第21章 锅贴饺,干丝,炒面皮
收好鱼竿的夏明,看着李老板和年轻人忙活,称重分类。
四条草鱼,三条青混,两条鲢鱼,重量都在6斤到8斤之间,一条鲫鱼,2斤左右。
李老板和年轻人将鱼抬上车后,跑来和夏明算钱。
“夏老弟,你这鱼可真不小啊。”
“还行吧,在等等会长的更大,现在时间还是太短了”夏明感慨道。
“哈哈,这已经不小了,行了,既然鱼已经上车了,我们算算价格。”李老板掏出手机算账。
很快李老板就将钱算了出来:“一共3680块,你看怎么样?”
夏明其实是不知道鱼的市场价格是多少的,所以故作沉思了一会说道:“行,没问题。”
于是给夏明手机转账,“叮,致富宝收款3680元”。
“行,夏老弟你忙着,我就先走了,我要回去准备准备,争取一炮而红。”
“慢走,不送。”
待李老板的车尾灯消失在后,夏明鱼竿一扔,跑进板房里,打开电脑查询鱼的价格来。
虽说李老板的给夏明的价格绝对是高价,但是夏明也不想一无所知对不对。
一番搜索之后,夏明发现,李老板给的价格确实是市场价的五倍,只不过这个五倍是普通饲养的五倍。
这么看来,夏明感觉自己卖亏了。
“算了,先这样吧,等过一段时间,鱼在长大一些,再提价格。”
不过转眼间夏明又开心起来,3680块,这可是他回家以来的第一笔收入。之前总是不停的往里面投钱,现在终于有进项了,不错不错。
“有喜事,当然要庆祝,今天早上去镇上吃锅贴。”
夏明也不嫌冷,一熘烟的朝镇上驶去。
五菱神车上,坐在驾驶位的年轻人问道:“爸,你的价格是不是给的太高了?”
原来这个年轻人是李老板的儿子。
“不高不高,我还觉得我赚了,你昨晚回来的迟,不知道这鱼的美味。等回去让赵师傅烧一条,你就知道了。你在市里面的能不能打出名声,就看他了。”
“至于吗?现在分店不也挺好的吗?”老李儿子无所谓的说道。
听他这样说,老李就来气。
“挺好,好个屁。你算算,这都半年吧,你挣了多少钱?啊,一毛都没有。要不是房子你老子我老早就买的,光房租就亏死你。”
李老板是越说越来气,忍不住就要上手。
“爸,爸,开车啦,危险,危险。”
最终李老板还是没下重手。
“哼,这次回来,分店那边你就先不去了,跟着我后面干一段时间再说。”
“爸···”
“嗯···”
“是是是,干一段时间,一段时间。”
人逢喜事精神爽,夏明很快就来到镇上,今天好像是逢集,此时镇上人是真不少。不说摩肩接踵,但也是密密麻麻。
车子被堵在人群中,不停的按着喇叭,催促行人离开,可惜没有任何作用,相反还可能会招来谩骂。
各种嘈杂声,融合在一起,这才是生活的气息。
卖锅贴的地方靠近菜市场的门口,那里人流量最大。
夏明艰难的在人群中,左扭右摆前进着,废了九牛二虎之地终于来的了目的地。
下车跺跺有点冬的僵硬的脚,走向早餐店。
早餐店名为:阿贵锅贴。这家早餐店在镇上非常的有名,都开了好几十年了,夏明上小学的时候就在了。
之前都是开在老街中的,那时候镇上的所有的早餐店就他家生意最好。不管夏明什么时候来,总是爆满。
时过境迁,老街慢慢的被历史侵蚀,退去了繁荣的色彩。阿贵早餐也搬到了新街的店铺,不过招牌还是原来的木质招牌,多了许多历史的气息。
店铺外面放了两张长木桌,一张木桌上面是两口煎锅贴的大平底锅,正滋啦啦的冒着油。
另一张桌子上则是摆了三落高高隆起的蒸笼,呼呼的冒着白气。
油烟味混合着包子的香味,让刚睡醒的人食欲大开。
“老板,来20锅贴饺,一碟干丝,一盘炒面皮”夏明喊道。
这是阿贵锅贴的三大特色,夏明是进店必点。
“好嘞,你在里面先找个地方坐下。”
走进店里面,不出意外的爆满,夏明左看看又看看,找了一个人稍微少一点的,拼桌坐下。
四四方方的八仙桌,已经有两方坐上人了,看起来是爷爷奶奶带着小孙子来吃早茶。
这也是阿贵锅贴的一个特色,在别的早餐店都是用长桌的时候,它依然坚持使用八仙桌,木长凳。
夏明坐下后,开始用开水冲洗餐具。冲洗完毕后,白瓷杯倒上白开水,碟子里面倒上醋和辣椒酱,静等上餐。
“20锅贴哪位,刚才谁要20锅贴的?”
“这里,这里”。
夏明招手,很快女服务员,就端着一盘锅贴走了过了。
刚放好,夏明就迫不及待的夹了一个咬了起来。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。再沾点香醋,混着醋的酸与鸡蛋香,让人胃口打开。
阿贵锅贴的煎饺底层在煎的时候,会铺上一层鸡蛋液,这样会让煎饺一整块连在一起,可以让你一口咬好几个。
煎饺吃到一半,又听到喊道:
“干丝,刚才哪个要干丝的?”
“这里,这里”夏明一边低头咬着锅贴,怕油滴到身上,一边举起左手。
对于干丝,夏明小时候不是很喜欢吃,一点肉都没有,哪有锅贴饺好吃。等长大了,发现干丝配上茶水,也是很美味。
干丝里面有木耳丝,红椒丝,芹菜丝,火腿丝在加上一些香菜,浇上蜜汁的卤汤。
用快子将干丝拌匀,夹上一小搓,夏明在卤汤里面滚一下。
“嗯,果然,味道还是这里的最好。”
喝着茶,吃着干丝锅贴,夏明感到非常的满足。
街上虽然人来人往,但却不匆忙。没有魔都那样的快节奏,只有享受生活柴米油盐酱醋茶的琐碎。
很快,一盘干丝就被夏明吃完了。
“炒面皮哪个的,哪个的炒面皮?”
“这里,这里”夏明再此举手。
一盘热气腾腾,香气四溢的炒面皮,放在夏明的身前。
虽然夏明已经吃了20锅贴,一盘干丝,但是他感觉依然能吃下这盘炒面皮。
就在夏明吃的不亦乐乎的时候,桌上拼桌人的则是对夏明频频侧目。
“这也太能吃了吧。”
“奶奶,这位叔叔好能吃啊?他昨晚没吃饭吗?”小孩子对身边的老人问道。
“你赶紧吃,你看看人家,在看看你,再不吃就给他吃”老人对夏明指了指。
“那都给他吃吧,我已经吃饱了,他这么饿,应该好几天没吃了。”小孩子天真无邪。
夏明顿时愣住了,我吃的多吗?应该不多吧?
“人家不饿的。乖乖的,在吃一点,多吃才能长大。”
“我不吃,我不吃。”
小孩子吵闹起来是真的可怕,夏明感觉有点HOLD不住。赶紧扒拉面皮,吃完走人。
走之前,夏明又打包了30锅贴饺,准备带回家给老爸老妈吃。这个时间点,老妈应该准备开始做早饭了。
回到家,夏明将锅贴用微波炉热了一下递给老爸老妈。
“今天,怎么起这么早,饺子哪来的?”老妈奇怪的问道。
“一大早有人来买鱼,卖完鱼我上街去买的锅贴饺。”夏明一边挠着波比的下巴,一边揉着旺财的狗头说道。
“有人来买鱼?你卖了?”老爸诧异的问道。
“卖了。”
“真的卖了”。
“那人是不是傻子,他不知道你的鱼刚放没多久吗?你不是被骗了吧?”。
“骗什么骗,钱都给了,10条鱼,一共3680块。”
“多少?”老爸老妈突然一口的问道。
“3680块,很多吗?”夏明随意的说道。
“啪”老夏将快子重重的往桌子一拍。
夏明顿时被吓了一跳:“爸,怎么了?卖便宜了?”
“你干什么?吓我一跳,早饭不想吃就别吃了。”老妈先是骂了一顿老爸,然后对着夏明说道:“夏明啊,你跟我说说到底怎么回事?”
“对,今天你要不说出个所以然来,我就打断你的腿,我跟你说,我老夏家虽然不是什么大好人家,但也是一个根本人家,坑蒙拐骗的事绝对不能干。”老爸瞪大着眼睛对这夏明说道。
听到这话,夏明不知道该怎么表达他此刻的心情,是该高兴还悲伤。
“爸,你想哪去了”夏明无奈的说道。
随后夏明就将事情的经过说了一遍:“事情差不多就是这样了,我还嫌卖便宜了呢。”
“你说的是真的”老爸不感相信。
“真的不能在真了,你们要是不信,明天早上李老板过来买鱼的时候,你们上水库来看看就知道”夏明说道。
老爸沉默不语,在思索夏明所说的话是否属实,但是内心还希望这件事是真的。
老妈则是非常高兴,儿子的水库终于可以赚钱了,而且是赚大钱。
“一天3680块,一个月那不就10多万,一年不就是100万。不行,这事不能传出去,要不然会有人来偷鱼”老妈在那算着。
“谁会来天天买鱼?”老爸没好气道。
“去,就知道喝酒,以后没事的时候,多往水库跑跑,夏明一个人肯定看不过来。要不,我们也搬到水库去吧?”老妈突然提议道。
夏明顿时哭笑不得,赶忙制止。
最终在夏明的说服下,老妈打消了这个念头。你们没事在村里打打牌熘熘弯就行了,在水库那多无聊啊!
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四条草鱼,三条青混,两条鲢鱼,重量都在6斤到8斤之间,一条鲫鱼,2斤左右。
李老板和年轻人将鱼抬上车后,跑来和夏明算钱。
“夏老弟,你这鱼可真不小啊。”
“还行吧,在等等会长的更大,现在时间还是太短了”夏明感慨道。
“哈哈,这已经不小了,行了,既然鱼已经上车了,我们算算价格。”李老板掏出手机算账。
很快李老板就将钱算了出来:“一共3680块,你看怎么样?”
夏明其实是不知道鱼的市场价格是多少的,所以故作沉思了一会说道:“行,没问题。”
于是给夏明手机转账,“叮,致富宝收款3680元”。
“行,夏老弟你忙着,我就先走了,我要回去准备准备,争取一炮而红。”
“慢走,不送。”
待李老板的车尾灯消失在后,夏明鱼竿一扔,跑进板房里,打开电脑查询鱼的价格来。
虽说李老板的给夏明的价格绝对是高价,但是夏明也不想一无所知对不对。
一番搜索之后,夏明发现,李老板给的价格确实是市场价的五倍,只不过这个五倍是普通饲养的五倍。
这么看来,夏明感觉自己卖亏了。
“算了,先这样吧,等过一段时间,鱼在长大一些,再提价格。”
不过转眼间夏明又开心起来,3680块,这可是他回家以来的第一笔收入。之前总是不停的往里面投钱,现在终于有进项了,不错不错。
“有喜事,当然要庆祝,今天早上去镇上吃锅贴。”
夏明也不嫌冷,一熘烟的朝镇上驶去。
五菱神车上,坐在驾驶位的年轻人问道:“爸,你的价格是不是给的太高了?”
原来这个年轻人是李老板的儿子。
“不高不高,我还觉得我赚了,你昨晚回来的迟,不知道这鱼的美味。等回去让赵师傅烧一条,你就知道了。你在市里面的能不能打出名声,就看他了。”
“至于吗?现在分店不也挺好的吗?”老李儿子无所谓的说道。
听他这样说,老李就来气。
“挺好,好个屁。你算算,这都半年吧,你挣了多少钱?啊,一毛都没有。要不是房子你老子我老早就买的,光房租就亏死你。”
李老板是越说越来气,忍不住就要上手。
“爸,爸,开车啦,危险,危险。”
最终李老板还是没下重手。
“哼,这次回来,分店那边你就先不去了,跟着我后面干一段时间再说。”
“爸···”
“嗯···”
“是是是,干一段时间,一段时间。”
人逢喜事精神爽,夏明很快就来到镇上,今天好像是逢集,此时镇上人是真不少。不说摩肩接踵,但也是密密麻麻。
车子被堵在人群中,不停的按着喇叭,催促行人离开,可惜没有任何作用,相反还可能会招来谩骂。
各种嘈杂声,融合在一起,这才是生活的气息。
卖锅贴的地方靠近菜市场的门口,那里人流量最大。
夏明艰难的在人群中,左扭右摆前进着,废了九牛二虎之地终于来的了目的地。
下车跺跺有点冬的僵硬的脚,走向早餐店。
早餐店名为:阿贵锅贴。这家早餐店在镇上非常的有名,都开了好几十年了,夏明上小学的时候就在了。
之前都是开在老街中的,那时候镇上的所有的早餐店就他家生意最好。不管夏明什么时候来,总是爆满。
时过境迁,老街慢慢的被历史侵蚀,退去了繁荣的色彩。阿贵早餐也搬到了新街的店铺,不过招牌还是原来的木质招牌,多了许多历史的气息。
店铺外面放了两张长木桌,一张木桌上面是两口煎锅贴的大平底锅,正滋啦啦的冒着油。
另一张桌子上则是摆了三落高高隆起的蒸笼,呼呼的冒着白气。
油烟味混合着包子的香味,让刚睡醒的人食欲大开。
“老板,来20锅贴饺,一碟干丝,一盘炒面皮”夏明喊道。
这是阿贵锅贴的三大特色,夏明是进店必点。
“好嘞,你在里面先找个地方坐下。”
走进店里面,不出意外的爆满,夏明左看看又看看,找了一个人稍微少一点的,拼桌坐下。
四四方方的八仙桌,已经有两方坐上人了,看起来是爷爷奶奶带着小孙子来吃早茶。
这也是阿贵锅贴的一个特色,在别的早餐店都是用长桌的时候,它依然坚持使用八仙桌,木长凳。
夏明坐下后,开始用开水冲洗餐具。冲洗完毕后,白瓷杯倒上白开水,碟子里面倒上醋和辣椒酱,静等上餐。
“20锅贴哪位,刚才谁要20锅贴的?”
“这里,这里”。
夏明招手,很快女服务员,就端着一盘锅贴走了过了。
刚放好,夏明就迫不及待的夹了一个咬了起来。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。再沾点香醋,混着醋的酸与鸡蛋香,让人胃口打开。
阿贵锅贴的煎饺底层在煎的时候,会铺上一层鸡蛋液,这样会让煎饺一整块连在一起,可以让你一口咬好几个。
煎饺吃到一半,又听到喊道:
“干丝,刚才哪个要干丝的?”
“这里,这里”夏明一边低头咬着锅贴,怕油滴到身上,一边举起左手。
对于干丝,夏明小时候不是很喜欢吃,一点肉都没有,哪有锅贴饺好吃。等长大了,发现干丝配上茶水,也是很美味。
干丝里面有木耳丝,红椒丝,芹菜丝,火腿丝在加上一些香菜,浇上蜜汁的卤汤。
用快子将干丝拌匀,夹上一小搓,夏明在卤汤里面滚一下。
“嗯,果然,味道还是这里的最好。”
喝着茶,吃着干丝锅贴,夏明感到非常的满足。
街上虽然人来人往,但却不匆忙。没有魔都那样的快节奏,只有享受生活柴米油盐酱醋茶的琐碎。
很快,一盘干丝就被夏明吃完了。
“炒面皮哪个的,哪个的炒面皮?”
“这里,这里”夏明再此举手。
一盘热气腾腾,香气四溢的炒面皮,放在夏明的身前。
虽然夏明已经吃了20锅贴,一盘干丝,但是他感觉依然能吃下这盘炒面皮。
就在夏明吃的不亦乐乎的时候,桌上拼桌人的则是对夏明频频侧目。
“这也太能吃了吧。”
“奶奶,这位叔叔好能吃啊?他昨晚没吃饭吗?”小孩子对身边的老人问道。
“你赶紧吃,你看看人家,在看看你,再不吃就给他吃”老人对夏明指了指。
“那都给他吃吧,我已经吃饱了,他这么饿,应该好几天没吃了。”小孩子天真无邪。
夏明顿时愣住了,我吃的多吗?应该不多吧?
“人家不饿的。乖乖的,在吃一点,多吃才能长大。”
“我不吃,我不吃。”
小孩子吵闹起来是真的可怕,夏明感觉有点HOLD不住。赶紧扒拉面皮,吃完走人。
走之前,夏明又打包了30锅贴饺,准备带回家给老爸老妈吃。这个时间点,老妈应该准备开始做早饭了。
回到家,夏明将锅贴用微波炉热了一下递给老爸老妈。
“今天,怎么起这么早,饺子哪来的?”老妈奇怪的问道。
“一大早有人来买鱼,卖完鱼我上街去买的锅贴饺。”夏明一边挠着波比的下巴,一边揉着旺财的狗头说道。
“有人来买鱼?你卖了?”老爸诧异的问道。
“卖了。”
“真的卖了”。
“那人是不是傻子,他不知道你的鱼刚放没多久吗?你不是被骗了吧?”。
“骗什么骗,钱都给了,10条鱼,一共3680块。”
“多少?”老爸老妈突然一口的问道。
“3680块,很多吗?”夏明随意的说道。
“啪”老夏将快子重重的往桌子一拍。
夏明顿时被吓了一跳:“爸,怎么了?卖便宜了?”
“你干什么?吓我一跳,早饭不想吃就别吃了。”老妈先是骂了一顿老爸,然后对着夏明说道:“夏明啊,你跟我说说到底怎么回事?”
“对,今天你要不说出个所以然来,我就打断你的腿,我跟你说,我老夏家虽然不是什么大好人家,但也是一个根本人家,坑蒙拐骗的事绝对不能干。”老爸瞪大着眼睛对这夏明说道。
听到这话,夏明不知道该怎么表达他此刻的心情,是该高兴还悲伤。
“爸,你想哪去了”夏明无奈的说道。
随后夏明就将事情的经过说了一遍:“事情差不多就是这样了,我还嫌卖便宜了呢。”
“你说的是真的”老爸不感相信。
“真的不能在真了,你们要是不信,明天早上李老板过来买鱼的时候,你们上水库来看看就知道”夏明说道。
老爸沉默不语,在思索夏明所说的话是否属实,但是内心还希望这件事是真的。
老妈则是非常高兴,儿子的水库终于可以赚钱了,而且是赚大钱。
“一天3680块,一个月那不就10多万,一年不就是100万。不行,这事不能传出去,要不然会有人来偷鱼”老妈在那算着。
“谁会来天天买鱼?”老爸没好气道。
“去,就知道喝酒,以后没事的时候,多往水库跑跑,夏明一个人肯定看不过来。要不,我们也搬到水库去吧?”老妈突然提议道。
夏明顿时哭笑不得,赶忙制止。
最终在夏明的说服下,老妈打消了这个念头。你们没事在村里打打牌熘熘弯就行了,在水库那多无聊啊!
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