149面条摊子生意好,外人不好表态
顶点穿越之幸福农家媳!
满花听到她娘岳松花辱骂邵阿狸的话,瞬间脸色都铁青了,娘怎么能在大庭广众之下骂邵阿狸呢,骂的话如此难听,阿狸该多么伤心啊?
“娘,你怎么能说这话?你真是太过分了!”眼前骂邵阿狸的人到底是她的亲娘,满花总不能去扇她的耳光吧,若真的扇她耳光了,那满花岂不是真的不孝?
“我是为你好!你看他一脸穷酸相,你和他在一起只能吃苦,绝对过不上好日子的!你自己受苦也就算了,还要带孩子受苦呢。”岳松花不管不顾的说道,她希望满花可以听自己的,嫁个家境殷实的好男人过一辈子吧。
“娘,你的花我已经听到了,而我自己也是当娘的,我现在自己是有主见的,绝对不会跟从前一样什么事儿都听你和爹的,我希望娘不要多管我!”满花见周围的人都在看他们这边的吵架,心想自己并不想落个不孝的名声,她希望自己这样好好讲,能打消岳松花算计自己再嫁的那些个聘礼,是以,她这话的意思是娘啊,你不要来打我再嫁的聘礼的主意!
“哎呀呀,满花啊,你是不想管爹娘了,爹娘一把岁数了,能为你这么操心,你不感激也就算了,还这样合着这个臭小子,王八羔子一起算计娘,弄的咱村里多少人知道了,你当寡妇当弃妇也就罢了,还和这个小你几岁的穷光蛋在一处,你自己想丢脸,我和你爹可丢不起这个脸!”也许太气愤了,岳松花说的话都有点语无伦次了,她从来不知道满花可以这么任性,还和这个穷光蛋小子关系还这般亲密。
“满花,你不要和你娘吵,你娘嫌弃我穷,这我知道的,所以我会加倍努力的,在将来我一定能让你和虎娃住上大房子的。”邵阿狸听了岳松花的话虽然非常生气,但是一想到满花肯定是站在自己这边的,他的心里再次充满了希望,他想他一定要给支持自己的满花幸福。
“好了吧,你这不要脸的臭小子啊,你说的都是空话!我才不相信你呢!”岳松花反正是瞧不上邵阿狸的,没钱没房没车,啥也没有的*丝想娶她的闺女门都没有。
“娘,你一定说的口干了吧,我带你去那边的铺子里吃上一碗热牛肉汤吧。”满花见周围聚集的人越来越多,她不想邵阿狸被人指指点点的说,于是她对她娘岳松花说道。
岳松花也确实有点饿了,又觉得有点手冷,于是她凶狠的瞪了一眼邵阿狸,再搓了搓手,方才跟上满花的脚步。
满花刚才在抱起虎娃的时候,扭头对邵阿狸歉意的笑了笑,然后带着她娘岳松花去了附近的牛肉铺子吃热牛肉汤。
在牛肉铺子里,岳松花再次叽里呱啦的把满花给数落了一顿。
“娘,你这么空闲的骂我,怎么不学大姨两口子去集市上做点小生意呢。”满花觉得岳松花闲着没事儿干,还来问她要钱,如果要不到钱,蹭顿饭吃也是好的。
“那是你大姨没用,再嫁嫁给了一个穷酸的男人,这不,临老了享受不到福气,还要和那个穷酸的男人一起起早贪黑的出摊去做生意。反正我是不干的。”岳松花觉得李月季的婆婆岳氏是个傻逼,按说她觉得岳氏如果再嫁应该找个老财主那样的有钱人才行。
闻言,满花的唇角抽了抽,她还是第一回听到自己娘这么的背后说大姨的坏话。
“好了,我也不多说了。我得回村里去了,你爹还在家等着我回去给你爹做饭呢。”前几日满花的爹陈金水在家里走路不慎摔了一跤,不好起来做饭,自然是要等着岳松花回去做饭呢。
“嗯,那你回去吧!”满花可不想和她娘多说话,因为她觉得她娘岳松花实在是太啰嗦了。
“满花,记得见了你大姨啊,你记得跟你大姨说说你爹摔了脚,让她抽空去瞧瞧我们。”这是变相的要人情了,岳松花临走前还不忘记交代满花。
“知道了,知道了,你赶快回吧,别饿了爹。”满花笑着点头,然后敷衍道。
“娘,我讨厌外祖母。”虎娃闷声闷气的说道。
“虎娃为什么讨厌外祖母?”满花好奇道。
“外祖母见了我从来不抱我,她……她肯定不喜欢虎娃的。”虎娃低头,眼眶红红的说道。
“虎娃,你外祖母是因为不喜欢你娘我,才忽略了你,但是你要知道你娘我是疼你的就行了,还有你的阿狸叔叔他也很疼你呢,刚才他买给你吃的糖葫芦你喜欢吃吗?”满花笑着问虎娃。
“我知道阿狸叔叔待我娘,他待娘也很好呢。”虎娃终于破涕为笑了。
“这就行了,你有娘和阿狸叔叔一起喜欢你,你还想要外祖母喜欢你干什么?你外祖母的孙子孙女可不少,她也抽不出时间来喜欢你啊。”满花笑着给虎娃讲道理。
虎娃还算乖巧,在满花劝了一会儿之后,他对这件事情也算是释怀了。
满花付了十二文钱带着虎娃走出了牛肉铺子,再去猪肉铺子买了一些猪下水去了邵阿狸住处。
此时邵阿狸因为面条摊子没有生意就已经回来了,赶巧看见满花拉着虎娃站在他家门口。
“满花,你买了这些猪下水做什么?可是想学月季姐给我做好吃的?”邵阿狸对这些猪下水也不陌生,因为他有时候瞧见月季姐会拿那些猪下水给他们做好吃的。
“嗯,这些猪下水一共才花了五文钱。”满花笑着说道。
“虎娃,你一边玩去,我和你阿狸叔叔有话要说。”满花再瞅了一眼虎娃,便指着墙角那边的泥巴,对虎娃说道,虎娃是个聪明机灵的孩子,听到他娘这么说,他就去玩泥巴了。
“是的,给你做好吃的,没准儿还可以做彩色面条的浇头呢!”满花笑着对邵阿狸说道。
她端着木盆,把大肠小肠猪肚提到井边去洗。
一开始,李月季拿醋和盐将这些东西放在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的,看起来很恶心。
要说这下水虽然便宜,洗起来却费盐费醋,要她用面粉洗那更是不可能。嗯,只要能卖出钱来,这浪费也就不怕了。
打了井水用来漂洗,那酱色的污水就被倒入了旁边弄的菜园子里,里边都是撒了青菜菠菜卷心菜的种子,这污水啊正好用来浇菜。
开春了,井水还是暖和的,满花终于把刚才买来的猪下水给洗干净了。
她再将猪心和猪肺用开水煮了一会,捞起来切块。
再搁了点油滑锅冒烟,放点生姜,八角,桂皮和大蒜热炒了一会,倒些醋啊,酱油什么的上色,添上水用大火煮开,再换小火慢慢地熬着。
猪肚则腌起来了,把大肠和小肠照样焯水、切段,将焯水的锅洗过之后,加作料和腌菜下去红烧!当然还要用几只小的红辣椒入味,这样吃的时候口感更好。
而邵阿狸已经按照满花提的建议去弄了四色蔬菜捣成汁液混合在面粉里揉着做成四色的彩色面条。
等纤细的面条做成后,再下了面条,在面条汤里把满花做的猪下水的浇头放在面条上,远远的嗅着都是香喷喷的。
“我留一些还要熬的酥烂些,明个早上好做浇头,老人吃了不嵌牙齿。”邵阿狸考虑周到的说道。
“行,你瞧着办吧。”满花笑着答应了。
接着,满花先叫虎娃过来品尝了一下,虎娃觉得这个绿色的面条真好看,有点舍不得吃,但是邵阿狸说一定要虎娃品尝看看到底这面条好吃不好吃?还有这新烧的浇头好吃不好吃?
满花先用筷子给虎娃夹了一些绿色面条喂他吃,虎娃说很好吃,又给他舀了一些猪下水做的浇头让虎娃品尝,虎娃说太好吃了。
于是邵阿狸和满花各自都试吃了一下,觉得猪下水浇头和彩色面条的组合也许是可行的。
“光有荤的不行,还得弄点素的浇头才行。”满花笑着说道。
“上回在白鹤寺吃的素浇面真是好吃极了。”邵阿狸感叹道。
“或许我们也可以做好吃的素浇面呢?”满花是希望邵阿狸的生意可以红火起来,这样她爹娘也能快点接受邵阿狸。
“你的意思是用香菇、面筋、冬笋、木耳、金针、豆腐干、烤麸、菜心、白果随意组合炒一下做为浇头吗?”邵阿狸笑着问道。
“对,我就是这个意思,去买来清水油面筋。几片香菇泡发切片或开十字。其它的材料,比如冬笋、菜心、口蘑、白果、木耳、金针菜、烤麸、豆腐干等都行,那清水油面筋表面用小刀戳几个洞,在开水里烫瘪了,沥去多余的油。起个油锅,先将其它食材翻炒一下,加入少许清汤、酱油、黄酒和糖,沸滚后加入面筋,收稠捞起。可以勾点薄薄的芡,淋几滴麻油。我估摸着味道会更好,这还是我从大表嫂那边学来的。”
闻言,邵阿狸频频点头,他觉得满花说的有道理。
“哦,刚才说的素浇头,其实也可以叫做炒素,也可以事先准备,吃的时候,再热一热。待到面煮好了,一道盛入海碗,让客人端去吃,想必味道是不错的。”满花又说道。
满花和邵阿狸忙活了这些后,干脆吃了面就当晚饭了。满花临走的时候,邵阿狸担心满花一个女人带着孩子回去手巧瓷器坊有点不放心,他就说要亲自把满花母子俩给送回去。
次日一早,满花出门前跟辛九郎告了半天的假,就拉着虎娃去了邵阿狸摆摊的地方,因为不是赶集的日子,所以路人稀稀拉拉的。
“满花,虎娃?你们俩咋来了?怎么不多睡一会?”邵阿狸见满花母子来了很是惊讶,笑着问道。
“我是不放心来瞧瞧你,别你这一生意一忙起来,弄的自己饿肚子来着。”满花羞涩的说道。
“满花,你待我真好。”邵阿狸火辣辣的眼神盯着满花看,满花笑着看向别处,她是不习惯在孩子面前和邵阿狸表现亲昵。
“虎娃,你这么早跟着你娘出来,你肯定饿了吧,我这就给你盛紫色的面条,再加上咸菜荷包蛋做浇头,让你吃吃。”邵阿狸笑着给虎娃下面条了。
“虎娃喜欢颜色好看的吃食,你给他加一些香菜,再放点辣椒吧。”满花笑着对邵阿狸说道。
周围的客人看见虎娃端着一碗紫色的面条吃的津津有味的样子觉得很稀罕,他们一般都是吃白色的面条,可这次竟然瞧见有人在吃紫色的面条,好奇之外还多了一份馋嘴。
“一碗彩色面条加猪肺浇头不贵,四文钱一碗,油面筋炒素彩色面,也是四文钱一碗,我这里的面条统统四文钱一碗,便宜又好吃,大家别错过哈……”邵阿狸见大家都驻足观看,却没有人过来吃,他有点着急了,他豁出了面子,厚着脸皮笑着叫卖道。
“阿狸,这里人少,咱们要不往雪里岸那边去吧,那边有商船,还有挑夫,可能人多的。”满花见这些只看不吃,不由得有些急了。
“不,我还想试试看。”忽然邵阿狸摇摇头笑着说道。
“大家先免费品尝下我这面条,前五位免费!”邵阿狸心想肯定有人爱占便宜的,自己只要往碗里少盛点面条,少放点浇头,给大家做做宣传,就如月季姐说的做个广告效应好了。
大家一听有免费的彩色面条和荤菜浇头吃,这下一个个都奔了过来抢前五名。
这幸运的前五人品尝到了美味的彩色面条和猪肺浇头后,觉得吃的还不过瘾,干脆自己掏四文钱又买了一碗彩色面条和猪肺浇头,而邵阿狸因为见他们都要买,心情好,就多给他们盛了些面,添加了一些炒素的浇头,简直让那些人都大赞邵阿狸厚道。
一下五个人端着碗坐在邵阿狸提供的小板凳上吃彩色面条,这让路过的人都很好奇,好奇之后就买了一碗自己吃吃,这样一来,邵阿狸一人忙不过来了,满花也加入了,等一拨人吃完了之后,满花忙抱着油腻的空碗和筷子跑去附近的小河边刷碗洗筷子,就连虎娃也帮忙叫大家站好,他的意思要按序排队买面。
大家觉得虎娃这孩子好玩,都乖乖地听着,然后排队问邵阿狸买彩色面条,还浇上了猪下水做的浇头,或者炒素的浇头。
邵阿狸把柴炉子的火给拨旺了,又加上几根木柴,满花洗干净碗后,又过来把扣在竹篓里的锅放上炉子,又从篮子里拿出用干净的白布包着的长木勺,将瓦罐里的猪下水舀进锅里。
那香味立时四下里飘荡,引得还在干活的人也不停地侧目。特别是有几个人吃了觉得好之后,就说先去做工,回头晌午再过来吃,可能觉得邵阿狸卖的素浇面好吃,有的人是吃了一碗素浇面后,又说再来一小碟猪肺浇头,这下变成了双浇面。
但是来吃的人越发的多了,于是邵阿狸更是卖力的叫卖了。
晌午的时候,有个打着补丁的汉子拎着一只破瓦罐走了过来,说是要给娘子买一碗彩色面条和浇头。
“这竹筒里装的是面条汤,你带回去直接在锅上热一下,就能给你娘子喝了。”邵阿狸见他自己不吃,却给他娘子买了,心中很是同情,就自作主张的多舀了一些面条和浇头。
“份量足,浇头还做的那么好吃,真不像狡猾的那些生意人。”那人谢了之后感叹道。
“我这是小本生意,就是靠多做回头客生意,我这彩色面条做起来复杂,还要烧的精细,吃起来味道才香。我是想做常远的生意,又不是卖一阵就不卖了。就是将来有人也烧这个来卖,你们瞧着我家的浇头又便宜又好吃,一直还买我的,那就成了!”邵阿狸笑着说道。
“有道理,有道理,我今个出来的急,没有换洗干净的衣服,有些个摊主瞧见了我穿的破破烂烂的,还以为我是住在土地庙当乞丐的呢,嘿嘿……还好,你没有看不起我。”那人笑着说道。
“不过,说起来,这两口子做的浇头真是顶好吃的。”旁边的一个长相黄瘦的男人呵呵笑道。
“是啊,这可是费了不少功夫的!你瞧我这罐子里猪肺啊现在还是热的,那是因为昨晚在锅里熬了一个晚上,今儿一早才盛起来的。夜里有时还会起来添把火,这样慢火烧出来的才入味,让老人吃了都不觉得磕牙,还是蛮香酥可口的吧。一口气烧熟的味道不如我这样做出来的。”邵阿狸心说我可是学了月季姐的做法才弄的这么好吃的。
周围的客人一听弄个浇头还这般麻烦,心说做这个生意的人也不容易啊,费时费力费心思呢。哎呀,这年头的钱可真不好赚。
邵阿狸的小摊立即被新一轮的顾客给包围了。
最先嚷嚷着要买的是那些被大人牵着手的孩子或者抱在手里的小娃子,他们是被那彩色面条的颜色勾的不想走。
大人一听才要四文钱一碗,也便动了心,可是还是不踏实――他们担心不好吃,往常很少有人吃这些猪下水这类的猪的内脏的。可是,凡早上买过这猪下水的人,都毫不犹豫前买上四文钱买碗带猪下水浇头的绿色面条或者紫色面条。
于是没买过的人就问他们了,听说味儿好得很,又要了小碗去盛了一些彩色面条试尝味道。这一尝,便马上掏钱了。
“真的很好吃啊,我买一碗!”反正又不贵,四文钱还是吃的起的。
“味道很好。我喜欢吃的,我也买一碗!”
“……”
大家七嘴八舌的都要买一碗,生意比早晨那会儿好了很多。
收摊之后,邵阿狸数了一下今天不错,一下卖掉了三十五碗,一共赚了一百四十文钱。
“竟然一下赚了四十文钱,若是遇到赶集那样的大日子,岂不是赚的更多了?”邵阿狸瞬间双眸闪亮,高兴的说道。
“是啊,咱们这下有盼头了,不过,我明个怕是不能帮你了,我要去手巧瓷器坊干活了。”满花歉意的说道。
“满花,要不你干脆也辞工吧,跟着我一起干,咱们一起,肯定能把这小摊子弄成大摊子,以后租间店面把生意做大的。”邵阿狸对满花说道。
“这……这事儿让我再想想吧。”满花笑着点点头,并没有马上拒绝。
手巧瓷器坊辛九郎见满花带着虎娃回来了,便笑着问她:“许久不见阿狸那小子了,他最近可好?”
闻言,满花把最近发生的事儿跟他说了。
辛九郎是知道满花和邵阿狸之间有点暧昧的,虽然一开始觉得不太能理解,毕竟阿狸还是后生呢,怎么看上了带着拖油瓶的寡妇,还是被婆家扫地出门的弃妇,总之辛九郎各种不能理解。
但是时日一长,他看着满花的性子很好,虎娃也很有礼貌,他和满花母子相处的不错,也能理解了邵阿狸为什么会瞧上满花了,所以他也是支持她们在一起的。
“他可缺银子,若是缺,我可以借他一些。”辛九郎笑着愿意提供帮助。
“大表嫂在阿狸辞工的时候给了他一些银两的,所以阿狸暂时不需要你我相助。”满花笑着解释道,她想等阿狸的彩色面条有了起色,或许真的可以开家店铺,她辞工了正好和阿狸一起经营那家店铺,现在她在手巧瓷器坊做工的月钱可不少呢,突然离开的话,自己和虎娃的吃穿都成问题的,毕竟她存的钱不多,有大半都被自己爹娘要去了,她如今存下来的也是因为大表嫂的提醒她存银子,她才开始存的。
“好的,如果他需要帮助,你们可一定要来找我。”辛九郎对她说道。
“嗯。我先让虎娃去午睡,一会儿,我过来这里干活。”满花拉着虎娃的手去了后院。
辛九郎心想满花也挺不容易的,有对抠门之极的父母,还有一个小娃娃要抚养,那父母只知道跟着满花索取银子,从不给予,还想逼满花嫁人,总之以后阿狸若想跟满花在一起,这条路还是蛮坎坷的吧。
不管辛九郎怎么想邵阿狸和满花的感情,但是邵阿狸每天早上去出摊卖彩色面条和荤素浇头,他觉得这样的小日子也不错,辛苦又甜蜜,因为下午收摊后,他回家做晚饭,满花就带着虎娃来他家吃饭,吃了晚饭后,满花就跟他一起下厨。
天黑了,邵阿狸再提着灯笼把满花母子送回手巧瓷器坊那边,离得近,只要步行一炷香的功夫也就到了。
满花对邵阿狸很是满意,因为邵阿狸不会去对她动手动脚的,只是真心的关心她,体贴她,有时候得空了还教虎娃认字,虽然邵阿狸自己认识的字不多,但是他真的很努力的在教虎娃识字。
半个月过去了,满花给李月季的一双孪生子做了两双好看的小鞋子,就特地带着虎娃去跑亲戚了。
李月季一看满花送来的鞋子很是喜欢,就连那对孪生子也喜欢的咯咯咯的笑。
“满花,你的针脚又细又密,真的做的蛮好的,他们穿在脚上简直太喜欢了。瞧他们开心的都笑了呢!”李月季笑着说道。
“多谢大表嫂夸奖。”满花微笑道。
“我听说最近阿狸的面条摊子生意不错,看来你俩将来有戏了。你爹娘那关,他肯定好过了。”李月季心想岳松花两口子就是爱钱,这将来女婿是个有钱的,这阿狸还怕不能抱得美人归吗?
“这……这……这还说不准呢……”满花听李月季说起自己的终身大事,顿时不好意思起来。
“虎娃,你喜欢不喜欢阿狸叔叔?”李月季晓得问满花问不出来的,还是问小孩子吧,小孩子比较真实,不太会说假话的。
“喜欢,我很喜欢,我们每天晚上都去阿狸叔叔家吃晚饭的,阿狸叔叔可好了,阿狸叔叔有给我买冰糖葫芦,还给我买白糕,桂花糕,花生酥,酥饼……好多好多呢!”虎娃笑着掰着手指说,他萌萌哒的样子开心得不得了。
“满花,你听听虎娃这孩子说的,一口一个阿狸叔叔,我瞧着好事近了呢,满花,你如果真心喜欢阿狸,阿狸他也真心喜欢你,这也许是一桩好姻缘。”李月季笑着打趣道。
“我爹娘那边可是个大问题,哎,虽然我也想学二表嫂跟他们脱离关系,但是我不能让虎娃弄的一个亲戚也没有啊,那是他的外祖父,外祖母呢,我……我太难了。”满花很是纠结。
“满花,我是个外人,这事儿我也不好表态,关键是你自己是否觉得这样的日子过的开心……我……算了,我啊说的不好,我看我还是别说了,对了,一会儿你把我包的几个香菇青菜包,荠菜猪肉包带回去,给手巧瓷器铺的辛九郎和米饼郎都各带二个,其余六个你和阿狸对半分吧。”李月季蹙眉,觉得不能多说,特别是感情方面的事情,她不想多管了,也许是因为阿狸的母亲武大娘的缘故吧,她不太乐意多谈邵阿狸。
满花走了之后,李月季和董婶说了戒奶的事情,董婶说戒奶刚开始有点涨痛,等时日一长就会好的。
李月季想了想那就从明日开始戒奶吧。
次日一早,李月季瞧着这次钱木头去村里收了不少干辣椒,便琢磨着做成辣椒粉,便喊着赵氏一起来帮忙做。
“月季姐,这次剩了不少干辣椒,你说做成辣椒面倒是个好法子。”
李月季笑着点了点头,想了想道:“趁着这时候,弄点辣椒面也好。否则我老想着戒奶的事儿,稷生他们会哭会闹的,我这心里很不好受的。”
赵氏便让小嫣然一旁玩芳姐儿放在院子里的积木,接着她便站了起来,自己跟着李月季去收了院子那头晒着的干辣椒。
李月季又去拿了剪子和盆。
此时收了一簸箕的辣椒,赵氏接过李月季手里的剪子将长条的辣椒剪成段段的,丢掉辣椒的头杆。
李月季则去找了干花椒出来,抓了把放在手心里搓了搓,然后同那段辣椒放了个盆里边儿。
剪完后也差不多是大盆,李月季端了进去土灶房里,把锅烧干,将盆里的辣椒和花椒起放进去,不断翻炒。
辣椒籽要更重些。
落了锅底,而嫣红嫣红的一层的短截辣椒则是铺在上面,随着李月季翻炒的动作不断动着。
辣椒和花椒翻炒的香气便散发了出来,而同时李月季也因为这股呛人的香气而扭过头,连着打了好几个喷嚏。
等炒得差不多了,李月季方才停了火。
借着锅的余温继续翻炒了会儿,然后把辣椒花椒起了锅。赵氏已经在钱木头的帮助下搬了口石钵放门柱边上,还有长条粗壮的石棒,搁在里边儿。
见李月季出来了,便让了开来,还体贴地端了凳子放石钵后面。
“我来吧?月季姐。”赵氏笑道。
李月季则摇了摇头,:“当心呛着你。你把小嫣然抱着坐远些去。”
赵氏笑着说道:“那好,用不着你赶我,我自然也是要抱着嫣然离远些的,不然要是不心被那辣椒面糊了眼睛或者是被呛着的,那可是难受的不行。”
李月季闻言笑了笑,招招手似是嫌恶地让赵氏走开:“我偏要赶你走,你可要走远些啊!”
赵氏笑着起了身在院子周边溜达,又抱着小嫣然去削苹果吃。
捣鼓了好一会儿,石钵里面的辣椒面也已经很细了。
李月季自己去土灶房拿了竹筒,将辣椒面舀了进去,封好口盖好。
“月季姐,美味多火锅店门口……门口有个妇人要见你!”钱木头气喘吁吁的跑过来,对李月季说道。
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满花听到她娘岳松花辱骂邵阿狸的话,瞬间脸色都铁青了,娘怎么能在大庭广众之下骂邵阿狸呢,骂的话如此难听,阿狸该多么伤心啊?
“娘,你怎么能说这话?你真是太过分了!”眼前骂邵阿狸的人到底是她的亲娘,满花总不能去扇她的耳光吧,若真的扇她耳光了,那满花岂不是真的不孝?
“我是为你好!你看他一脸穷酸相,你和他在一起只能吃苦,绝对过不上好日子的!你自己受苦也就算了,还要带孩子受苦呢。”岳松花不管不顾的说道,她希望满花可以听自己的,嫁个家境殷实的好男人过一辈子吧。
“娘,你的花我已经听到了,而我自己也是当娘的,我现在自己是有主见的,绝对不会跟从前一样什么事儿都听你和爹的,我希望娘不要多管我!”满花见周围的人都在看他们这边的吵架,心想自己并不想落个不孝的名声,她希望自己这样好好讲,能打消岳松花算计自己再嫁的那些个聘礼,是以,她这话的意思是娘啊,你不要来打我再嫁的聘礼的主意!
“哎呀呀,满花啊,你是不想管爹娘了,爹娘一把岁数了,能为你这么操心,你不感激也就算了,还这样合着这个臭小子,王八羔子一起算计娘,弄的咱村里多少人知道了,你当寡妇当弃妇也就罢了,还和这个小你几岁的穷光蛋在一处,你自己想丢脸,我和你爹可丢不起这个脸!”也许太气愤了,岳松花说的话都有点语无伦次了,她从来不知道满花可以这么任性,还和这个穷光蛋小子关系还这般亲密。
“满花,你不要和你娘吵,你娘嫌弃我穷,这我知道的,所以我会加倍努力的,在将来我一定能让你和虎娃住上大房子的。”邵阿狸听了岳松花的话虽然非常生气,但是一想到满花肯定是站在自己这边的,他的心里再次充满了希望,他想他一定要给支持自己的满花幸福。
“好了吧,你这不要脸的臭小子啊,你说的都是空话!我才不相信你呢!”岳松花反正是瞧不上邵阿狸的,没钱没房没车,啥也没有的*丝想娶她的闺女门都没有。
“娘,你一定说的口干了吧,我带你去那边的铺子里吃上一碗热牛肉汤吧。”满花见周围聚集的人越来越多,她不想邵阿狸被人指指点点的说,于是她对她娘岳松花说道。
岳松花也确实有点饿了,又觉得有点手冷,于是她凶狠的瞪了一眼邵阿狸,再搓了搓手,方才跟上满花的脚步。
满花刚才在抱起虎娃的时候,扭头对邵阿狸歉意的笑了笑,然后带着她娘岳松花去了附近的牛肉铺子吃热牛肉汤。
在牛肉铺子里,岳松花再次叽里呱啦的把满花给数落了一顿。
“娘,你这么空闲的骂我,怎么不学大姨两口子去集市上做点小生意呢。”满花觉得岳松花闲着没事儿干,还来问她要钱,如果要不到钱,蹭顿饭吃也是好的。
“那是你大姨没用,再嫁嫁给了一个穷酸的男人,这不,临老了享受不到福气,还要和那个穷酸的男人一起起早贪黑的出摊去做生意。反正我是不干的。”岳松花觉得李月季的婆婆岳氏是个傻逼,按说她觉得岳氏如果再嫁应该找个老财主那样的有钱人才行。
闻言,满花的唇角抽了抽,她还是第一回听到自己娘这么的背后说大姨的坏话。
“好了,我也不多说了。我得回村里去了,你爹还在家等着我回去给你爹做饭呢。”前几日满花的爹陈金水在家里走路不慎摔了一跤,不好起来做饭,自然是要等着岳松花回去做饭呢。
“嗯,那你回去吧!”满花可不想和她娘多说话,因为她觉得她娘岳松花实在是太啰嗦了。
“满花,记得见了你大姨啊,你记得跟你大姨说说你爹摔了脚,让她抽空去瞧瞧我们。”这是变相的要人情了,岳松花临走前还不忘记交代满花。
“知道了,知道了,你赶快回吧,别饿了爹。”满花笑着点头,然后敷衍道。
“娘,我讨厌外祖母。”虎娃闷声闷气的说道。
“虎娃为什么讨厌外祖母?”满花好奇道。
“外祖母见了我从来不抱我,她……她肯定不喜欢虎娃的。”虎娃低头,眼眶红红的说道。
“虎娃,你外祖母是因为不喜欢你娘我,才忽略了你,但是你要知道你娘我是疼你的就行了,还有你的阿狸叔叔他也很疼你呢,刚才他买给你吃的糖葫芦你喜欢吃吗?”满花笑着问虎娃。
“我知道阿狸叔叔待我娘,他待娘也很好呢。”虎娃终于破涕为笑了。
“这就行了,你有娘和阿狸叔叔一起喜欢你,你还想要外祖母喜欢你干什么?你外祖母的孙子孙女可不少,她也抽不出时间来喜欢你啊。”满花笑着给虎娃讲道理。
虎娃还算乖巧,在满花劝了一会儿之后,他对这件事情也算是释怀了。
满花付了十二文钱带着虎娃走出了牛肉铺子,再去猪肉铺子买了一些猪下水去了邵阿狸住处。
此时邵阿狸因为面条摊子没有生意就已经回来了,赶巧看见满花拉着虎娃站在他家门口。
“满花,你买了这些猪下水做什么?可是想学月季姐给我做好吃的?”邵阿狸对这些猪下水也不陌生,因为他有时候瞧见月季姐会拿那些猪下水给他们做好吃的。
“嗯,这些猪下水一共才花了五文钱。”满花笑着说道。
“虎娃,你一边玩去,我和你阿狸叔叔有话要说。”满花再瞅了一眼虎娃,便指着墙角那边的泥巴,对虎娃说道,虎娃是个聪明机灵的孩子,听到他娘这么说,他就去玩泥巴了。
“是的,给你做好吃的,没准儿还可以做彩色面条的浇头呢!”满花笑着对邵阿狸说道。
她端着木盆,把大肠小肠猪肚提到井边去洗。
一开始,李月季拿醋和盐将这些东西放在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的,看起来很恶心。
要说这下水虽然便宜,洗起来却费盐费醋,要她用面粉洗那更是不可能。嗯,只要能卖出钱来,这浪费也就不怕了。
打了井水用来漂洗,那酱色的污水就被倒入了旁边弄的菜园子里,里边都是撒了青菜菠菜卷心菜的种子,这污水啊正好用来浇菜。
开春了,井水还是暖和的,满花终于把刚才买来的猪下水给洗干净了。
她再将猪心和猪肺用开水煮了一会,捞起来切块。
再搁了点油滑锅冒烟,放点生姜,八角,桂皮和大蒜热炒了一会,倒些醋啊,酱油什么的上色,添上水用大火煮开,再换小火慢慢地熬着。
猪肚则腌起来了,把大肠和小肠照样焯水、切段,将焯水的锅洗过之后,加作料和腌菜下去红烧!当然还要用几只小的红辣椒入味,这样吃的时候口感更好。
而邵阿狸已经按照满花提的建议去弄了四色蔬菜捣成汁液混合在面粉里揉着做成四色的彩色面条。
等纤细的面条做成后,再下了面条,在面条汤里把满花做的猪下水的浇头放在面条上,远远的嗅着都是香喷喷的。
“我留一些还要熬的酥烂些,明个早上好做浇头,老人吃了不嵌牙齿。”邵阿狸考虑周到的说道。
“行,你瞧着办吧。”满花笑着答应了。
接着,满花先叫虎娃过来品尝了一下,虎娃觉得这个绿色的面条真好看,有点舍不得吃,但是邵阿狸说一定要虎娃品尝看看到底这面条好吃不好吃?还有这新烧的浇头好吃不好吃?
满花先用筷子给虎娃夹了一些绿色面条喂他吃,虎娃说很好吃,又给他舀了一些猪下水做的浇头让虎娃品尝,虎娃说太好吃了。
于是邵阿狸和满花各自都试吃了一下,觉得猪下水浇头和彩色面条的组合也许是可行的。
“光有荤的不行,还得弄点素的浇头才行。”满花笑着说道。
“上回在白鹤寺吃的素浇面真是好吃极了。”邵阿狸感叹道。
“或许我们也可以做好吃的素浇面呢?”满花是希望邵阿狸的生意可以红火起来,这样她爹娘也能快点接受邵阿狸。
“你的意思是用香菇、面筋、冬笋、木耳、金针、豆腐干、烤麸、菜心、白果随意组合炒一下做为浇头吗?”邵阿狸笑着问道。
“对,我就是这个意思,去买来清水油面筋。几片香菇泡发切片或开十字。其它的材料,比如冬笋、菜心、口蘑、白果、木耳、金针菜、烤麸、豆腐干等都行,那清水油面筋表面用小刀戳几个洞,在开水里烫瘪了,沥去多余的油。起个油锅,先将其它食材翻炒一下,加入少许清汤、酱油、黄酒和糖,沸滚后加入面筋,收稠捞起。可以勾点薄薄的芡,淋几滴麻油。我估摸着味道会更好,这还是我从大表嫂那边学来的。”
闻言,邵阿狸频频点头,他觉得满花说的有道理。
“哦,刚才说的素浇头,其实也可以叫做炒素,也可以事先准备,吃的时候,再热一热。待到面煮好了,一道盛入海碗,让客人端去吃,想必味道是不错的。”满花又说道。
满花和邵阿狸忙活了这些后,干脆吃了面就当晚饭了。满花临走的时候,邵阿狸担心满花一个女人带着孩子回去手巧瓷器坊有点不放心,他就说要亲自把满花母子俩给送回去。
次日一早,满花出门前跟辛九郎告了半天的假,就拉着虎娃去了邵阿狸摆摊的地方,因为不是赶集的日子,所以路人稀稀拉拉的。
“满花,虎娃?你们俩咋来了?怎么不多睡一会?”邵阿狸见满花母子来了很是惊讶,笑着问道。
“我是不放心来瞧瞧你,别你这一生意一忙起来,弄的自己饿肚子来着。”满花羞涩的说道。
“满花,你待我真好。”邵阿狸火辣辣的眼神盯着满花看,满花笑着看向别处,她是不习惯在孩子面前和邵阿狸表现亲昵。
“虎娃,你这么早跟着你娘出来,你肯定饿了吧,我这就给你盛紫色的面条,再加上咸菜荷包蛋做浇头,让你吃吃。”邵阿狸笑着给虎娃下面条了。
“虎娃喜欢颜色好看的吃食,你给他加一些香菜,再放点辣椒吧。”满花笑着对邵阿狸说道。
周围的客人看见虎娃端着一碗紫色的面条吃的津津有味的样子觉得很稀罕,他们一般都是吃白色的面条,可这次竟然瞧见有人在吃紫色的面条,好奇之外还多了一份馋嘴。
“一碗彩色面条加猪肺浇头不贵,四文钱一碗,油面筋炒素彩色面,也是四文钱一碗,我这里的面条统统四文钱一碗,便宜又好吃,大家别错过哈……”邵阿狸见大家都驻足观看,却没有人过来吃,他有点着急了,他豁出了面子,厚着脸皮笑着叫卖道。
“阿狸,这里人少,咱们要不往雪里岸那边去吧,那边有商船,还有挑夫,可能人多的。”满花见这些只看不吃,不由得有些急了。
“不,我还想试试看。”忽然邵阿狸摇摇头笑着说道。
“大家先免费品尝下我这面条,前五位免费!”邵阿狸心想肯定有人爱占便宜的,自己只要往碗里少盛点面条,少放点浇头,给大家做做宣传,就如月季姐说的做个广告效应好了。
大家一听有免费的彩色面条和荤菜浇头吃,这下一个个都奔了过来抢前五名。
这幸运的前五人品尝到了美味的彩色面条和猪肺浇头后,觉得吃的还不过瘾,干脆自己掏四文钱又买了一碗彩色面条和猪肺浇头,而邵阿狸因为见他们都要买,心情好,就多给他们盛了些面,添加了一些炒素的浇头,简直让那些人都大赞邵阿狸厚道。
一下五个人端着碗坐在邵阿狸提供的小板凳上吃彩色面条,这让路过的人都很好奇,好奇之后就买了一碗自己吃吃,这样一来,邵阿狸一人忙不过来了,满花也加入了,等一拨人吃完了之后,满花忙抱着油腻的空碗和筷子跑去附近的小河边刷碗洗筷子,就连虎娃也帮忙叫大家站好,他的意思要按序排队买面。
大家觉得虎娃这孩子好玩,都乖乖地听着,然后排队问邵阿狸买彩色面条,还浇上了猪下水做的浇头,或者炒素的浇头。
邵阿狸把柴炉子的火给拨旺了,又加上几根木柴,满花洗干净碗后,又过来把扣在竹篓里的锅放上炉子,又从篮子里拿出用干净的白布包着的长木勺,将瓦罐里的猪下水舀进锅里。
那香味立时四下里飘荡,引得还在干活的人也不停地侧目。特别是有几个人吃了觉得好之后,就说先去做工,回头晌午再过来吃,可能觉得邵阿狸卖的素浇面好吃,有的人是吃了一碗素浇面后,又说再来一小碟猪肺浇头,这下变成了双浇面。
但是来吃的人越发的多了,于是邵阿狸更是卖力的叫卖了。
晌午的时候,有个打着补丁的汉子拎着一只破瓦罐走了过来,说是要给娘子买一碗彩色面条和浇头。
“这竹筒里装的是面条汤,你带回去直接在锅上热一下,就能给你娘子喝了。”邵阿狸见他自己不吃,却给他娘子买了,心中很是同情,就自作主张的多舀了一些面条和浇头。
“份量足,浇头还做的那么好吃,真不像狡猾的那些生意人。”那人谢了之后感叹道。
“我这是小本生意,就是靠多做回头客生意,我这彩色面条做起来复杂,还要烧的精细,吃起来味道才香。我是想做常远的生意,又不是卖一阵就不卖了。就是将来有人也烧这个来卖,你们瞧着我家的浇头又便宜又好吃,一直还买我的,那就成了!”邵阿狸笑着说道。
“有道理,有道理,我今个出来的急,没有换洗干净的衣服,有些个摊主瞧见了我穿的破破烂烂的,还以为我是住在土地庙当乞丐的呢,嘿嘿……还好,你没有看不起我。”那人笑着说道。
“不过,说起来,这两口子做的浇头真是顶好吃的。”旁边的一个长相黄瘦的男人呵呵笑道。
“是啊,这可是费了不少功夫的!你瞧我这罐子里猪肺啊现在还是热的,那是因为昨晚在锅里熬了一个晚上,今儿一早才盛起来的。夜里有时还会起来添把火,这样慢火烧出来的才入味,让老人吃了都不觉得磕牙,还是蛮香酥可口的吧。一口气烧熟的味道不如我这样做出来的。”邵阿狸心说我可是学了月季姐的做法才弄的这么好吃的。
周围的客人一听弄个浇头还这般麻烦,心说做这个生意的人也不容易啊,费时费力费心思呢。哎呀,这年头的钱可真不好赚。
邵阿狸的小摊立即被新一轮的顾客给包围了。
最先嚷嚷着要买的是那些被大人牵着手的孩子或者抱在手里的小娃子,他们是被那彩色面条的颜色勾的不想走。
大人一听才要四文钱一碗,也便动了心,可是还是不踏实――他们担心不好吃,往常很少有人吃这些猪下水这类的猪的内脏的。可是,凡早上买过这猪下水的人,都毫不犹豫前买上四文钱买碗带猪下水浇头的绿色面条或者紫色面条。
于是没买过的人就问他们了,听说味儿好得很,又要了小碗去盛了一些彩色面条试尝味道。这一尝,便马上掏钱了。
“真的很好吃啊,我买一碗!”反正又不贵,四文钱还是吃的起的。
“味道很好。我喜欢吃的,我也买一碗!”
“……”
大家七嘴八舌的都要买一碗,生意比早晨那会儿好了很多。
收摊之后,邵阿狸数了一下今天不错,一下卖掉了三十五碗,一共赚了一百四十文钱。
“竟然一下赚了四十文钱,若是遇到赶集那样的大日子,岂不是赚的更多了?”邵阿狸瞬间双眸闪亮,高兴的说道。
“是啊,咱们这下有盼头了,不过,我明个怕是不能帮你了,我要去手巧瓷器坊干活了。”满花歉意的说道。
“满花,要不你干脆也辞工吧,跟着我一起干,咱们一起,肯定能把这小摊子弄成大摊子,以后租间店面把生意做大的。”邵阿狸对满花说道。
“这……这事儿让我再想想吧。”满花笑着点点头,并没有马上拒绝。
手巧瓷器坊辛九郎见满花带着虎娃回来了,便笑着问她:“许久不见阿狸那小子了,他最近可好?”
闻言,满花把最近发生的事儿跟他说了。
辛九郎是知道满花和邵阿狸之间有点暧昧的,虽然一开始觉得不太能理解,毕竟阿狸还是后生呢,怎么看上了带着拖油瓶的寡妇,还是被婆家扫地出门的弃妇,总之辛九郎各种不能理解。
但是时日一长,他看着满花的性子很好,虎娃也很有礼貌,他和满花母子相处的不错,也能理解了邵阿狸为什么会瞧上满花了,所以他也是支持她们在一起的。
“他可缺银子,若是缺,我可以借他一些。”辛九郎笑着愿意提供帮助。
“大表嫂在阿狸辞工的时候给了他一些银两的,所以阿狸暂时不需要你我相助。”满花笑着解释道,她想等阿狸的彩色面条有了起色,或许真的可以开家店铺,她辞工了正好和阿狸一起经营那家店铺,现在她在手巧瓷器坊做工的月钱可不少呢,突然离开的话,自己和虎娃的吃穿都成问题的,毕竟她存的钱不多,有大半都被自己爹娘要去了,她如今存下来的也是因为大表嫂的提醒她存银子,她才开始存的。
“好的,如果他需要帮助,你们可一定要来找我。”辛九郎对她说道。
“嗯。我先让虎娃去午睡,一会儿,我过来这里干活。”满花拉着虎娃的手去了后院。
辛九郎心想满花也挺不容易的,有对抠门之极的父母,还有一个小娃娃要抚养,那父母只知道跟着满花索取银子,从不给予,还想逼满花嫁人,总之以后阿狸若想跟满花在一起,这条路还是蛮坎坷的吧。
不管辛九郎怎么想邵阿狸和满花的感情,但是邵阿狸每天早上去出摊卖彩色面条和荤素浇头,他觉得这样的小日子也不错,辛苦又甜蜜,因为下午收摊后,他回家做晚饭,满花就带着虎娃来他家吃饭,吃了晚饭后,满花就跟他一起下厨。
天黑了,邵阿狸再提着灯笼把满花母子送回手巧瓷器坊那边,离得近,只要步行一炷香的功夫也就到了。
满花对邵阿狸很是满意,因为邵阿狸不会去对她动手动脚的,只是真心的关心她,体贴她,有时候得空了还教虎娃认字,虽然邵阿狸自己认识的字不多,但是他真的很努力的在教虎娃识字。
半个月过去了,满花给李月季的一双孪生子做了两双好看的小鞋子,就特地带着虎娃去跑亲戚了。
李月季一看满花送来的鞋子很是喜欢,就连那对孪生子也喜欢的咯咯咯的笑。
“满花,你的针脚又细又密,真的做的蛮好的,他们穿在脚上简直太喜欢了。瞧他们开心的都笑了呢!”李月季笑着说道。
“多谢大表嫂夸奖。”满花微笑道。
“我听说最近阿狸的面条摊子生意不错,看来你俩将来有戏了。你爹娘那关,他肯定好过了。”李月季心想岳松花两口子就是爱钱,这将来女婿是个有钱的,这阿狸还怕不能抱得美人归吗?
“这……这……这还说不准呢……”满花听李月季说起自己的终身大事,顿时不好意思起来。
“虎娃,你喜欢不喜欢阿狸叔叔?”李月季晓得问满花问不出来的,还是问小孩子吧,小孩子比较真实,不太会说假话的。
“喜欢,我很喜欢,我们每天晚上都去阿狸叔叔家吃晚饭的,阿狸叔叔可好了,阿狸叔叔有给我买冰糖葫芦,还给我买白糕,桂花糕,花生酥,酥饼……好多好多呢!”虎娃笑着掰着手指说,他萌萌哒的样子开心得不得了。
“满花,你听听虎娃这孩子说的,一口一个阿狸叔叔,我瞧着好事近了呢,满花,你如果真心喜欢阿狸,阿狸他也真心喜欢你,这也许是一桩好姻缘。”李月季笑着打趣道。
“我爹娘那边可是个大问题,哎,虽然我也想学二表嫂跟他们脱离关系,但是我不能让虎娃弄的一个亲戚也没有啊,那是他的外祖父,外祖母呢,我……我太难了。”满花很是纠结。
“满花,我是个外人,这事儿我也不好表态,关键是你自己是否觉得这样的日子过的开心……我……算了,我啊说的不好,我看我还是别说了,对了,一会儿你把我包的几个香菇青菜包,荠菜猪肉包带回去,给手巧瓷器铺的辛九郎和米饼郎都各带二个,其余六个你和阿狸对半分吧。”李月季蹙眉,觉得不能多说,特别是感情方面的事情,她不想多管了,也许是因为阿狸的母亲武大娘的缘故吧,她不太乐意多谈邵阿狸。
满花走了之后,李月季和董婶说了戒奶的事情,董婶说戒奶刚开始有点涨痛,等时日一长就会好的。
李月季想了想那就从明日开始戒奶吧。
次日一早,李月季瞧着这次钱木头去村里收了不少干辣椒,便琢磨着做成辣椒粉,便喊着赵氏一起来帮忙做。
“月季姐,这次剩了不少干辣椒,你说做成辣椒面倒是个好法子。”
李月季笑着点了点头,想了想道:“趁着这时候,弄点辣椒面也好。否则我老想着戒奶的事儿,稷生他们会哭会闹的,我这心里很不好受的。”
赵氏便让小嫣然一旁玩芳姐儿放在院子里的积木,接着她便站了起来,自己跟着李月季去收了院子那头晒着的干辣椒。
李月季又去拿了剪子和盆。
此时收了一簸箕的辣椒,赵氏接过李月季手里的剪子将长条的辣椒剪成段段的,丢掉辣椒的头杆。
李月季则去找了干花椒出来,抓了把放在手心里搓了搓,然后同那段辣椒放了个盆里边儿。
剪完后也差不多是大盆,李月季端了进去土灶房里,把锅烧干,将盆里的辣椒和花椒起放进去,不断翻炒。
辣椒籽要更重些。
落了锅底,而嫣红嫣红的一层的短截辣椒则是铺在上面,随着李月季翻炒的动作不断动着。
辣椒和花椒翻炒的香气便散发了出来,而同时李月季也因为这股呛人的香气而扭过头,连着打了好几个喷嚏。
等炒得差不多了,李月季方才停了火。
借着锅的余温继续翻炒了会儿,然后把辣椒花椒起了锅。赵氏已经在钱木头的帮助下搬了口石钵放门柱边上,还有长条粗壮的石棒,搁在里边儿。
见李月季出来了,便让了开来,还体贴地端了凳子放石钵后面。
“我来吧?月季姐。”赵氏笑道。
李月季则摇了摇头,:“当心呛着你。你把小嫣然抱着坐远些去。”
赵氏笑着说道:“那好,用不着你赶我,我自然也是要抱着嫣然离远些的,不然要是不心被那辣椒面糊了眼睛或者是被呛着的,那可是难受的不行。”
李月季闻言笑了笑,招招手似是嫌恶地让赵氏走开:“我偏要赶你走,你可要走远些啊!”
赵氏笑着起了身在院子周边溜达,又抱着小嫣然去削苹果吃。
捣鼓了好一会儿,石钵里面的辣椒面也已经很细了。
李月季自己去土灶房拿了竹筒,将辣椒面舀了进去,封好口盖好。
“月季姐,美味多火锅店门口……门口有个妇人要见你!”钱木头气喘吁吁的跑过来,对李月季说道。
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