第218章泡椒凤爪
果然不出所料,鬼医心情大好。林小丫同样也心情愉快,这下她再用医术大展宏图的时候就不用到处藏着掖着了。约定好了明日给鬼医带好的吃食后,林小丫便离开了城北大营。
因为有鬼医在,沈千回的伤众人自然就不再担心,郑御医按照之前林小丫的方式给沈千回处理好了伤口,敷好了药,沈千回神色便有了好转,药也喝了进去。众人也都松了口气。
现在最郁闷的就是萧西岭了,林小丫一跃而上竟然成了姑母,而这个竟然是她同意拜师最根本的原因,这都哪跟哪啊,瞬间都有抓狂的冲动。
无奈无论从医术还是从功夫,他都不是三叔祖的对手。看来还是要加强练习啊。想着,萧西岭便出了营帐练功去了。
相比之下,萧晴儿淡定多了,“哥,最好的办法就是你把小丫变成你媳妇,我嫂子。什么都解决了,你还占了三叔祖的便宜了呢!什么仇都报了。”
沈千回没事了,萧晴儿的心情自然放松了许多,她被强行要求离开沈千回的营帐回去休息,却又多少放心不下,看着在那练功的哥哥,一语惊人。
萧西岭听了,一个趔趄好悬没来个狗啃泥。
嘴角却令人不注意地微微上扬了些,没理会萧晴儿,继续练着功……
林小丫从军营往铺子里走,一路上喷嚏不断,不自觉地哼起了前世的神曲:“是谁在算计我啊,是你啊,就是你啊!”
林小丫没有回家,直接奔了铺子去。
铺子里已经收拾妥当,喻师傅跟林大寒还在讨论今天的生意跟以后的计划,李氏跟陈家二婶在那聊着家常,看着林小丫回来,徐良忙把手里的薯条塞进嘴里说道:“你可回来了,婶子都担心了!军营里的事都解决好了吧?这帮人真是的,这么晚,怎么让一个小丫头自己一个人回来,没有公德心!”
“公德心这个词不是这么用的吧!”林小丫满头黑线,开始怀疑徐良的秀才会不会是花钱捐的了。
徐良的这句话,要是让那些跟在林小丫身后偷偷送她回来的那群暗卫们听到的话,他怕是躲不了一顿揍啊!
内容未完,下一页继续阅读“你不是就告了半日假吗,怎么没回去上工?”林小丫说着抢过来徐良手里的盘子递给正在算账的张小天。
经过这段时间的锻炼,张小天算账的能力已经进步了许多,算盘也打的有模有样的。好好培养一下,以后肯定会是个出色的账房先生呢。林小丫看着张小天努力的样子,很是欣慰。
“去上工了,饿了,想婶子做的炸薯条了,就提前回来了。”徐良笑着说道,又抓了把薯条塞进嘴里。
这也是理由,这样上工,早晚会被辞退的吧。
“小丫,这是你要的野山椒。”余大石拎着个小竹篮送到林小丫面前。林小丫一看,里面装了有小半框的野山椒,这也太有效率了,半天就拿到手了。
“小天,称一下重,给大石结账。”林小丫对张小天道。
“小丫,这钱俺不能要,随手采的,也不值几个钱,你给俺娘治好了病,还给俺药,俺娘说这也要钱的话,以后可就没脸见你了呢。”余大石坚定地说道。
“那好,那把这个吃食带回家当加菜好了。”林小丫说着拿纸包了包炸薯条和一小罐番茄酱塞给余大石。
余大石道了谢,高高兴兴的回家了。
“娘,野山椒有了,我们还差鸡爪了!”林小丫对着李氏笑道。
“娘比你着急,下午娘就跟你婶子去了家禽市场,鸡爪都买好了呢!现在太晚了,该回去做饭了,你爹快下工了。”李氏指着一旁的菜篮子道。
边城的酒楼里,有着鸡翅膀和鸡腿的菜式,但像鸡头,鸡脖,鸡骨架、鸡爪这些没有什么肉的的部位买的人少,都是一些小的店铺采买回去做简单的烹炒之后卖给酒客做下酒菜,因此也是非常廉价的。
内容未完,下一页继续阅读今天的菜式很成功,宾客们可以算是风卷残云,剩下的菜李氏和陈家二婶分了两部分,一部分留给喻师傅、大牛、小天他们,另一部分李氏让陈家二婶带回去给二叔和孩子们尝尝。陈家二婶自然也是欢喜,庆幸遇到了这样的好主家。
晚饭过后,李氏迫不及待开始处理鸡爪,洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮一刻钟,出锅后投入凉水中冷透。
因为这次家里人都知道要做泡椒凤爪,所以没办法去空间处理食材,索性就在大家的帮助下一起忙活了起来。
下一步要调制泡椒水,“娘,不如我们调制两种吧,两种辣度不一样的,到时候让大家选自己喜欢的吃。”
众人一听都觉得这个主意甚好,便准备了两个腌菜坛子,洗好,加入米醋、糖、盐等调料,还有八角、花椒、姜片用作去腥提味。加入凉井水,和匀调料,加入鸡爪,最后加凉井水没过鸡爪再泡上两天就可以大功告成了。
两个坛子加入的野山椒的量是不同的,林小丫都做好了标记。要是放在空间里的话,明天早上就可以吃了呢!
徐良看着封起来的两个坛子,直咽口水。其他众人也都充满了期待。
夜里,李氏跟林小丫两个人又进了空间,因为最近两人发现空间里的地越是辛勤耕作,升级就越快。李氏急着升级空间再多出几块地来耕种其他的菜种。
“娘,要是现在是冬天就好了,泡椒凤爪要是能冰镇着口感会更好呢!”林小丫不免有些遗憾的说道。虽然说是北地边城,但还没听说谁家有冷库冰窖之类的。
“听说京城里有的大户人家挖很深的地窖,冬天里冻上冰存在里面夏天都不会化呢,他们那边叫冰窖。听说京城里还有官办冰窖呢,专门在夏天给皇族和贵族们解暑降温用的。”
李氏抹了把额头的汗水,一边耕作一边说道。
【本章阅读完毕,更多请搜索;阅读更多精彩小说】
请收藏本站:https://www.tianlai.cc。天籁小说网手机版:https://m.tianlai.cc
因为有鬼医在,沈千回的伤众人自然就不再担心,郑御医按照之前林小丫的方式给沈千回处理好了伤口,敷好了药,沈千回神色便有了好转,药也喝了进去。众人也都松了口气。
现在最郁闷的就是萧西岭了,林小丫一跃而上竟然成了姑母,而这个竟然是她同意拜师最根本的原因,这都哪跟哪啊,瞬间都有抓狂的冲动。
无奈无论从医术还是从功夫,他都不是三叔祖的对手。看来还是要加强练习啊。想着,萧西岭便出了营帐练功去了。
相比之下,萧晴儿淡定多了,“哥,最好的办法就是你把小丫变成你媳妇,我嫂子。什么都解决了,你还占了三叔祖的便宜了呢!什么仇都报了。”
沈千回没事了,萧晴儿的心情自然放松了许多,她被强行要求离开沈千回的营帐回去休息,却又多少放心不下,看着在那练功的哥哥,一语惊人。
萧西岭听了,一个趔趄好悬没来个狗啃泥。
嘴角却令人不注意地微微上扬了些,没理会萧晴儿,继续练着功……
林小丫从军营往铺子里走,一路上喷嚏不断,不自觉地哼起了前世的神曲:“是谁在算计我啊,是你啊,就是你啊!”
林小丫没有回家,直接奔了铺子去。
铺子里已经收拾妥当,喻师傅跟林大寒还在讨论今天的生意跟以后的计划,李氏跟陈家二婶在那聊着家常,看着林小丫回来,徐良忙把手里的薯条塞进嘴里说道:“你可回来了,婶子都担心了!军营里的事都解决好了吧?这帮人真是的,这么晚,怎么让一个小丫头自己一个人回来,没有公德心!”
“公德心这个词不是这么用的吧!”林小丫满头黑线,开始怀疑徐良的秀才会不会是花钱捐的了。
徐良的这句话,要是让那些跟在林小丫身后偷偷送她回来的那群暗卫们听到的话,他怕是躲不了一顿揍啊!
内容未完,下一页继续阅读“你不是就告了半日假吗,怎么没回去上工?”林小丫说着抢过来徐良手里的盘子递给正在算账的张小天。
经过这段时间的锻炼,张小天算账的能力已经进步了许多,算盘也打的有模有样的。好好培养一下,以后肯定会是个出色的账房先生呢。林小丫看着张小天努力的样子,很是欣慰。
“去上工了,饿了,想婶子做的炸薯条了,就提前回来了。”徐良笑着说道,又抓了把薯条塞进嘴里。
这也是理由,这样上工,早晚会被辞退的吧。
“小丫,这是你要的野山椒。”余大石拎着个小竹篮送到林小丫面前。林小丫一看,里面装了有小半框的野山椒,这也太有效率了,半天就拿到手了。
“小天,称一下重,给大石结账。”林小丫对张小天道。
“小丫,这钱俺不能要,随手采的,也不值几个钱,你给俺娘治好了病,还给俺药,俺娘说这也要钱的话,以后可就没脸见你了呢。”余大石坚定地说道。
“那好,那把这个吃食带回家当加菜好了。”林小丫说着拿纸包了包炸薯条和一小罐番茄酱塞给余大石。
余大石道了谢,高高兴兴的回家了。
“娘,野山椒有了,我们还差鸡爪了!”林小丫对着李氏笑道。
“娘比你着急,下午娘就跟你婶子去了家禽市场,鸡爪都买好了呢!现在太晚了,该回去做饭了,你爹快下工了。”李氏指着一旁的菜篮子道。
边城的酒楼里,有着鸡翅膀和鸡腿的菜式,但像鸡头,鸡脖,鸡骨架、鸡爪这些没有什么肉的的部位买的人少,都是一些小的店铺采买回去做简单的烹炒之后卖给酒客做下酒菜,因此也是非常廉价的。
内容未完,下一页继续阅读今天的菜式很成功,宾客们可以算是风卷残云,剩下的菜李氏和陈家二婶分了两部分,一部分留给喻师傅、大牛、小天他们,另一部分李氏让陈家二婶带回去给二叔和孩子们尝尝。陈家二婶自然也是欢喜,庆幸遇到了这样的好主家。
晚饭过后,李氏迫不及待开始处理鸡爪,洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮一刻钟,出锅后投入凉水中冷透。
因为这次家里人都知道要做泡椒凤爪,所以没办法去空间处理食材,索性就在大家的帮助下一起忙活了起来。
下一步要调制泡椒水,“娘,不如我们调制两种吧,两种辣度不一样的,到时候让大家选自己喜欢的吃。”
众人一听都觉得这个主意甚好,便准备了两个腌菜坛子,洗好,加入米醋、糖、盐等调料,还有八角、花椒、姜片用作去腥提味。加入凉井水,和匀调料,加入鸡爪,最后加凉井水没过鸡爪再泡上两天就可以大功告成了。
两个坛子加入的野山椒的量是不同的,林小丫都做好了标记。要是放在空间里的话,明天早上就可以吃了呢!
徐良看着封起来的两个坛子,直咽口水。其他众人也都充满了期待。
夜里,李氏跟林小丫两个人又进了空间,因为最近两人发现空间里的地越是辛勤耕作,升级就越快。李氏急着升级空间再多出几块地来耕种其他的菜种。
“娘,要是现在是冬天就好了,泡椒凤爪要是能冰镇着口感会更好呢!”林小丫不免有些遗憾的说道。虽然说是北地边城,但还没听说谁家有冷库冰窖之类的。
“听说京城里有的大户人家挖很深的地窖,冬天里冻上冰存在里面夏天都不会化呢,他们那边叫冰窖。听说京城里还有官办冰窖呢,专门在夏天给皇族和贵族们解暑降温用的。”
李氏抹了把额头的汗水,一边耕作一边说道。
【本章阅读完毕,更多请搜索;阅读更多精彩小说】
请收藏本站:https://www.tianlai.cc。天籁小说网手机版:https://m.tianlai.cc