第158章 一菜一江南
第158章一菜一江南
第二日一早,小吉祥就给林黛玉送了一盅燕窝。
林黛玉忍不住问道:“吉祥,好好儿的怎么想起给我送燕窝?是你们三爷煮来喝的?”
小吉祥嘻嘻笑道:“林姑娘,是三爷吩咐特意煮给你喝的呢。三爷说了,这个早晚空腹喝是最好的,滋补身体,对姑娘的身体是极好的。”
林黛玉听了,不由大为感动。先也有人说了吃燕窝好,滋补身体。
但是她如今寄居在贾家,因为身体虚弱,需要吃药,已是引来了不知多少闲话,她如何好说出吃燕窝的话来?
而这会子,她再没想到,环哥儿竟是想到这点,竟让人煮了燕窝让人送了过来。
吃早饭的时候,小吉祥又送来几样菜。
这几道菜,里面有鸡肉、鸭肉、香菇、银耳、百合等物,最后还有一碗牛乳。
并且这些菜,都是江南口味。真是人离江南远,一菜一江南。
林黛玉吃到这熟悉的滋味,忍不住流下泪来。
并且在经过贾环劝导之后,林黛玉哭的次数已经大大减少。
因为香水铺才开业一个多月的时间,并没有多少账目,因此贾环看的很快。
这一次,她却是没有再次道谢,而是牢牢记在了心里。
贾环先是说道:“薛姨妈,宝姐姐,高掌柜,是这样的,我叫高掌柜的来,是因为香水铺的记账方式,今后要改一改。”
来到贾家,寄人篱下,虽然祖母疼爱,但是她也遭受了许多明枪暗箭。
而贾环分家单过,所有菜品,都是自己花钱买的。
但是他们的香水,终究是要推广销售的。
此时,高掌柜的心里一惊。
贾环笑道:“林姐姐,你吃着如何?”
“我先看看高掌柜的账本是如何记录的,接下来我会教高掌柜的以后如何做账。”
那些丫鬟婆子,就算再咬舌根,也编排不到这里去。
……
即便是积年老账房都未必能看出猫腻来,他自然更不相信贾环这个毛头小子能看出什么问题来。
现在她的身体,虽还是有些虚,但已经比红楼书中同时刻的她,好了太多。
贾环这里每日准备江南菜品给她,已经让她受宠若惊了,再没有每顿还让人送过去的道理。
完全不用看账本,一目了然。
“再者,林姐姐启蒙之恩,我还不曾报答。林姐姐就给我这次机会吧。”
“我帮你制定好了食谱,以后到饭点,我都会让人给你送过去。食补最是滋养,你常吃起来,身体很快就会好起来的。”
接着,贾环拿出一支磨好的炭笔,在一张白纸上开始记录起来。
贾环哈哈笑道:“林姐姐,我已经和府上分家了,你也是知道的。我香水生意的收益,你不要传出去,一个月上万银子的。”
而这一次,因为买卖刚开始,高掌柜简直使尽了洪荒之力,假账简直可以达到以假乱真的地步。
不过很快,他便是平复下来。
“咱们的分红,以后随着新成员的加入,不可能这么随意。咱们随口说个数字就可以的。”
“若是如此,我这心里也难安,倒是不好来见你了。这万万不妥,再不能如此的。”
“最好是姨妈还有宝姐姐都在场,我要教给高掌柜的一种记账的法子。”
听到贾环的吩咐,薛蟠连连点头。
吃过早饭之后,林黛玉忍不住来到贾环书房向他道谢。
说到这里,贾环翻看起高掌柜记得账目,看了几页,贾环忍不住咦了一声。
贾环叫来薛蟠,对薛蟠说道:“薛大哥,你让高掌柜的带着账本,恩,就去你家好了。”
梨香院中,薛姨妈和薛宝钗同时在场,她们母女两个面面相觑,不知贾环在搞什么名堂。
林黛玉刚来的时候,便跟着贾环学习了一套强身健体的动作,她每日不曾间断的。
其实现阶段是完全可以的,因为店铺每五天就只卖两千瓶香水。
不多时便是将账目全部看完。
林黛玉听了大为感动,她连忙说道:“环哥儿,偶尔吃一顿,我已经感激不尽了,那里有天天吃的道理?”
林黛玉说道:“正是家乡的口味,我今儿倒是多吃了一些饭呢。就是牛乳有膻腥味儿,我吃不惯的。”
不多时,高掌柜的便是拿着账本来到梨香院。
这账目是有问题的,但是他相信,贾环绝对看不出来。
“林姐姐吃了,身体也能早点好起来的。我素来知道,林姐姐不是那种凡俗之人,如今缘何又如此斤斤计较了?”
贾环的一番说辞,让林黛玉更为感动。
到时候必然是要看账本的,到时候,账本就不能这么计法了。
如今在没想到,环哥儿竟是为她做到了这等地步。
“你便是大肚子罗汉,又能吃多少呢?我知道林姐姐还是喜江南味道,我只是白吩咐厨房一句,他们就做出来了。”
除非是在贾母那里吃饭,不然每餐都会派人来取。
贾环相信,再经过食补,她的身体会越发好起来的,基本能达到正常人的水准。
又半月之后,贾环先是叫来贾芸,从贾芸那里拿来一本账本。
这个数字明明白白清清楚楚,不多不少,能卖多少银子都是固定的数目。
“环哥儿,多谢你早上送的燕窝还有早饭,真是让你费心了。”
自此之后,林黛玉那边,每到饭点,都会派丫鬟子过来取菜。
贾环连忙说道:“林姐姐,饮食十分要紧,你只有吃的好了,身体才能好起来。以后牛乳要天天吃,多吃几天也就好了。”
他们这些老账房,无不是做假账的高手。
这账本,必须要用信得过的人,并且还要有三个账本。
薛蟠才不关心贾环说什么,他只知道,听环哥儿的话绝对没错就足够了。
一个是给宫里夏公公看的,第二本是给其他合伙人看的。第三本才是他们两家看的。
看完之后,贾环不由笑道:“高掌柜的好手段啊,香水铺才刚刚开张,高掌柜的便是贪墨了三百六十八两银子。”
“这还是因为香水有固定数量固定价格,并不容易贪墨的情况下发生的。在这之前,高掌柜还不知贪墨了多少呢!”
此言一出,一屋子的人全都被惊呆了。
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第二日一早,小吉祥就给林黛玉送了一盅燕窝。
林黛玉忍不住问道:“吉祥,好好儿的怎么想起给我送燕窝?是你们三爷煮来喝的?”
小吉祥嘻嘻笑道:“林姑娘,是三爷吩咐特意煮给你喝的呢。三爷说了,这个早晚空腹喝是最好的,滋补身体,对姑娘的身体是极好的。”
林黛玉听了,不由大为感动。先也有人说了吃燕窝好,滋补身体。
但是她如今寄居在贾家,因为身体虚弱,需要吃药,已是引来了不知多少闲话,她如何好说出吃燕窝的话来?
而这会子,她再没想到,环哥儿竟是想到这点,竟让人煮了燕窝让人送了过来。
吃早饭的时候,小吉祥又送来几样菜。
这几道菜,里面有鸡肉、鸭肉、香菇、银耳、百合等物,最后还有一碗牛乳。
并且这些菜,都是江南口味。真是人离江南远,一菜一江南。
林黛玉吃到这熟悉的滋味,忍不住流下泪来。
并且在经过贾环劝导之后,林黛玉哭的次数已经大大减少。
因为香水铺才开业一个多月的时间,并没有多少账目,因此贾环看的很快。
这一次,她却是没有再次道谢,而是牢牢记在了心里。
贾环先是说道:“薛姨妈,宝姐姐,高掌柜,是这样的,我叫高掌柜的来,是因为香水铺的记账方式,今后要改一改。”
来到贾家,寄人篱下,虽然祖母疼爱,但是她也遭受了许多明枪暗箭。
而贾环分家单过,所有菜品,都是自己花钱买的。
但是他们的香水,终究是要推广销售的。
此时,高掌柜的心里一惊。
贾环笑道:“林姐姐,你吃着如何?”
“我先看看高掌柜的账本是如何记录的,接下来我会教高掌柜的以后如何做账。”
那些丫鬟婆子,就算再咬舌根,也编排不到这里去。
……
即便是积年老账房都未必能看出猫腻来,他自然更不相信贾环这个毛头小子能看出什么问题来。
现在她的身体,虽还是有些虚,但已经比红楼书中同时刻的她,好了太多。
贾环这里每日准备江南菜品给她,已经让她受宠若惊了,再没有每顿还让人送过去的道理。
完全不用看账本,一目了然。
“再者,林姐姐启蒙之恩,我还不曾报答。林姐姐就给我这次机会吧。”
“我帮你制定好了食谱,以后到饭点,我都会让人给你送过去。食补最是滋养,你常吃起来,身体很快就会好起来的。”
接着,贾环拿出一支磨好的炭笔,在一张白纸上开始记录起来。
贾环哈哈笑道:“林姐姐,我已经和府上分家了,你也是知道的。我香水生意的收益,你不要传出去,一个月上万银子的。”
而这一次,因为买卖刚开始,高掌柜简直使尽了洪荒之力,假账简直可以达到以假乱真的地步。
不过很快,他便是平复下来。
“咱们的分红,以后随着新成员的加入,不可能这么随意。咱们随口说个数字就可以的。”
“若是如此,我这心里也难安,倒是不好来见你了。这万万不妥,再不能如此的。”
“最好是姨妈还有宝姐姐都在场,我要教给高掌柜的一种记账的法子。”
听到贾环的吩咐,薛蟠连连点头。
吃过早饭之后,林黛玉忍不住来到贾环书房向他道谢。
说到这里,贾环翻看起高掌柜记得账目,看了几页,贾环忍不住咦了一声。
贾环叫来薛蟠,对薛蟠说道:“薛大哥,你让高掌柜的带着账本,恩,就去你家好了。”
梨香院中,薛姨妈和薛宝钗同时在场,她们母女两个面面相觑,不知贾环在搞什么名堂。
林黛玉刚来的时候,便跟着贾环学习了一套强身健体的动作,她每日不曾间断的。
其实现阶段是完全可以的,因为店铺每五天就只卖两千瓶香水。
不多时便是将账目全部看完。
林黛玉听了大为感动,她连忙说道:“环哥儿,偶尔吃一顿,我已经感激不尽了,那里有天天吃的道理?”
林黛玉说道:“正是家乡的口味,我今儿倒是多吃了一些饭呢。就是牛乳有膻腥味儿,我吃不惯的。”
不多时,高掌柜的便是拿着账本来到梨香院。
这账目是有问题的,但是他相信,贾环绝对看不出来。
“林姐姐吃了,身体也能早点好起来的。我素来知道,林姐姐不是那种凡俗之人,如今缘何又如此斤斤计较了?”
贾环的一番说辞,让林黛玉更为感动。
到时候必然是要看账本的,到时候,账本就不能这么计法了。
如今在没想到,环哥儿竟是为她做到了这等地步。
“你便是大肚子罗汉,又能吃多少呢?我知道林姐姐还是喜江南味道,我只是白吩咐厨房一句,他们就做出来了。”
除非是在贾母那里吃饭,不然每餐都会派人来取。
贾环相信,再经过食补,她的身体会越发好起来的,基本能达到正常人的水准。
又半月之后,贾环先是叫来贾芸,从贾芸那里拿来一本账本。
这个数字明明白白清清楚楚,不多不少,能卖多少银子都是固定的数目。
“环哥儿,多谢你早上送的燕窝还有早饭,真是让你费心了。”
自此之后,林黛玉那边,每到饭点,都会派丫鬟子过来取菜。
贾环连忙说道:“林姐姐,饮食十分要紧,你只有吃的好了,身体才能好起来。以后牛乳要天天吃,多吃几天也就好了。”
他们这些老账房,无不是做假账的高手。
这账本,必须要用信得过的人,并且还要有三个账本。
薛蟠才不关心贾环说什么,他只知道,听环哥儿的话绝对没错就足够了。
一个是给宫里夏公公看的,第二本是给其他合伙人看的。第三本才是他们两家看的。
看完之后,贾环不由笑道:“高掌柜的好手段啊,香水铺才刚刚开张,高掌柜的便是贪墨了三百六十八两银子。”
“这还是因为香水有固定数量固定价格,并不容易贪墨的情况下发生的。在这之前,高掌柜还不知贪墨了多少呢!”
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