第1139章 【1138】味觉小娘子32(4000+)
好久没有吃番茄了,她攒下来的番茄又大又红,掰开里面还是沙壤的,吃在嘴里面酸酸甜甜,老好吃了,一个没吃过过瘾,连续吃了两个,觉得撑了才停下来。
来到这儿快一年了,好东西也没少吃,不过大多数情况下还是以粗粮为主。
而且因为这边很多食物都没有,所以在空间闲逛的时候,难免会对这个世界没有的食物更钟情一些。
如今的空间已经突破至十一级,之所以升级快,也是因为这些日子没有做生意,收获的蔬菜瓜果只留下一块地的三粒收成,其他都卖进了空间了,金币多了,自然升值也就快了。
除了之前可以种植的,后来还增加了玫瑰、莲藕、豌豆、辣椒、芹菜、黄瓜、核桃、南瓜、草莓、苹果、黄豆以及又大又水灵解渴的大西瓜。
她在山寨教孩子们做肥皂的时候,还将玫瑰花液体加到了里面,虽然出来的味道很淡,但是也比纯肥皂味儿要好闻太多。
芹菜是小芹菜品种,不是那种大芹菜,所以味道很爽脆可口。
南瓜是板栗南瓜,虽然结出来的南瓜不大,可面甜软糯,蒸一个能吃一顿饭,别提多带劲了。
最让她心动的就是空间盛产的沙瓤大西瓜,超级甜,可惜那么多种子,愣是没办法带出去种,遗憾!
明年春她多晒一些豆子,可以用这些西瓜做西瓜酱吃。
空间出来的辣椒属于超级变态辣,一个辣椒就能辣一锅菜,刚开始不知道,还生吃了一口,那辣感,喝了三碗水都没平复过来,再往后要使用空间的辣椒,她得谨慎着来才好。
在空间吃饱喝足后,申晴就偷偷转移出空间,看了眼依旧扯着呼噜的林森,缓缓的转过身,闭上了眼睛。
翌日,鸡叫三遍的时候,申晴就被吵醒了,从纸糊的窗户上依稀能看到外面天蒙蒙亮,炕早已经凉了,转过身一看,林森不知何时已经醒过来,被褥都收拾整齐了,看不出这男人还挺自律干净的。
她也赶紧起来。
院子里,嫂子们有的在洗漱,有的在打扫院子,还有的在灶房忙碌,看到他都热情打招呼。
“小青起来了?怎么不多睡一会儿?灶房里有热水,洗脸什么的可以用。”
“林大哥呢?”
“哦,寨主啊,带着大黄往山那边跑步去了,这是他的习惯,每天天不亮就起来,以咱庄子为中心点,转悠一大圈才回来呢!”
其实还是院子都是女人,他不好待着,所以躲出去了吧?
“今天你们早点吃饭,饭后就能出发去府城了,刚刚寨主交代我们多煮点儿鸡蛋,多烙点饼,说是路上带着吃。”
申晴一听,忙道:“那我帮你们弄吧?我会做饭,在寨子里寨主都上我们家吃饭的,我家孩子多,十来个,他还说什么,抢着吃的饭才香。”
嫂子们哈哈一笑,“这倒是符合寨主的性子。行啊,小青兄弟,怎么会擅长这些?”
“我不仅会做饭,我还纺布,缝补衣服呢,以前我家没女孩子,都是我帮我娘我奶奶做活的。”
申晴虽然瘦弱,又白,但是没有人觉得她娘的原因,大概是这些人都知道她在山寨的时候,是寨子里的教习先生,除了武功、读书外,她还帮忙改造了山寨的水利系统,是个不可多得的人才。
所以对于她能坦然说出自己不但会做饭,还会女红的事儿,大家的接受能力还是很强悍的。
只有好奇,并没有流露出不齿。
申晴进灶房帮着她们和面,一看准备了两种面,一种流质的杂粮面,一种酵头发的面,面已经发开,看来是昨晚就已经发上了,就大概能猜出她们一会儿要做什么。
“这是打算摊煎饼和蒸发面烙饼吗?”
“看来青弟真的懂这些。没错,就是打算烙这两种,煎饼方便保存,发面馍馍比死面馍要好消化。”
“我看咱们院子的地窖里,还摆放了好多大葱呢,咱这地方也有煎饼卷大葱的吃法?”
“有啊,我娘家就是东边那疙瘩的,我们那边的葱长得老高了,一人多高都不夸张,又辣又爽口,在这煎饼上沾点咱们自己做的大酱,把葱往煎饼里一卷,那味道,哈哈,老好吃了。所以我们妯娌几个啊,就在庄子里种了不少的大葱,隔一段时间就要给这些老爷们做一次煎饼,寨主吃过了也觉得好。”
申晴想到他们背着大葱到处走的画面,就觉得好笑:“可有葱酱?”
大嫂一听更乐了,“行家啊,那必须的啊,要不然爷们儿出个门背个葱多不像话啊,不仅有葱酱,还有辣椒酱,甚至新鲜的辣椒给他们背上,都喜欢的不行。主要还是他们走南闯北的,经常在野外露宿,辣椒吃完之后浑身都热乎乎的不说,还提神,不管是干的还是新鲜的,他们都喜欢,所以咱们庄子辣椒、大葱、大豆这些,长年累月都得备着点。”
“我昨天吃到了酸豆角,酸菜,是不是有从南边过来的嫂子?”
“那可不?我们俩娘家都是南边的,那边的女人从小就跟着家里长辈学腌菜,所以我们俩做的腌菜老好吃了,喏,牛嫂子是东北的,做出来的辣泡菜、辣萝卜、柿饼都好吃,咱们庄子里的伙食,一点不比你们寨子里的差,”
这是囊括了天南海北的嫂子啊,她有些好奇,她们都是咋嫁过来的。
这么一想就问出口了,嫂子们笑着笑着眼睛里就含了泪。
因为有的是卖到这边的,有的是灾荒年逃过来的,还有的是和家人走散,总之各种情况都有,就是没有本地的,用她们自己的话说,嫁鸡随鸡嫁狗随狗,嫁谁不是嫁?只要男人对她们好就行了。
等同于这些汉子经常走南闯北,所以就互相认识了,或者买到了如今的媳妇,不管是买的还是自谈的,就冲他们现在过得这日子,还有生出来的一群小萝卜头,就说明日子不算差,最起码,孩子们还都去上了学堂,读书习字了,这比着多少农户家孩子,都要强不是吗?
男主外女主内的生活,在这个庄子里阐释的淋漓尽致,几位嫂子搭班互相配合,虽然谁都有私心,但起码在外人在的时候,营造出来的这片和谐就很让人放心。
她也没有看到过度的重男轻女现象,孩子们和妇女坐在一桌吃饭,夹菜的时候男娃女娃都可以随便吃,这不比那些在婆婆跟前伏低做小的强?
反正她是觉得这些女人的日子过得还算不错,而她们表现出来的心满意足,而不像是假的。
这庄子里没有上了年纪的人,都是年轻男女带着孩子,啥事都能自己做主的日子,真的比在公婆眼皮底下熬日子的,强上太多。
申晴活好面之后,嫂子们就接手了,她帮不上忙,就坐在灶前烧火。
这个时候外面响起了林森和孩子们说话的声音,等他走进灶房看到她的时候,和嫂子们打了声招呼,就把她给唤了出去。
她一出去,就看到院子里堆了一大堆的野菜。
“我天,你这一大早挖茵陈去了?这上面还有早上下的霜呢,你不觉得冷的呀?”
“我也没啥事,记得你昨天说这玩意儿有多好,就顺便帮你摘了点儿,你打算怎么做呀?”
申晴一听这意思,是打算早上吃吗?
想了下,也不是不行,于是麻利的拉着他蹲下:“既如此,你帮我摘干净,一会儿我做。”
其实野菜的做法大同小异的很,嫂子们出来的时候,她也顺便问了下,果真都是蒸了吃的。
“拌点面蒸蒸,切点辣椒和大蒜qioqio,配上醋倒入盆里面搅和搅和当凉菜吃很好吃。”
除此之外,没人舍得用油炒着吃,因为拌了面,所以炒的话特别费油。
油在这个年代是稀罕物,炒菜都只放一点点,同样的东西,凉拌就能吃的情况下,没人会舍得用油炒,这不是她自己的地盘,油做不得主的情况,能用白面拌拌,已经算是奢侈品了,所以她也没想过炒制给林森。
“你没吃过炒的吧?回来有机会我跟你做,一会儿咱还拌着吃吧?拌着吃的茵陈你吃过吗?”
林森摇了摇头,“不曾,可能没赶上季节和机会。”
果不其然,一会儿嫂子们出来,都解释说他很少在这边住,所以没赶上吃这个,如果想吃的话,以后她们就记着这事儿。
林森没吃过茵陈,也不知道它啥味道,要不是申晴稀罕,他根本就不会多看一眼,嫂子们这么说,反而让他不太好意思,刚想说两句自己不在意的话,申晴却朝他挤了挤眼。
“你先别跟她们客气,这玩意儿是真好吃的,等你吃了,要是不喜,你再说拒绝的话。”
茵陈择洗干净之后,拌面搅匀,锅灶腾出来之后上锅蒸熟,摊开,半凉的情况下将在草木灰里烧好的辣椒洗干净,切碎,配合着大蒜qio成汁,淋到盆里面,拌匀之后,早饭就做好了。
人少大家就没那么多规矩,长排桌子面对面一坐,申晴示意林森尝尝。
他夹了一筷子入嘴,顷刻间茵陈特殊的香味儿伴随则大蒜和烧制的辣椒香就充斥在嘴中,咸辣中带有特殊的草药味儿,这个味道,果真是极好的,他下意识的就点起了头:“很不错。”
然而申晴就端出一盘没有放调料的茵陈,只是简单的蒸熟,林森看她直接夹一筷子就放到了糙米粥里。
被大家这么看着,她有些不好意思:“我是觉得早上吃大蒜有味道,嘿嘿,所以我这样吃。”
虽然这样吃没有拌作料吃好吃,但是却能品尝出茵陈最原始的味道,似乎还能吃出一丝丝的甜味儿。
林森看她吃的津津有味儿,也有样学样,结果放到碗里面一尝,就点头如捣蒜了。
“那个荠菜的味道虽然也不错,但是明显没有茵陈好吃啊,还是你会吃,难怪你昨天走不动道了,以后我要是碰上,也多摘点儿。”
“过了二月它自身的香味儿就没这么浓郁了,老了就不好吃了,正月的里蒿是最好的,还有药用价值,所以趁着这个正月,你要喜欢,咱就多摘点儿。”
因为多了茵陈,所以林森反而没有怎么吃烙好的饼子。
一大盆茵陈他们很快就吃完了,吃完饭,嫂子们就开始给他们收拾行李。
因为林森说了,要去府城多呆些日子。
所以嫂子们给准备了足够他们吃两三天的干粮,酱,咸菜,煮鸡蛋,有了这个,路上可以随时随地垫吧肚子,也不会觉得露宿野外可怜了。
“那只野鸡还没顾上给你们整,昨天拿回来的时候我以为死了,谁知道吃完饭它就活了,”
“哦,我昨天只是打晕了,忘给嫂子说了。”
“难怪呢,所以我直接把它扔到鸡圈了,要不然等你们回来了再杀?”
“嫂子想养着就养着吧,要是它活不了,就给孩子们杀了吃了,没啥,你们好好照顾家里,我们就走了,有机会再过来看你们。”
林森他们来的时候骑马,走得时候自然也是骑马,农庄有马厩,这里拴着十来匹马,嫂子们经年累月的照顾它们,如今也是管理马儿的好手,就连配种,接生都不在话下。
毛驴就被嫌弃的扔在了庄子里,昨个儿余景天走得时候,还给配了一匹小红马,把他高兴的不行。
不过却没有多余的马给她骑了,所以只能坐在林森马匹后面。
交代完一切,一夹马肚子,小风就来劲了,哒哒的赶起路来。
“今个儿这天不错,我能不能不躲在这大氅下面啊,我想看看外面的风景呢!”
最近几天天气晴朗,虽然有风,但不是很冷,申晴想看风景,林森想了下,就把大氅收拾了一下,放在了马匹后面担着的行李架里面,从中拿出个披风出来。
他这么爱惜自己的身体,让申晴觉得有些矫情:“你怕冷?”
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而且因为这边很多食物都没有,所以在空间闲逛的时候,难免会对这个世界没有的食物更钟情一些。
如今的空间已经突破至十一级,之所以升级快,也是因为这些日子没有做生意,收获的蔬菜瓜果只留下一块地的三粒收成,其他都卖进了空间了,金币多了,自然升值也就快了。
除了之前可以种植的,后来还增加了玫瑰、莲藕、豌豆、辣椒、芹菜、黄瓜、核桃、南瓜、草莓、苹果、黄豆以及又大又水灵解渴的大西瓜。
她在山寨教孩子们做肥皂的时候,还将玫瑰花液体加到了里面,虽然出来的味道很淡,但是也比纯肥皂味儿要好闻太多。
芹菜是小芹菜品种,不是那种大芹菜,所以味道很爽脆可口。
南瓜是板栗南瓜,虽然结出来的南瓜不大,可面甜软糯,蒸一个能吃一顿饭,别提多带劲了。
最让她心动的就是空间盛产的沙瓤大西瓜,超级甜,可惜那么多种子,愣是没办法带出去种,遗憾!
明年春她多晒一些豆子,可以用这些西瓜做西瓜酱吃。
空间出来的辣椒属于超级变态辣,一个辣椒就能辣一锅菜,刚开始不知道,还生吃了一口,那辣感,喝了三碗水都没平复过来,再往后要使用空间的辣椒,她得谨慎着来才好。
在空间吃饱喝足后,申晴就偷偷转移出空间,看了眼依旧扯着呼噜的林森,缓缓的转过身,闭上了眼睛。
翌日,鸡叫三遍的时候,申晴就被吵醒了,从纸糊的窗户上依稀能看到外面天蒙蒙亮,炕早已经凉了,转过身一看,林森不知何时已经醒过来,被褥都收拾整齐了,看不出这男人还挺自律干净的。
她也赶紧起来。
院子里,嫂子们有的在洗漱,有的在打扫院子,还有的在灶房忙碌,看到他都热情打招呼。
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“林大哥呢?”
“哦,寨主啊,带着大黄往山那边跑步去了,这是他的习惯,每天天不亮就起来,以咱庄子为中心点,转悠一大圈才回来呢!”
其实还是院子都是女人,他不好待着,所以躲出去了吧?
“今天你们早点吃饭,饭后就能出发去府城了,刚刚寨主交代我们多煮点儿鸡蛋,多烙点饼,说是路上带着吃。”
申晴一听,忙道:“那我帮你们弄吧?我会做饭,在寨子里寨主都上我们家吃饭的,我家孩子多,十来个,他还说什么,抢着吃的饭才香。”
嫂子们哈哈一笑,“这倒是符合寨主的性子。行啊,小青兄弟,怎么会擅长这些?”
“我不仅会做饭,我还纺布,缝补衣服呢,以前我家没女孩子,都是我帮我娘我奶奶做活的。”
申晴虽然瘦弱,又白,但是没有人觉得她娘的原因,大概是这些人都知道她在山寨的时候,是寨子里的教习先生,除了武功、读书外,她还帮忙改造了山寨的水利系统,是个不可多得的人才。
所以对于她能坦然说出自己不但会做饭,还会女红的事儿,大家的接受能力还是很强悍的。
只有好奇,并没有流露出不齿。
申晴进灶房帮着她们和面,一看准备了两种面,一种流质的杂粮面,一种酵头发的面,面已经发开,看来是昨晚就已经发上了,就大概能猜出她们一会儿要做什么。
“这是打算摊煎饼和蒸发面烙饼吗?”
“看来青弟真的懂这些。没错,就是打算烙这两种,煎饼方便保存,发面馍馍比死面馍要好消化。”
“我看咱们院子的地窖里,还摆放了好多大葱呢,咱这地方也有煎饼卷大葱的吃法?”
“有啊,我娘家就是东边那疙瘩的,我们那边的葱长得老高了,一人多高都不夸张,又辣又爽口,在这煎饼上沾点咱们自己做的大酱,把葱往煎饼里一卷,那味道,哈哈,老好吃了。所以我们妯娌几个啊,就在庄子里种了不少的大葱,隔一段时间就要给这些老爷们做一次煎饼,寨主吃过了也觉得好。”
申晴想到他们背着大葱到处走的画面,就觉得好笑:“可有葱酱?”
大嫂一听更乐了,“行家啊,那必须的啊,要不然爷们儿出个门背个葱多不像话啊,不仅有葱酱,还有辣椒酱,甚至新鲜的辣椒给他们背上,都喜欢的不行。主要还是他们走南闯北的,经常在野外露宿,辣椒吃完之后浑身都热乎乎的不说,还提神,不管是干的还是新鲜的,他们都喜欢,所以咱们庄子辣椒、大葱、大豆这些,长年累月都得备着点。”
“我昨天吃到了酸豆角,酸菜,是不是有从南边过来的嫂子?”
“那可不?我们俩娘家都是南边的,那边的女人从小就跟着家里长辈学腌菜,所以我们俩做的腌菜老好吃了,喏,牛嫂子是东北的,做出来的辣泡菜、辣萝卜、柿饼都好吃,咱们庄子里的伙食,一点不比你们寨子里的差,”
这是囊括了天南海北的嫂子啊,她有些好奇,她们都是咋嫁过来的。
这么一想就问出口了,嫂子们笑着笑着眼睛里就含了泪。
因为有的是卖到这边的,有的是灾荒年逃过来的,还有的是和家人走散,总之各种情况都有,就是没有本地的,用她们自己的话说,嫁鸡随鸡嫁狗随狗,嫁谁不是嫁?只要男人对她们好就行了。
等同于这些汉子经常走南闯北,所以就互相认识了,或者买到了如今的媳妇,不管是买的还是自谈的,就冲他们现在过得这日子,还有生出来的一群小萝卜头,就说明日子不算差,最起码,孩子们还都去上了学堂,读书习字了,这比着多少农户家孩子,都要强不是吗?
男主外女主内的生活,在这个庄子里阐释的淋漓尽致,几位嫂子搭班互相配合,虽然谁都有私心,但起码在外人在的时候,营造出来的这片和谐就很让人放心。
她也没有看到过度的重男轻女现象,孩子们和妇女坐在一桌吃饭,夹菜的时候男娃女娃都可以随便吃,这不比那些在婆婆跟前伏低做小的强?
反正她是觉得这些女人的日子过得还算不错,而她们表现出来的心满意足,而不像是假的。
这庄子里没有上了年纪的人,都是年轻男女带着孩子,啥事都能自己做主的日子,真的比在公婆眼皮底下熬日子的,强上太多。
申晴活好面之后,嫂子们就接手了,她帮不上忙,就坐在灶前烧火。
这个时候外面响起了林森和孩子们说话的声音,等他走进灶房看到她的时候,和嫂子们打了声招呼,就把她给唤了出去。
她一出去,就看到院子里堆了一大堆的野菜。
“我天,你这一大早挖茵陈去了?这上面还有早上下的霜呢,你不觉得冷的呀?”
“我也没啥事,记得你昨天说这玩意儿有多好,就顺便帮你摘了点儿,你打算怎么做呀?”
申晴一听这意思,是打算早上吃吗?
想了下,也不是不行,于是麻利的拉着他蹲下:“既如此,你帮我摘干净,一会儿我做。”
其实野菜的做法大同小异的很,嫂子们出来的时候,她也顺便问了下,果真都是蒸了吃的。
“拌点面蒸蒸,切点辣椒和大蒜qioqio,配上醋倒入盆里面搅和搅和当凉菜吃很好吃。”
除此之外,没人舍得用油炒着吃,因为拌了面,所以炒的话特别费油。
油在这个年代是稀罕物,炒菜都只放一点点,同样的东西,凉拌就能吃的情况下,没人会舍得用油炒,这不是她自己的地盘,油做不得主的情况,能用白面拌拌,已经算是奢侈品了,所以她也没想过炒制给林森。
“你没吃过炒的吧?回来有机会我跟你做,一会儿咱还拌着吃吧?拌着吃的茵陈你吃过吗?”
林森摇了摇头,“不曾,可能没赶上季节和机会。”
果不其然,一会儿嫂子们出来,都解释说他很少在这边住,所以没赶上吃这个,如果想吃的话,以后她们就记着这事儿。
林森没吃过茵陈,也不知道它啥味道,要不是申晴稀罕,他根本就不会多看一眼,嫂子们这么说,反而让他不太好意思,刚想说两句自己不在意的话,申晴却朝他挤了挤眼。
“你先别跟她们客气,这玩意儿是真好吃的,等你吃了,要是不喜,你再说拒绝的话。”
茵陈择洗干净之后,拌面搅匀,锅灶腾出来之后上锅蒸熟,摊开,半凉的情况下将在草木灰里烧好的辣椒洗干净,切碎,配合着大蒜qio成汁,淋到盆里面,拌匀之后,早饭就做好了。
人少大家就没那么多规矩,长排桌子面对面一坐,申晴示意林森尝尝。
他夹了一筷子入嘴,顷刻间茵陈特殊的香味儿伴随则大蒜和烧制的辣椒香就充斥在嘴中,咸辣中带有特殊的草药味儿,这个味道,果真是极好的,他下意识的就点起了头:“很不错。”
然而申晴就端出一盘没有放调料的茵陈,只是简单的蒸熟,林森看她直接夹一筷子就放到了糙米粥里。
被大家这么看着,她有些不好意思:“我是觉得早上吃大蒜有味道,嘿嘿,所以我这样吃。”
虽然这样吃没有拌作料吃好吃,但是却能品尝出茵陈最原始的味道,似乎还能吃出一丝丝的甜味儿。
林森看她吃的津津有味儿,也有样学样,结果放到碗里面一尝,就点头如捣蒜了。
“那个荠菜的味道虽然也不错,但是明显没有茵陈好吃啊,还是你会吃,难怪你昨天走不动道了,以后我要是碰上,也多摘点儿。”
“过了二月它自身的香味儿就没这么浓郁了,老了就不好吃了,正月的里蒿是最好的,还有药用价值,所以趁着这个正月,你要喜欢,咱就多摘点儿。”
因为多了茵陈,所以林森反而没有怎么吃烙好的饼子。
一大盆茵陈他们很快就吃完了,吃完饭,嫂子们就开始给他们收拾行李。
因为林森说了,要去府城多呆些日子。
所以嫂子们给准备了足够他们吃两三天的干粮,酱,咸菜,煮鸡蛋,有了这个,路上可以随时随地垫吧肚子,也不会觉得露宿野外可怜了。
“那只野鸡还没顾上给你们整,昨天拿回来的时候我以为死了,谁知道吃完饭它就活了,”
“哦,我昨天只是打晕了,忘给嫂子说了。”
“难怪呢,所以我直接把它扔到鸡圈了,要不然等你们回来了再杀?”
“嫂子想养着就养着吧,要是它活不了,就给孩子们杀了吃了,没啥,你们好好照顾家里,我们就走了,有机会再过来看你们。”
林森他们来的时候骑马,走得时候自然也是骑马,农庄有马厩,这里拴着十来匹马,嫂子们经年累月的照顾它们,如今也是管理马儿的好手,就连配种,接生都不在话下。
毛驴就被嫌弃的扔在了庄子里,昨个儿余景天走得时候,还给配了一匹小红马,把他高兴的不行。
不过却没有多余的马给她骑了,所以只能坐在林森马匹后面。
交代完一切,一夹马肚子,小风就来劲了,哒哒的赶起路来。
“今个儿这天不错,我能不能不躲在这大氅下面啊,我想看看外面的风景呢!”
最近几天天气晴朗,虽然有风,但不是很冷,申晴想看风景,林森想了下,就把大氅收拾了一下,放在了马匹后面担着的行李架里面,从中拿出个披风出来。
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