第二十二章 横滨街头
“冬!欢迎大家收看神奈川游记,我是首席美食官管原秀明,我是卫藤美彩,今天我们来到了神奈川久负盛名的横滨中华街街头,为您寻找可以带来味蕾冲击的美食。那我们邀请这一期的美食向导吧,他就是在欧布奥特曼中涉川一彻的扮演者柳泽慎吾。”
“大家好,我是柳泽慎吾,欢迎大家来神奈川作客。”
随着管原秀明和卫藤美彩三人的出场,第一期的神奈川游记便开始播出了,横滨作为东京都居民最常去的旅游地,中华街就是其中不得不去的景点。
“这一次柳泽前辈将会给我们带来哪一些特色小店呢,让我们期待一下吧。”
跟随着柳泽慎吾,管原秀明来到了一间不大的店铺,店铺上的招牌写着魔都美食·小笼包。
“今天这一家呢就是要为大家介绍的最正宗的魔都小笼包,这是可以吸的小笼包哦。”
柳泽慎吾介绍美食的时候脸上露出一丝得意,毕竟这是自己经常来吃的馆子,一般人是不知道这家的美味的,能够享受到顶级的美食就是人生的大幸事。
“可以吸的小笼包?”
卫藤美彩还是第一次听说,毕竟传统印象中的小笼包就是那种一口一个的小包子,可以吸的小笼包还是第一次见。
等到菜品被端上来的时候,卫藤美彩才更加惊讶,因为这个小笼包可一点都不小啊,足足有一个拳头那么大。
“这样的一个小笼包需要2000日元一个!非常的珍贵哦。”
2000日元,卫藤美彩瞪大了眼睛,怎么会这么贵,几乎赶上一份加料豚骨拉面的价格了。不过看到柳泽慎吾拿出了一个吸管,卫藤也有样学样的跟着一起做了起来。
轻轻破开包子的皮,将吸管插了进去将嘴怼了上去,随后暴风吸入一股甘甜的味道便涌入了口腔中。
“好好喝!虽然是肉汤,但是一点都不油腻,诶好像还有一股独特的鲜味,这是什么做的。”
“管原桑可以猜一下这是什么吗。”
管原秀明也低下头尝了一口,仔细的抿了抿,脸上露出了了然于心的表情。
“是蟹黄吧,他加了蟹黄。不过应该不是阳澄湖的蟹,应该是太湖蟹吧,而且用的汤应该是用老母鸡的吊过好几个小时,火候掌握的非常的好,看得出来应该是由多年的经验的老师傅制作出来的。”
阳澄湖的蟹和太湖的蟹虽然同属于一种蟹,可是却有些不同,在东瀛大闸蟹统称为魔都蟹,不过太湖蟹个头大,油脂丰富,而阳澄湖蟹则更鲜甜一些,价格上太湖蟹也会更便宜。
“是吗,这个我倒是不知道,不过这个的确使用螃蟹制作的,在其他地方一人份螃蟹都要卖到1万日元以上哦。服务员他说的对吗。”
一旁的服务员早就已经懵掉了,本来看着一帮人带着摄像机进来的时候他就有些懵,店内的经理吩咐这是专门来宣传的,要好好接待,所以他就一直在旁边候着,没想到其中一个人边吃便把自家店里的秘方给抖了出来。
“是的,我们店内用的螃蟹的确是太湖大闸蟹,不过是飞机空运过来的,保证绝对新鲜。”
毕竟是2000日元一只,敢卖到这个价格,必然是有手艺的。
卫藤作为酒鬼同样也点了店内的啤酒,看着那绿色如同翡翠一般的瓶子,卫藤心中也打起了鼓,这玩意好喝吗。
给自己的杯子中斟满酒,摇晃了一下酒花,发现这一款啤酒似乎还有些不错啊。卫藤点了这一款正是最常见的小绿瓶,不过也算得上是这个牌子中的高端货。
轻轻尝了尝味道,发现似乎和东瀛的啤酒口感有很大的不同,在东瀛只有67%原料为麦芽的酒才能称为啤酒,甚至于还有100%麦芽发酵的啤酒。
而华夏国的酒大部分使用啤酒花甚至是玉米发酵,不过加上到真是便宜许多,这一罐酒居然只需要100日元。
不过卫藤美彩很快发现一件事,那就是这个酒和她们国内的酒相比似乎有点上头啊,只是刚喝了几口卫藤就感觉到一种酒精的反作用,随即偷偷看了看一旁的管原秀明。
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“管原桑,这一款啤酒还不错哦,要不要尝一尝,喝下之后有一股回甘,很好喝的。”
“是吗,我怎么没有感觉呢,和国内的啤酒差不多吧,连苦味都差不多。”
“一定是你的味觉比较迟钝了,你多喝几杯试一试。”
管原秀明再一次喝了一杯酒,可是除了微微发苦的味道之外,并没有卫藤美彩所说的回甘啊。
“还是没有喝出来啊。”
“不可能啊,你在喝一杯试一试。”
在卫藤美彩的劝说下,管原秀明足足喝了六大杯啤酒,完全已经涨肚了也没有喝出卫藤口中的回甘,只是感觉有些晕乎乎的感觉。
“喝到了喝到了!”
见到卫藤还要继续给自己倒酒,管原秀明急忙捂住了自己的杯口,卫藤看了看管原秀明有些发红的眼眶露出了狡黠的眼神。
柳泽慎吾就在一旁看着两人胡闹,他刚刚也喝了一口,的确是没有卫藤口中的回甘。
就在这个时候,店内的厨师走了出来,在后厨的他知道有一位客人一口就尝出了自家的蟹用的是太湖蟹。,这可是了不得的。
别说是东瀛人,即便是华夏当地人都很难分辨两者的区别,更多的还是在形态上进行区分,而这一位竟然只是尝了一口。
“您好我是明德楼的行政主厨,想问一下您是?”
“我是神奈川游记的主持人管原秀明,这两位是乃木坂46的成员卫藤美彩和演员柳泽慎吾。”
“幸会幸会,既然管原秀明先生想要给大家介绍横滨的美食,那么这些食物当然是不上品的!请您移步内厅。”
武侠中英雄惜英雄,做菜也是一样的,一个厨师遇到能够遇到一个顶尖的舌头也是难得的佳事,显然这一位行政主厨是要拿出看家的本领了。
管原秀明带着摄像机跟着这一位主厨来到了他们的内厅,厨房内的帮工早就站在一旁,等待着自家的大厨的一展身手了。
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“大家好,我是柳泽慎吾,欢迎大家来神奈川作客。”
随着管原秀明和卫藤美彩三人的出场,第一期的神奈川游记便开始播出了,横滨作为东京都居民最常去的旅游地,中华街就是其中不得不去的景点。
“这一次柳泽前辈将会给我们带来哪一些特色小店呢,让我们期待一下吧。”
跟随着柳泽慎吾,管原秀明来到了一间不大的店铺,店铺上的招牌写着魔都美食·小笼包。
“今天这一家呢就是要为大家介绍的最正宗的魔都小笼包,这是可以吸的小笼包哦。”
柳泽慎吾介绍美食的时候脸上露出一丝得意,毕竟这是自己经常来吃的馆子,一般人是不知道这家的美味的,能够享受到顶级的美食就是人生的大幸事。
“可以吸的小笼包?”
卫藤美彩还是第一次听说,毕竟传统印象中的小笼包就是那种一口一个的小包子,可以吸的小笼包还是第一次见。
等到菜品被端上来的时候,卫藤美彩才更加惊讶,因为这个小笼包可一点都不小啊,足足有一个拳头那么大。
“这样的一个小笼包需要2000日元一个!非常的珍贵哦。”
2000日元,卫藤美彩瞪大了眼睛,怎么会这么贵,几乎赶上一份加料豚骨拉面的价格了。不过看到柳泽慎吾拿出了一个吸管,卫藤也有样学样的跟着一起做了起来。
轻轻破开包子的皮,将吸管插了进去将嘴怼了上去,随后暴风吸入一股甘甜的味道便涌入了口腔中。
“好好喝!虽然是肉汤,但是一点都不油腻,诶好像还有一股独特的鲜味,这是什么做的。”
“管原桑可以猜一下这是什么吗。”
管原秀明也低下头尝了一口,仔细的抿了抿,脸上露出了了然于心的表情。
“是蟹黄吧,他加了蟹黄。不过应该不是阳澄湖的蟹,应该是太湖蟹吧,而且用的汤应该是用老母鸡的吊过好几个小时,火候掌握的非常的好,看得出来应该是由多年的经验的老师傅制作出来的。”
阳澄湖的蟹和太湖的蟹虽然同属于一种蟹,可是却有些不同,在东瀛大闸蟹统称为魔都蟹,不过太湖蟹个头大,油脂丰富,而阳澄湖蟹则更鲜甜一些,价格上太湖蟹也会更便宜。
“是吗,这个我倒是不知道,不过这个的确使用螃蟹制作的,在其他地方一人份螃蟹都要卖到1万日元以上哦。服务员他说的对吗。”
一旁的服务员早就已经懵掉了,本来看着一帮人带着摄像机进来的时候他就有些懵,店内的经理吩咐这是专门来宣传的,要好好接待,所以他就一直在旁边候着,没想到其中一个人边吃便把自家店里的秘方给抖了出来。
“是的,我们店内用的螃蟹的确是太湖大闸蟹,不过是飞机空运过来的,保证绝对新鲜。”
毕竟是2000日元一只,敢卖到这个价格,必然是有手艺的。
卫藤作为酒鬼同样也点了店内的啤酒,看着那绿色如同翡翠一般的瓶子,卫藤心中也打起了鼓,这玩意好喝吗。
给自己的杯子中斟满酒,摇晃了一下酒花,发现这一款啤酒似乎还有些不错啊。卫藤点了这一款正是最常见的小绿瓶,不过也算得上是这个牌子中的高端货。
轻轻尝了尝味道,发现似乎和东瀛的啤酒口感有很大的不同,在东瀛只有67%原料为麦芽的酒才能称为啤酒,甚至于还有100%麦芽发酵的啤酒。
而华夏国的酒大部分使用啤酒花甚至是玉米发酵,不过加上到真是便宜许多,这一罐酒居然只需要100日元。
不过卫藤美彩很快发现一件事,那就是这个酒和她们国内的酒相比似乎有点上头啊,只是刚喝了几口卫藤就感觉到一种酒精的反作用,随即偷偷看了看一旁的管原秀明。
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“管原桑,这一款啤酒还不错哦,要不要尝一尝,喝下之后有一股回甘,很好喝的。”
“是吗,我怎么没有感觉呢,和国内的啤酒差不多吧,连苦味都差不多。”
“一定是你的味觉比较迟钝了,你多喝几杯试一试。”
管原秀明再一次喝了一杯酒,可是除了微微发苦的味道之外,并没有卫藤美彩所说的回甘啊。
“还是没有喝出来啊。”
“不可能啊,你在喝一杯试一试。”
在卫藤美彩的劝说下,管原秀明足足喝了六大杯啤酒,完全已经涨肚了也没有喝出卫藤口中的回甘,只是感觉有些晕乎乎的感觉。
“喝到了喝到了!”
见到卫藤还要继续给自己倒酒,管原秀明急忙捂住了自己的杯口,卫藤看了看管原秀明有些发红的眼眶露出了狡黠的眼神。
柳泽慎吾就在一旁看着两人胡闹,他刚刚也喝了一口,的确是没有卫藤口中的回甘。
就在这个时候,店内的厨师走了出来,在后厨的他知道有一位客人一口就尝出了自家的蟹用的是太湖蟹。,这可是了不得的。
别说是东瀛人,即便是华夏当地人都很难分辨两者的区别,更多的还是在形态上进行区分,而这一位竟然只是尝了一口。
“您好我是明德楼的行政主厨,想问一下您是?”
“我是神奈川游记的主持人管原秀明,这两位是乃木坂46的成员卫藤美彩和演员柳泽慎吾。”
“幸会幸会,既然管原秀明先生想要给大家介绍横滨的美食,那么这些食物当然是不上品的!请您移步内厅。”
武侠中英雄惜英雄,做菜也是一样的,一个厨师遇到能够遇到一个顶尖的舌头也是难得的佳事,显然这一位行政主厨是要拿出看家的本领了。
管原秀明带着摄像机跟着这一位主厨来到了他们的内厅,厨房内的帮工早就站在一旁,等待着自家的大厨的一展身手了。
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