第3章 宋晓下厨
宋长河去得晚,供销社副食区卖的肉都快没了,只剩下半边野鸡,本来还在犹豫要不要买的,后边有位同志说买回去做辣子鸡下饭,于是他大手一挥直接包圆了,乐呵呵地拎着鸡肉离开,假装看不到后边人的怒视。
来回跑了三趟才把水缸给填满一半,厨房里飘出浓郁的香味,中午吃的面条早就消化没了,平时大多数时候都是吃饭堂的大锅饭,去出任务更没什么好吃的,闻着这个味道馋虫都要被勾出来了。宋长河咽了咽口水,从厨房门口看进去,凉拌鲫鱼已经做好了,锅里还在炒辣子鸡,还有一盘生土豆丝等待下锅
光看不能吃更难受,宋长河决定再去打一次水回来。
刚出院门就和隔壁家的赵志军碰上面,俩人都是同一个陈平陈师长底下的兵,都是从小士兵摸爬滚打混出来的,既有合作又有竞争,但也算得上是好兄弟。
赵志军手里也提着两个水桶,不自觉地随着院子飘出来的香味看过去,语气酸溜溜的,“晓晓烧菜真香啊,还是生姑娘好,贴心。”他家里两个臭小子,一天不打上房揭瓦。
“呵。”宋长河给了他一个白眼,“你生个闺女也生不出这么好的。”
“夸你两句还上天了,脸皮比城墙厚。”不能在家属院里动手比试,也就只能扯扯嘴皮子了。
宋长河心里惦记着家里的饭菜,懒得争这些没用的,也不跟赵志军搭腔了,脚步迈得飞快,搭好了水就赶紧走人,落后一步的赵志军喊他都不理。
宋长河刚踏进家门口,宋晓就已经把桌椅和饭菜给搬到院子里了。
此刻太阳已经落了下去,他们又是住在山里,一到晚上就起了凉风,在院子里吃晚饭是最惬意不过的了。两条凉拌鲫鱼足足有一大盘。宋晓拿了另外的空碗夹了半条鲫鱼,又给倒了一小碗辣子鸡。
“爸,我给花婶家送点菜,很快就回来。”
宋长河把最后两桶水倒进水缸里,对着隔壁家那边轻哼了一声:便宜赵志军这个憨货了。
做了三道菜,宋长河刚坐下,宋晓就跑回来了,父女两各顾各的,拿起碗筷就夹菜吃。凉拌鲫鱼鲜嫩得很,里边的调料挤了柠檬汁进去,最适合夏天吃。而旁边的辣子鸡咸香麻辣,一块肉搭上一大口白米饭,吃得痛快。醋溜土豆做得多,一筷子夹下去,大口大口地吃着更香。
宋长河能吃,足足吃了三碗米饭,宋晓也能吃,两碗米饭吃得干干净净。三道菜都被吃光,凉拌鲫鱼的汤汁被宋长河倒进米饭里搅拌搅拌着吃掉。
第一次发现自家小女儿这么能吃,他对小姑娘们的饭量的印象还停留在家里几个姑娘读小学时,一碗米饭都吃不完。
“小丫头挺能吃,吃了咋也没见你长壮实。”宋长河吃饱了饭觉得干坐着没意思,又不知道和个小丫头能说些什么,也就那么随口一说。
宋晓现在正是爱美的年纪,最害怕以后变成个粗胳膊胖大腿的姑娘,无法认同她爸的审美。小声嘀咕着:“我也没浪费粮食啊,我比去年长高了一截呢。”说着还用大拇指和食指给比划出长度,大概也有七八厘米。
前两年她在家里就是个矮瘦萝卜,去年开始才开始长身体,今年更是高了一大截。听部队卫生院的岑医生说长身体的时候腿抽筋,得补钙,所以她是一到周末放假回家就熬骨头汤喝。不知道是不是补钙补多了,感觉长得有点快。现在都有一米六了,再按这个速度往上长,那就太高了点。
宋晓为这个发愁过,毕竟长得高做衣服布料都得多费不少。
宋长河回想了下,再对比宋晓现在的个子,确实是长高了不少。
干坐着不仅无聊还要被喂蚊子,宋晓收拾碗筷,蹲在水缸旁边清洗。隔壁家的赵志军隔空喊话宋长河,叫他出去下象棋。宋长河跟宋晓说了一声就找他好兄弟去了。
宋晓也习惯了自己一个人在家,洗好碗筷就提着热水去卫生间洗澡。头发都快及腰了,发量还多,在家里还好打理,去到学校麻烦得很。在学校大冬天都不一定能打上热水洗澡,更别说洗头发了,这么长的头发要等晾干也需要不少时间。她妈说过她几次,每次都是听了就过了不肯剪,现在没人说了,她自己反而想开了,打算在开学前就把头发给剪短了。
眼看着都快十点了,也没见她爸回来,她也就不管了,自己回房去把门从里边锁上,家里的蚊香用完了,把蚊帐给放下来,又在蚊帐里边细细检查了有没有蚊子,挨着枕头就睡。
然而第二天早上起来,脚踝和手背上还是被咬了个包。
她爸已经早早起来去跑步回来,还顺路去食堂吃了早餐,给她带了两个肉包子回来。
大口大口吃着肉包子,眼看着她爸又要去部队了,宋晓赶紧问道:“您中午回来吃饭不?”
宋长河戴好帽子,摆了摆手,“今天在部队吃,晚上估计回来得晚,你顾好自己就行。有什么事情就喊隔壁花婶帮个忙。得了,我上班去了。”
吃过了早餐,宋晓从厨房的储物柜里拎出来一大袋生瓜子,她家分到的地大部分用来种水稻了,还有一小块地是宋晓自己打理的,种的一些常吃的蔬菜,去年她随手种的向日葵收了不少瓜子,有时候炒上一些当零嘴吃。
几个哥哥姐姐不喜欢带她玩,倒是很喜欢她做的零嘴和饭菜。不过宋晓也不是傻子,每次他们要吃她的零食,就得拿东西来换。有时候是省城李家寄过来的点心糖果,有时候是上海阮家寄过来的进口巧克力。
这次她准备多做一点,于是拿起洗菜的大盆倒了半袋子瓜子进去,加了水进去搓洗一番,往里加了一勺盐进去,搅拌几下就放在一边。
等下午午睡起来,宋晓拿把瓜子给捞起来,起大火将锅加热,又撤掉一些柴转中火,这样才能尽快烘干水分。然后才把瓜子倒进去翻炒,之后加小半勺盐,继续翻炒,最后再加一次盐。她站在灶台旁边热得一身大汗,炒了许久,伸手去摸了摸看瓜子外面是不是干了,确认干了之后又转成小火继续翻炒,以免瓜子不熟,直到瓜子表面微糊才罢休。
把脸往肩上蹭了蹭,把汗珠都被蹭干去。找了两个干净的簸箕过来装瓜子,满满当当的。上边还散着热气,宋晓心急,一把抓下去被烫了下,改成一粒粒地拿最上边的瓜子吃。
比之前做的任何一次都好吃。
进去客厅找了两张报纸,三两下就折了两个有十厘米深的小盒子。不敢伸手去抓,拿了锅铲把瓜子铲进折好的盒子里,装了满满两盒抱着出去。脑袋后的麻花辫一甩一甩的,把高兴二字明明白白地写在了脸上。
昨天花婶给送了两条鲫鱼,家里没什么可以回礼的,所以她炒了瓜子,就先装上两盒子给送过来。花婶去菜地了,她二儿子赵冬明自己在家,比还她小三岁,手里拿着本小人书看得津津有味。
不过在抬头看到宋晓手里的炒瓜子时,就无心看书了,眼睛直勾勾地盯着她手里的炒瓜子,讨好地笑道:“还是晓晓姐最好给我送吃的,嘿嘿。”
赵冬明从小就比他哥会卖乖,小时候有过一段时间还喜欢跟在她后边跑,一口一个“姐姐”的叫得不知道多甜。谁知等长大了点,就变成了个狗都嫌弃的。
宋晓把两盒瓜子都给了他,还特别警告了句:“给你妈留一盒,不然要是给我知道你吃独食看我怎么收拾你!”
赵冬明赶紧竖起三根手指头发誓:“我保证不吃独食,最多只吃一盒,不然就让姐你揍我一顿。”
别看宋晓瘦瘦弱弱的,有次赵冬明手痒扯她头发,被花婶看到了就让宋晓放开手脚去收拾他,于是赵冬明就从家属大院的这头被追到另一头,还被按地上一顿胖揍。从那以后,宋晓说的话比花婶说的还好使。
邻居间就是有来才有往,下午送了瓜子,花婶回来后就来叫她晚饭过去吃饭,宋晓也不扭捏,从家里拿了一罐她自己做的辣椒酱带过去。
花婶最爱她做的辣椒酱,明明都是一样的配方,也不知道怎么宋晓做的就是更好吃。
吃完饭帮着一起收拾了厨房,刚回到家,冯媛媛和李小月挽着手过来,都带着个小板凳,催促道:“晓晓,快点收拾,咱们早点去占个前排的座位。”
“等我一下,很快就来。”宋晓跑回房里拿了一块钱揣兜里,然后拿起早早准备好的三盒炒瓜子,给她们俩一人一份,拎了个最轻的小板凳。落了锁,小姐妹三个说说笑笑地往晒谷场走,路上碰到也同样拎着板凳去看电影的,宋晓就是姐妹团里的传话筒,遇到长辈了就去问声好。
出来得已经够早了,但是还有人更早,她们没抢到第一排的位置,堪堪坐到了第三排的位置。电影还没开始放映,她们就开始咔擦咔擦地嗑瓜子,有年纪小的孩子看见了,不好意思讨要,就只好时不时地瞟几眼过去。
有个五岁左右的小胖子哒哒哒地跑到宋晓面前,“姐姐,我妈妈让我来问你是在哪里买的瓜子。”胖手指还往后指了指。
顺着他的手指看过去,是一位拿大蒲扇挡着脸的嫂子。宋晓差点笑出声来,这个娃也太老实了点,都把家长给“出卖”了。
“是姐姐自己做的,外面没得卖。可以分你一点。”宋晓抓了一大把放进他肚子前的大口袋里。
小胖子拿手捂住大口袋,圆眼睛亮亮的,“谢谢姐姐~”然后又哒哒哒地跑回了他妈妈那里,也不知道说了什么,伸手指了指她,又害羞似的扑进了他妈妈怀里。小胖子的妈妈冲她和善地颔首笑了。
宋晓给自己抓了一把放口袋里,剩下的拿去分了周围的小孩子。
电影准备开始,宋晓才坐回位置上,冯媛媛和李小月把自己手里的瓜子又给她分了过去。
一边认真看电影一边嗑瓜子,看到精彩处,大家发出惊呼声。
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来回跑了三趟才把水缸给填满一半,厨房里飘出浓郁的香味,中午吃的面条早就消化没了,平时大多数时候都是吃饭堂的大锅饭,去出任务更没什么好吃的,闻着这个味道馋虫都要被勾出来了。宋长河咽了咽口水,从厨房门口看进去,凉拌鲫鱼已经做好了,锅里还在炒辣子鸡,还有一盘生土豆丝等待下锅
光看不能吃更难受,宋长河决定再去打一次水回来。
刚出院门就和隔壁家的赵志军碰上面,俩人都是同一个陈平陈师长底下的兵,都是从小士兵摸爬滚打混出来的,既有合作又有竞争,但也算得上是好兄弟。
赵志军手里也提着两个水桶,不自觉地随着院子飘出来的香味看过去,语气酸溜溜的,“晓晓烧菜真香啊,还是生姑娘好,贴心。”他家里两个臭小子,一天不打上房揭瓦。
“呵。”宋长河给了他一个白眼,“你生个闺女也生不出这么好的。”
“夸你两句还上天了,脸皮比城墙厚。”不能在家属院里动手比试,也就只能扯扯嘴皮子了。
宋长河心里惦记着家里的饭菜,懒得争这些没用的,也不跟赵志军搭腔了,脚步迈得飞快,搭好了水就赶紧走人,落后一步的赵志军喊他都不理。
宋长河刚踏进家门口,宋晓就已经把桌椅和饭菜给搬到院子里了。
此刻太阳已经落了下去,他们又是住在山里,一到晚上就起了凉风,在院子里吃晚饭是最惬意不过的了。两条凉拌鲫鱼足足有一大盘。宋晓拿了另外的空碗夹了半条鲫鱼,又给倒了一小碗辣子鸡。
“爸,我给花婶家送点菜,很快就回来。”
宋长河把最后两桶水倒进水缸里,对着隔壁家那边轻哼了一声:便宜赵志军这个憨货了。
做了三道菜,宋长河刚坐下,宋晓就跑回来了,父女两各顾各的,拿起碗筷就夹菜吃。凉拌鲫鱼鲜嫩得很,里边的调料挤了柠檬汁进去,最适合夏天吃。而旁边的辣子鸡咸香麻辣,一块肉搭上一大口白米饭,吃得痛快。醋溜土豆做得多,一筷子夹下去,大口大口地吃着更香。
宋长河能吃,足足吃了三碗米饭,宋晓也能吃,两碗米饭吃得干干净净。三道菜都被吃光,凉拌鲫鱼的汤汁被宋长河倒进米饭里搅拌搅拌着吃掉。
第一次发现自家小女儿这么能吃,他对小姑娘们的饭量的印象还停留在家里几个姑娘读小学时,一碗米饭都吃不完。
“小丫头挺能吃,吃了咋也没见你长壮实。”宋长河吃饱了饭觉得干坐着没意思,又不知道和个小丫头能说些什么,也就那么随口一说。
宋晓现在正是爱美的年纪,最害怕以后变成个粗胳膊胖大腿的姑娘,无法认同她爸的审美。小声嘀咕着:“我也没浪费粮食啊,我比去年长高了一截呢。”说着还用大拇指和食指给比划出长度,大概也有七八厘米。
前两年她在家里就是个矮瘦萝卜,去年开始才开始长身体,今年更是高了一大截。听部队卫生院的岑医生说长身体的时候腿抽筋,得补钙,所以她是一到周末放假回家就熬骨头汤喝。不知道是不是补钙补多了,感觉长得有点快。现在都有一米六了,再按这个速度往上长,那就太高了点。
宋晓为这个发愁过,毕竟长得高做衣服布料都得多费不少。
宋长河回想了下,再对比宋晓现在的个子,确实是长高了不少。
干坐着不仅无聊还要被喂蚊子,宋晓收拾碗筷,蹲在水缸旁边清洗。隔壁家的赵志军隔空喊话宋长河,叫他出去下象棋。宋长河跟宋晓说了一声就找他好兄弟去了。
宋晓也习惯了自己一个人在家,洗好碗筷就提着热水去卫生间洗澡。头发都快及腰了,发量还多,在家里还好打理,去到学校麻烦得很。在学校大冬天都不一定能打上热水洗澡,更别说洗头发了,这么长的头发要等晾干也需要不少时间。她妈说过她几次,每次都是听了就过了不肯剪,现在没人说了,她自己反而想开了,打算在开学前就把头发给剪短了。
眼看着都快十点了,也没见她爸回来,她也就不管了,自己回房去把门从里边锁上,家里的蚊香用完了,把蚊帐给放下来,又在蚊帐里边细细检查了有没有蚊子,挨着枕头就睡。
然而第二天早上起来,脚踝和手背上还是被咬了个包。
她爸已经早早起来去跑步回来,还顺路去食堂吃了早餐,给她带了两个肉包子回来。
大口大口吃着肉包子,眼看着她爸又要去部队了,宋晓赶紧问道:“您中午回来吃饭不?”
宋长河戴好帽子,摆了摆手,“今天在部队吃,晚上估计回来得晚,你顾好自己就行。有什么事情就喊隔壁花婶帮个忙。得了,我上班去了。”
吃过了早餐,宋晓从厨房的储物柜里拎出来一大袋生瓜子,她家分到的地大部分用来种水稻了,还有一小块地是宋晓自己打理的,种的一些常吃的蔬菜,去年她随手种的向日葵收了不少瓜子,有时候炒上一些当零嘴吃。
几个哥哥姐姐不喜欢带她玩,倒是很喜欢她做的零嘴和饭菜。不过宋晓也不是傻子,每次他们要吃她的零食,就得拿东西来换。有时候是省城李家寄过来的点心糖果,有时候是上海阮家寄过来的进口巧克力。
这次她准备多做一点,于是拿起洗菜的大盆倒了半袋子瓜子进去,加了水进去搓洗一番,往里加了一勺盐进去,搅拌几下就放在一边。
等下午午睡起来,宋晓拿把瓜子给捞起来,起大火将锅加热,又撤掉一些柴转中火,这样才能尽快烘干水分。然后才把瓜子倒进去翻炒,之后加小半勺盐,继续翻炒,最后再加一次盐。她站在灶台旁边热得一身大汗,炒了许久,伸手去摸了摸看瓜子外面是不是干了,确认干了之后又转成小火继续翻炒,以免瓜子不熟,直到瓜子表面微糊才罢休。
把脸往肩上蹭了蹭,把汗珠都被蹭干去。找了两个干净的簸箕过来装瓜子,满满当当的。上边还散着热气,宋晓心急,一把抓下去被烫了下,改成一粒粒地拿最上边的瓜子吃。
比之前做的任何一次都好吃。
进去客厅找了两张报纸,三两下就折了两个有十厘米深的小盒子。不敢伸手去抓,拿了锅铲把瓜子铲进折好的盒子里,装了满满两盒抱着出去。脑袋后的麻花辫一甩一甩的,把高兴二字明明白白地写在了脸上。
昨天花婶给送了两条鲫鱼,家里没什么可以回礼的,所以她炒了瓜子,就先装上两盒子给送过来。花婶去菜地了,她二儿子赵冬明自己在家,比还她小三岁,手里拿着本小人书看得津津有味。
不过在抬头看到宋晓手里的炒瓜子时,就无心看书了,眼睛直勾勾地盯着她手里的炒瓜子,讨好地笑道:“还是晓晓姐最好给我送吃的,嘿嘿。”
赵冬明从小就比他哥会卖乖,小时候有过一段时间还喜欢跟在她后边跑,一口一个“姐姐”的叫得不知道多甜。谁知等长大了点,就变成了个狗都嫌弃的。
宋晓把两盒瓜子都给了他,还特别警告了句:“给你妈留一盒,不然要是给我知道你吃独食看我怎么收拾你!”
赵冬明赶紧竖起三根手指头发誓:“我保证不吃独食,最多只吃一盒,不然就让姐你揍我一顿。”
别看宋晓瘦瘦弱弱的,有次赵冬明手痒扯她头发,被花婶看到了就让宋晓放开手脚去收拾他,于是赵冬明就从家属大院的这头被追到另一头,还被按地上一顿胖揍。从那以后,宋晓说的话比花婶说的还好使。
邻居间就是有来才有往,下午送了瓜子,花婶回来后就来叫她晚饭过去吃饭,宋晓也不扭捏,从家里拿了一罐她自己做的辣椒酱带过去。
花婶最爱她做的辣椒酱,明明都是一样的配方,也不知道怎么宋晓做的就是更好吃。
吃完饭帮着一起收拾了厨房,刚回到家,冯媛媛和李小月挽着手过来,都带着个小板凳,催促道:“晓晓,快点收拾,咱们早点去占个前排的座位。”
“等我一下,很快就来。”宋晓跑回房里拿了一块钱揣兜里,然后拿起早早准备好的三盒炒瓜子,给她们俩一人一份,拎了个最轻的小板凳。落了锁,小姐妹三个说说笑笑地往晒谷场走,路上碰到也同样拎着板凳去看电影的,宋晓就是姐妹团里的传话筒,遇到长辈了就去问声好。
出来得已经够早了,但是还有人更早,她们没抢到第一排的位置,堪堪坐到了第三排的位置。电影还没开始放映,她们就开始咔擦咔擦地嗑瓜子,有年纪小的孩子看见了,不好意思讨要,就只好时不时地瞟几眼过去。
有个五岁左右的小胖子哒哒哒地跑到宋晓面前,“姐姐,我妈妈让我来问你是在哪里买的瓜子。”胖手指还往后指了指。
顺着他的手指看过去,是一位拿大蒲扇挡着脸的嫂子。宋晓差点笑出声来,这个娃也太老实了点,都把家长给“出卖”了。
“是姐姐自己做的,外面没得卖。可以分你一点。”宋晓抓了一大把放进他肚子前的大口袋里。
小胖子拿手捂住大口袋,圆眼睛亮亮的,“谢谢姐姐~”然后又哒哒哒地跑回了他妈妈那里,也不知道说了什么,伸手指了指她,又害羞似的扑进了他妈妈怀里。小胖子的妈妈冲她和善地颔首笑了。
宋晓给自己抓了一把放口袋里,剩下的拿去分了周围的小孩子。
电影准备开始,宋晓才坐回位置上,冯媛媛和李小月把自己手里的瓜子又给她分了过去。
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