!”
“道长多虑了,我想参考都没东西能让我参考的。”
“没有羊肉,道长我烤个鸡肉应该也可以吧!”
“谁也没有道长这么豪横吧,用炼丹炉烤全羊!牛逼!”
“别的不说这炼丹炉拷出来的肉,味道不会是像在吃仙丹吧!?”
“哈哈哈哈,笑死,练成仙丹可还行!”
……
直播间里热闹得不行!
此时林寒正在同时吵着大盘鸡,炸着抗浪鱼,另外还炒了一盘鲜嫩爽口的蘑菇!
十五分钟过去了,菜全都上齐了。
小动物们赶紧将桌子收拾干净,将菜都端上去,并且留出了一块用来放烤全羊。ǐqυgetν.℃ǒ
“哇!好香呀!我都流口水了!”
王蒋洛盯着一桌子的菜,嘴巴已经开始分泌唾液了。
这重磅级的烤全羊还没上就已经香得不行了!
“道长,我来帮忙!”
黄皮见道长准备开锅炉去拿热气腾腾的烤全羊。
于是积极地想要去帮忙,被林寒给叫住了:
“不用,你把那个芭蕉叶铺在桌上就行,上次你还没被烫够吗?”
林寒嘴角扬起了一丝微笑。
黄皮立马怂了,说道:“嘿嘿,我不敢,我去普芭蕉叶!”
此时网友们纷纷在直播间里刷屏!
“来了来了!无情铁手!”
“来了来了!不是人手!”
“关于我想知道林寒道长的手皮有多厚这件事。”
“来了!铁砂掌!”
这时林寒已经爬上梯子,然后在众目睽睽之下用双手将里面烤的滋滋冒油的烤羊肉给举了出来。
“来,你们都让一下,我先放好了你们在靠近!”
林寒边说着边轻轻松松的举着高出他头的烤全羊,一边走一边提醒小动物们。
虎子和黄皮白蛇他们都退了一步,让林寒道长将烤全羊让在桌子的芭蕉叶上。
林寒将一只烤得外皮橘红透亮,散发着奶香味儿的烤全羊放在了桌上。
没有头和蹄子,但身子是相当肥美的。
黄皮和虎子们看了都流口水,小玉也是第一次吃西域的羊肉。
“哇!”
所有人都异口同声的感叹,然后都围着桌子坐了下来!
林寒去洗了洗手,然后也落座了。
看着小动物们个个脸上都笑开了花,心想还是美食分泌的多巴胺比较多啊!
就连憨憨这样吃笋的,也都激发出了食铁兽的潜力。
对烤全羊也来了兴趣,还是第二次见憨憨也跟着虎子坐在桌子前了!
“好了!大家开动吧!吃个过瘾!”
林寒笑着发话到,小动物们也都开始大快朵颐起来!
每个人都尝了烤全羊。
吃进嘴里的羊肉鲜嫩多汁,外皮焦香有嚼劲,舌尖上迸发的羊油脂的奶香味儿,简直不要太醇厚浓郁。
“哇!原来海拔高的羊肉是这样的味道啊~也太治愈了!”
小青也吃得额头冒汗了起来。
此时直播间的网友们已经受不了了,当然城市里的羊肉馆外卖那是直接卖疯了!
在着这马上就立冬了,吃羊肉的时候也到了,暖暖呼呼的所舒服。
林寒还留了羊蹄子准备之后在下雪天的时候炖汤。
就这样全网看着他们吃烤全羊,留了一地口水。
林寒倒是在西域已经尝过味道了,大多数的时候,他都在吃山里的蘑菇和抗浪鱼。
真是鲜美。
吃的差不多了,就放下筷子,喝喝茶水。
这时林寒突然想到了什么问道王蒋洛:
“你下午什么时候上课?”
王蒋洛看了一眼师傅,嘴里的肉还没嚼完便说道:
“今天下午学校在布置秋季运动会,我们都放假了。”
“明天在下去参加比赛。”
说完之后王蒋洛笑着说道:“师傅,我只就可以在山里住吗?”
“我觉得跟你们在一起更能耳濡目染!”
林寒一听笑着点点头,说道:“可以,当然没有问题,不过上学还是要上的。”
“你只要每天上下山注意安全,不嫌麻烦,贫道这里你可以随时出入。”
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林寒也知道王蒋洛跟小神龙那是无话不说的好朋友!
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