第1596章 【1595】精神抑郁
第1596章【1595】精神抑郁
1983年阳历年到来之前,丁薇家倒座房的装修已经全部完成,从人工到材料,一共花了差不多一千块钱,毕竟木材和玻璃需要多,还做了一部分的桌椅板凳,所以更多是从旧货市场买来进行改造的,但改造也得给人家工时费不是,还是挺值的,水电都安置好了,比较理想化,她非常满意。
痛快的给人家结了账,工人们也很高兴,还说这小姑娘痛快,有啥活了,可以再联系他们。
门面房装好之后,丁薇就挂上了招租的招牌,独独留下了一间最小的门面房,只有十五个平方。
这个店她是打算租给谭悦的,“过罢年你就别跑来跑去了,年前还能再赚一笔,这几天你去村子里瞅瞅,有没有卖整头猪的,咱买上两头过来,花它个几百块钱,开始卖卤肉,我教你做卤肉,你那个店面临街有窗户,那味道一散出去啊,啧啧,食客一定循着味儿来。”
现在肉的平均价格在一块一一块二左右,若是整头猪算,那就按一块钱,一块钱一斤的猪肉再经过加工,就能卖到一块五,绝对比卖鸡蛋赚得多,赚的快,而且现在是冬天,如果卖不完,也能做成腌肉。
丁薇让谭悦将小铺子打扫干净,专门找人做了个卤肉坊的牌子,还写了价目表什么的,方便食客看得到,先做卤肉,要是能提前卖完,就再买点鱼,做其他美食。
去定猪肉的时候,她们仨一起去得,毕竟到了年根儿,担心小姑娘一个人过去镇不住场子,拿不到好的猪肉。
周边村子里就有屠宰厂,像他们预定两头猪都算得上最小的订单了,而且这两头猪中间还相隔了十天,开始他们是不愿意接的,丁薇就凭着她的三寸不烂之舌,还有写好的金字春联,愣是把人负责人给忽悠住了。
“真的,我是咱国家书法家协会的,我这幅春联你看着不值钱,但寓意好啊,你要不相信的话,下次我把国家给我发的证书给你们瞧瞧,要是有需要,我还可以给你们写几幅字。”
陆英的室友带着两个人的换洗衣服,到了医院,陆英就安排护士给丁薇换衣裳,他也被室友架着去换衣服了,等他过来的时候,丁薇就发烧了。
“不是你体质弱的问题,这么冷的天换谁都受不了的好吗?你以为人人都像我一样,身强力壮的啊,啊啊阿嚏,阿嚏,阿嚏……,”
丁薇像个老妈子一样絮絮叨叨的说着,因为明天是周一,她和秀敏都要上学,所以这些可能要谭悦一个人去完成,能帮她整出来的,姊妹几个都帮忙,比如清洗海带,切海带,发面,做好之后都转移到了倒座房的门面房里面。
“这个你明天用比例差不多肥瘦肉做香肠,会吧?”
次日一早五点多谭悦就起来了,先是给姐姐们做了早饭,之后又跑到前院把煤炉生了起来,大铁桶放到了火上,之后将盆里面的肉逐一转移到桶里面,最后才将料水加进去,炉子有排烟的通道,不会担心玻璃封的作坊里会有煤烟气。
“都是自家姊妹,说什么两家话,给你你就拿着,好好干,其他铺子里用回收桌椅做的,咱一会儿都抬到咱家去,那些现做的桌椅就留着,他们用了用,不用咱还拿走,说不定将来能派上大用场。”
“你得保证你的身体没事儿,才能照顾她吧,如果你也病倒了,谁来照顾她?赶紧的,别像个娘们一样磨磨唧唧的,把热汤喝了,再去澡堂子洗个热水澡,你晚会儿再过来,这里有我看着,你放心,这么多人忙着呢,她不会有事的。”
学校老师也来慰问,一听说情况,赶紧找大夫安排接下来的救治工作,事儿倒不是大事儿,但人却是见义勇为下受了连累,学校方面肯定要出面负责的,王教练也跟着过来看了一下,知道这孩子病了,暂时说不了什么,只能叹气离开,走的时候,不忘交代学校,人要是醒了,一定要通知他们。
没有犹豫的机会,陆英也脱掉自己的衣服,鞋子等一切会沉底的穿着,一边脱一边回头看秀敏。
“秀敏啊,快去食堂给她要一碗热乎乎的鸡蛋汤,买过后送到医学院,我先背她过去。”
“那你们也帮那个落水的马小霞看看,她娘刚去世,她就出了这事儿,我怀疑她是想不开,自S的。”
“大二怎么了,只要是个苗子,多大都不算晚,你得让我见见,刚刚我看了她的水平,可是媲美我们专业选手的,这样的人才应该上交国家,为国效力,后年就是M国洛杉矶奥运会了,行不行我们说了算,再说,不试试怎么知道不合适呢?”
陆英的室友想帮忙,陆英却是连外套都没穿,穿上外套就不好背人了。
“年前先这么做着,看看怎么样,可以的话就坚持做几个月,等到夏天了,你可以卖一些凉皮凉面凉粉啊什么的小吃,这个你不是跟我妈学过吗?还记得不?”
丁薇也知道跟这些大老粗说这些不值当,但过年嘛,谁都想图个吉利,尤其丁薇还是用金字写的春联,负责人看几位小姑娘还算面善,就同意接了她俩的订单。
“对对对,咱们赶紧去给英子找衣服去,他上来肯定冻毁了。”
但丁薇算了下,他们家的出肉130斤,心肝肺不到十斤,血八斤左右,大小肠肚子啥的十五斤不到,猪皮骨头啥的三十斤不到,当然,猪头也算到肉里面了。
说着就要自己去把脉,然而她的心静不下来,愣是号不出来任何的脉搏。
人是真好,在丁薇的要求下,直接就将这头二百来斤重的猪剥皮拆骨分成他们想要的等分,就连猪血也给他们装到带来的盆里带走了。
“傻丫头,什么都逞强,都要期末考试了,你说你弄个这事儿,救的还是那个不知道知恩图报的人,值得吗?”因为心酸加心疼,秀敏没控制住,鼻子一酸,就哭了。
对于丁薇决定的事儿,秀敏她们从来没想过要去质疑,听话的跟着她一起去搬桌子了。
“都记着呢姐,这小铺子我很喜欢,麻雀虽小五脏俱全呢,还有这些桌椅板凳,谢谢姐了。”
马小霞清醒之后,知道是丁薇救了她,先是一愣,然后陷入了无尽的沉默。
“知道呢姐,上次不是跟你学了,已经学会了,放心吧,咱家还有白酒呢,我保准不会浪费一点点。”
“愣着干什么啊,赶紧去给她找保暖的衣裳,被子,一会儿上来她一定要先暖和起来,再带一杯热水,这个不省心的死丫头,真是不知道斤称,这冰水,是她能下的吗?”
十几分钟后,秀敏气喘吁吁的跑了过来,丁薇已经烧得迷糊了,鸡蛋汤打了两份,让陆英喝,这人死犟着就是不喝,秀敏气恼了。
小丫头像个老妈子一样唠叨着,丁薇和秀敏听话的吃完饭,就骑车离开了,晌午她们不回来吃饭。
因为喷嚏声不断,陆英担心传染给丁薇,赶紧去找护士要了个口罩戴上,口罩一戴,口鼻温暖了,喷嚏反而打不出来了。
要不是当下的环境洗不了热水澡,真该将她扔到澡堂子里啊!
门面房的水电都走好了,丁薇看着窗明几净的小门面,亦是感慨万千。
当然,这只是人家的粗略估计,每头猪最后的比例都是不同的。
嘴上唠叨着,人已经下了水,快速的朝着丁薇的方向游了过去。
湖水浅的地方泥陷得深,也不知道这人是怎么落水的,等发现的时候,她已经飘到中心位置了,刚开始还挣扎,现在已经快要沉下去了。
陆英撇了个嘴:“不看,她有医生看呢,咱医学院有的是医术高明的,跟咱啥关系,你少管。”
秀敏过来送午饭,白芷把陆英叫走。
把完脉之后下意识的看了陆英一眼,“你号过了?愣着干啥,赶紧配药去,她这情况,不调理几期怕是不行,以后来例假能疼死,”然后扭头和丁薇说了刚刚陆英一模一样的话,把丁薇吓得不轻。
人群中爆发出热烈的掌声,校方还有消防也都过来了,可是救援却没有结束,丁薇和陆英作为比较专业的人士,陆英赶紧给昏迷的落水者做心肺复苏,丁薇做人工呼吸,两个人虽然冻得瑟瑟发抖,却依然跪在冰冷的地面上,幸好大家记得给他们披上了外套。
陆英也知道丁薇这会儿用不上他,任凭室友把他给架走,秀敏倒是想给丁薇泡个热水澡,可是这会儿条件已经不允许了。
猪杀之前一共二百一十八斤,一块钱一斤,丁薇大方的给了二百二十块钱,还挤着眼对负责人说。
至于晚上,到底是第一次卖卤肉,担心她会出现问题,所以再晚也得回来问问情况,然而时间上就不一定了,毕竟临近期末,每天都需要加班加点的在图书馆学习,去晚了就没位置了。
“不会吧,这么见效?”
“姐,没什么苦不苦的,比起以前吃不饱穿不暖,还要睡柴房的日子,现在不知道幸福多少,我愿意吃这份苦,至少我所有的付出都有回报,你别心疼我了,赶紧吃饭吧,红薯粥熬好了呢,鸡蛋煮了一锅(还要做卤蛋),给你们烙了两张饼,我已经吃过了,你们赶紧吃,吃完了就上课去。”
秀敏点了点她的额头,“你呀,谁你都能考虑到,为什么就自己考虑不到?不过有件事你猜对了,马小霞还真的是自S,她好像这里出现了异常,”指了指头的位置,这说明精神抑郁了?
“好不容易考上学,精神却出了问题,差点闹出人命,学校方面考虑到她的情况,打算先让她休学,身体养好了再说,”
这一晚,姊妹几个折腾到半夜,铮铮佼佼她们几个走到哪儿就跟到哪儿,有了它们两只大狼狗在,家里的安全性还真的提高了不少,半夜经常听到狗子的嚎叫,无缘无故的,可不会乱叫,它们的存在正是警醒那些不安分的人。
白芷不到一刻钟也过来了,听说丁薇的事儿,也是吓得不轻,来到这儿还给她把了脉。
丁薇还是解释了一句:“这些木材是好木材,现在晾干了,咱家那么多屋子,以后都能用得上,就不便宜给这些租户了,”
两块钱的好处费,是不算多,但也不算少啊,他一天忙下来才两三块钱,这小丫头会办事儿,负责人满意的点了点头,痛快的答应她十天后给她挑一头更壮实的猪。
“薇薇下水了?她下去救人了?这么冷的天,男人都要犹豫一下,她一个女孩子不要命了!”
“我们俩给你买点中药调理下,熬好了下午给你送过来,你好好休息,这次不休息好,不要急着上课,记住了?”
白芷被她这举动逗乐了。
秀敏的泪水都因为激动滚落下来,被陆英一通喊,这才反应过来,连带着陆英的室友也嘟囔着。
校方负责人愣住了:“王教练,这孩子都大二了,现在当运动员,是不是……?”
丁薇点头应下,秀敏要个丁薇喂饭,被她笑着推开。
二百多斤的猪,屠宰后,出肉58%,心肝肺4%,大小肠、肚6%,血4%,其它(皮、骨等)15%。
接下来这些肉就需要小火慢炖了,只有将肉的汤汁激发了出来,才能放其他食材。
丁薇凭着精湛的泳技很快就来到了落水者附近,这一幕正好被来学校做交流会的国家游泳协会教练看到,因为丁薇不仅泳技好,就连救人的方式也是正确的,从背后救人,没有被落水者攀扯住,甚至确认她已经意识不清后,才带着她往岸边游。
经过医护人员的努力,丁薇昏迷了两三个小时候,体温终于得到了控制,睁开眼就看到陆英关心焦灼心疼的眼神:“醒了?”
丁薇扔掉自行车,一边跑一边脱掉身上的衣服,在秀敏激动的叫喊声下,不顾腊月的天气,毅然决然的投入到湖水里,那漂亮的入水姿势,惊呆了在场所有看客和救援人员。
将适合熬油的猪板油收集起来,猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水、猪血等先进行清洗,制作,浸泡到料水里,小肠用盐腌制起来。
有了白芷的宽慰,丁薇松了口气。
“刚刚救人的那个女生是谁啊?她是个当运动员的好苗子啊!我先认识一下,可以吗?”
她扯了扯唇,有些尴尬的说:“对不起啊,我也没想到体质会这么弱。”
“马小霞醒了没?”陆英摇头,“还没呢,不过人已经被救过来了,跟你一样高热,不过温度已经退下来了,你也是傻,这么冷的天,不要命了?闹不好会造成宫寒体质的,抗战时期下水做人桥的那些妇女最后都没办法生育,你不记得了?”
扒拉开落水者的头发,才看清她就是前几天找她麻烦的马小霞,丁薇先是皱眉,而后没有犹豫的赶紧救人,心里却是百转千回,好好的,她怎么会落水,该不会是想不开了吧?
丁薇也没想到她们进学校经过人工湖的时候,看到好多人在那儿围观,远远的就听到有人落水了,扑通扑通倒是跳下水了不少人,可是大家都穿得厚,下水之前连棉袄都没脱,也没有专业的救人经验,眼瞅着那个人越飘越远,同学们着急忙慌的找竹竿,先将跳水的拉了上来,然后找人找小船划船过去。
他的嗓子有些哑,甚至眼睛都有些红,丁薇愣了一瞬,才回忆起来所有的事儿。
趁着这功夫,谭悦又回到后院开始磨豆子,准备做豆腐了。
“岸边围了那么多人,就你能耐,缺了你她就死了?你呀你,下次一定要先观察周围的情况,再斟酌要不要救人,再说,那个人,值得你冒这样的险吗?”
陆英随后赶到,和丁薇一起把人给拖上了岸,岸边是早些下水还没上去的,接着他们三个人一起上了岸。
大早上学生们和救援人员将人工湖围了一个圈,校医很快接手了救治工作,丁薇虽然披上了衣服,但还是一个喷嚏一个喷嚏的打,把陆英心疼的不行,强行拉着她去了他们医学院,女孩子是不能受冷的,更何况还是这么冷的天,一定要给她捂过来不可。
“你看咱家的锅,火,都是现成的,今天晚上我教你将这些下水做出来,浸泡一晚上更入味儿,明天早上我们给你抬到前院儿,你试试卖着看看,可以往里面加点豆腐、鸡蛋、海带,咱晚上泡点豆,你明天早上再做点,”
此时此刻她正在经历水深火.热,她也没想到自己的身体会这么差,人上来之后就觉得不舒服了,被冷风一吹,就觉得体温不正常了,送到医学院人就开始发烧了,把陆英急的一直喊她的名字。
回收回来的都是好木材,说实话丁薇还是不舍得就这么给人家用的,这可是他们跑遍京城凑齐的四方桌,珍贵着呢。
等陆英背着走,国家游泳协会的教练员这才忍不住问。
“叔叔您别嫌少啊,我们也就这点能力了。”
丁薇叹息一声,“那种时候,哪能想那么多嘛,好歹是一条人命不是?”
“可怜之人必有可恨之处吧,她是可恨,却也可怜,爹走的早,相依为命的妈妈也没了,宣泄的途径破灭了,自己封闭自己,的确很容易出现问题,帮帮她吧,你没事过去陪陪,或者要是休学了,把她接到我们家,她也没家了,回去之后只会加重病情的,我不是圣母,我只是不想她好不容易考上的大学,最后会因为心理疾病,而毁了一生,明明,她还可以挽救的,不是吗?把她带回家,给咱悦悦做个伴,也许时间可以治愈一切呢?”
因为这年代没有瘦肉精,自家养的猪都是膘肥体壮的,像是肥肉多的卖的会贵一点,这头猪没杀之前的确有二百来斤,杀完之后一百九左右。
这么冷的天,丁薇很心疼她,小丫头却很懂事。
“你们不用帮忙,帮我把衣服给她捂好就行了,”
“那咱这铺子能租出去吗?”秀敏的话让丁薇直接乐了:“放心吧,等咱悦悦年前试验一个月,就知道结果了,也许刚开始没那么顺利,但我们不急,慢慢来呗,谁家做生意不是摸索着来的?就是悦悦这个卤肉,也是试验阶段,只卖几个月,天热了就不行了,咱没冰箱,肉放不住。”
拉回家之后,将适合做卤肉的部分挑出来,剩下的肥油什么直接切成丁,在院子里架起铁锅准备熬猪油。
陆英比秀敏晚了那么两三分钟,看到秀敏着急的样子,也是急的满头大汗。
连续三个喷嚏打下来,丁薇忍不住咯咯笑出声:“看,又吹牛了吧,吃药了没?”
“吃,吃了,阿嚏,我草,阿嚏……,”
这也意味着他们要在十天之内,将现有的这头猪给卖完。
丁薇绝对没想到,自己只是无意中救了个人,就被游泳协会的总教练看上了。
“你干啥?你还会号脉啊?放心吧,我们俩多少懂一些妇科方面的常识,我家还有方子在,只要调理的及时,还是有救的。”
“我还没那么夸张啊,哪能让你喂我吃饭?倒是你,晚上别留着,我没啥大事儿,会走会睡又能吃的,你回家去看看谭悦,她第一天卖肉,还不知道啥情况,你回家问问,看看,有啥问题你明天过来告诉我,别告诉她我的情况,就说我有兼职翻译要去忙,暂时不回去。”也省的实诚孩子来回跑了。
直到晚上医院彻底安静下来了,她才披着学校给她准备的军大衣,缓缓的来到了丁薇的病房。
丁薇已经睡着了,半夜感觉到有人盯着自己,睁开眼一看到床边有人,吓得她差点失声尖叫出来。
马小霞淡淡的看了她一眼:“别怕,我只是来看看你,你要是不欢迎,我现在就走。”
丁薇迅速起身,不能的拽住了她即将转身的衣角,“等一下,我们谈谈吧?”
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1983年阳历年到来之前,丁薇家倒座房的装修已经全部完成,从人工到材料,一共花了差不多一千块钱,毕竟木材和玻璃需要多,还做了一部分的桌椅板凳,所以更多是从旧货市场买来进行改造的,但改造也得给人家工时费不是,还是挺值的,水电都安置好了,比较理想化,她非常满意。
痛快的给人家结了账,工人们也很高兴,还说这小姑娘痛快,有啥活了,可以再联系他们。
门面房装好之后,丁薇就挂上了招租的招牌,独独留下了一间最小的门面房,只有十五个平方。
这个店她是打算租给谭悦的,“过罢年你就别跑来跑去了,年前还能再赚一笔,这几天你去村子里瞅瞅,有没有卖整头猪的,咱买上两头过来,花它个几百块钱,开始卖卤肉,我教你做卤肉,你那个店面临街有窗户,那味道一散出去啊,啧啧,食客一定循着味儿来。”
现在肉的平均价格在一块一一块二左右,若是整头猪算,那就按一块钱,一块钱一斤的猪肉再经过加工,就能卖到一块五,绝对比卖鸡蛋赚得多,赚的快,而且现在是冬天,如果卖不完,也能做成腌肉。
丁薇让谭悦将小铺子打扫干净,专门找人做了个卤肉坊的牌子,还写了价目表什么的,方便食客看得到,先做卤肉,要是能提前卖完,就再买点鱼,做其他美食。
去定猪肉的时候,她们仨一起去得,毕竟到了年根儿,担心小姑娘一个人过去镇不住场子,拿不到好的猪肉。
周边村子里就有屠宰厂,像他们预定两头猪都算得上最小的订单了,而且这两头猪中间还相隔了十天,开始他们是不愿意接的,丁薇就凭着她的三寸不烂之舌,还有写好的金字春联,愣是把人负责人给忽悠住了。
“真的,我是咱国家书法家协会的,我这幅春联你看着不值钱,但寓意好啊,你要不相信的话,下次我把国家给我发的证书给你们瞧瞧,要是有需要,我还可以给你们写几幅字。”
陆英的室友带着两个人的换洗衣服,到了医院,陆英就安排护士给丁薇换衣裳,他也被室友架着去换衣服了,等他过来的时候,丁薇就发烧了。
“不是你体质弱的问题,这么冷的天换谁都受不了的好吗?你以为人人都像我一样,身强力壮的啊,啊啊阿嚏,阿嚏,阿嚏……,”
丁薇像个老妈子一样絮絮叨叨的说着,因为明天是周一,她和秀敏都要上学,所以这些可能要谭悦一个人去完成,能帮她整出来的,姊妹几个都帮忙,比如清洗海带,切海带,发面,做好之后都转移到了倒座房的门面房里面。
“这个你明天用比例差不多肥瘦肉做香肠,会吧?”
次日一早五点多谭悦就起来了,先是给姐姐们做了早饭,之后又跑到前院把煤炉生了起来,大铁桶放到了火上,之后将盆里面的肉逐一转移到桶里面,最后才将料水加进去,炉子有排烟的通道,不会担心玻璃封的作坊里会有煤烟气。
“都是自家姊妹,说什么两家话,给你你就拿着,好好干,其他铺子里用回收桌椅做的,咱一会儿都抬到咱家去,那些现做的桌椅就留着,他们用了用,不用咱还拿走,说不定将来能派上大用场。”
“你得保证你的身体没事儿,才能照顾她吧,如果你也病倒了,谁来照顾她?赶紧的,别像个娘们一样磨磨唧唧的,把热汤喝了,再去澡堂子洗个热水澡,你晚会儿再过来,这里有我看着,你放心,这么多人忙着呢,她不会有事的。”
学校老师也来慰问,一听说情况,赶紧找大夫安排接下来的救治工作,事儿倒不是大事儿,但人却是见义勇为下受了连累,学校方面肯定要出面负责的,王教练也跟着过来看了一下,知道这孩子病了,暂时说不了什么,只能叹气离开,走的时候,不忘交代学校,人要是醒了,一定要通知他们。
没有犹豫的机会,陆英也脱掉自己的衣服,鞋子等一切会沉底的穿着,一边脱一边回头看秀敏。
“秀敏啊,快去食堂给她要一碗热乎乎的鸡蛋汤,买过后送到医学院,我先背她过去。”
“那你们也帮那个落水的马小霞看看,她娘刚去世,她就出了这事儿,我怀疑她是想不开,自S的。”
“大二怎么了,只要是个苗子,多大都不算晚,你得让我见见,刚刚我看了她的水平,可是媲美我们专业选手的,这样的人才应该上交国家,为国效力,后年就是M国洛杉矶奥运会了,行不行我们说了算,再说,不试试怎么知道不合适呢?”
陆英的室友想帮忙,陆英却是连外套都没穿,穿上外套就不好背人了。
“年前先这么做着,看看怎么样,可以的话就坚持做几个月,等到夏天了,你可以卖一些凉皮凉面凉粉啊什么的小吃,这个你不是跟我妈学过吗?还记得不?”
丁薇也知道跟这些大老粗说这些不值当,但过年嘛,谁都想图个吉利,尤其丁薇还是用金字写的春联,负责人看几位小姑娘还算面善,就同意接了她俩的订单。
“对对对,咱们赶紧去给英子找衣服去,他上来肯定冻毁了。”
但丁薇算了下,他们家的出肉130斤,心肝肺不到十斤,血八斤左右,大小肠肚子啥的十五斤不到,猪皮骨头啥的三十斤不到,当然,猪头也算到肉里面了。
说着就要自己去把脉,然而她的心静不下来,愣是号不出来任何的脉搏。
人是真好,在丁薇的要求下,直接就将这头二百来斤重的猪剥皮拆骨分成他们想要的等分,就连猪血也给他们装到带来的盆里带走了。
“傻丫头,什么都逞强,都要期末考试了,你说你弄个这事儿,救的还是那个不知道知恩图报的人,值得吗?”因为心酸加心疼,秀敏没控制住,鼻子一酸,就哭了。
对于丁薇决定的事儿,秀敏她们从来没想过要去质疑,听话的跟着她一起去搬桌子了。
“都记着呢姐,这小铺子我很喜欢,麻雀虽小五脏俱全呢,还有这些桌椅板凳,谢谢姐了。”
马小霞清醒之后,知道是丁薇救了她,先是一愣,然后陷入了无尽的沉默。
“知道呢姐,上次不是跟你学了,已经学会了,放心吧,咱家还有白酒呢,我保准不会浪费一点点。”
“愣着干什么啊,赶紧去给她找保暖的衣裳,被子,一会儿上来她一定要先暖和起来,再带一杯热水,这个不省心的死丫头,真是不知道斤称,这冰水,是她能下的吗?”
十几分钟后,秀敏气喘吁吁的跑了过来,丁薇已经烧得迷糊了,鸡蛋汤打了两份,让陆英喝,这人死犟着就是不喝,秀敏气恼了。
小丫头像个老妈子一样唠叨着,丁薇和秀敏听话的吃完饭,就骑车离开了,晌午她们不回来吃饭。
因为喷嚏声不断,陆英担心传染给丁薇,赶紧去找护士要了个口罩戴上,口罩一戴,口鼻温暖了,喷嚏反而打不出来了。
要不是当下的环境洗不了热水澡,真该将她扔到澡堂子里啊!
门面房的水电都走好了,丁薇看着窗明几净的小门面,亦是感慨万千。
当然,这只是人家的粗略估计,每头猪最后的比例都是不同的。
嘴上唠叨着,人已经下了水,快速的朝着丁薇的方向游了过去。
湖水浅的地方泥陷得深,也不知道这人是怎么落水的,等发现的时候,她已经飘到中心位置了,刚开始还挣扎,现在已经快要沉下去了。
陆英撇了个嘴:“不看,她有医生看呢,咱医学院有的是医术高明的,跟咱啥关系,你少管。”
秀敏过来送午饭,白芷把陆英叫走。
把完脉之后下意识的看了陆英一眼,“你号过了?愣着干啥,赶紧配药去,她这情况,不调理几期怕是不行,以后来例假能疼死,”然后扭头和丁薇说了刚刚陆英一模一样的话,把丁薇吓得不轻。
人群中爆发出热烈的掌声,校方还有消防也都过来了,可是救援却没有结束,丁薇和陆英作为比较专业的人士,陆英赶紧给昏迷的落水者做心肺复苏,丁薇做人工呼吸,两个人虽然冻得瑟瑟发抖,却依然跪在冰冷的地面上,幸好大家记得给他们披上了外套。
陆英也知道丁薇这会儿用不上他,任凭室友把他给架走,秀敏倒是想给丁薇泡个热水澡,可是这会儿条件已经不允许了。
猪杀之前一共二百一十八斤,一块钱一斤,丁薇大方的给了二百二十块钱,还挤着眼对负责人说。
至于晚上,到底是第一次卖卤肉,担心她会出现问题,所以再晚也得回来问问情况,然而时间上就不一定了,毕竟临近期末,每天都需要加班加点的在图书馆学习,去晚了就没位置了。
“不会吧,这么见效?”
“姐,没什么苦不苦的,比起以前吃不饱穿不暖,还要睡柴房的日子,现在不知道幸福多少,我愿意吃这份苦,至少我所有的付出都有回报,你别心疼我了,赶紧吃饭吧,红薯粥熬好了呢,鸡蛋煮了一锅(还要做卤蛋),给你们烙了两张饼,我已经吃过了,你们赶紧吃,吃完了就上课去。”
秀敏点了点她的额头,“你呀,谁你都能考虑到,为什么就自己考虑不到?不过有件事你猜对了,马小霞还真的是自S,她好像这里出现了异常,”指了指头的位置,这说明精神抑郁了?
“好不容易考上学,精神却出了问题,差点闹出人命,学校方面考虑到她的情况,打算先让她休学,身体养好了再说,”
这一晚,姊妹几个折腾到半夜,铮铮佼佼她们几个走到哪儿就跟到哪儿,有了它们两只大狼狗在,家里的安全性还真的提高了不少,半夜经常听到狗子的嚎叫,无缘无故的,可不会乱叫,它们的存在正是警醒那些不安分的人。
白芷不到一刻钟也过来了,听说丁薇的事儿,也是吓得不轻,来到这儿还给她把了脉。
丁薇还是解释了一句:“这些木材是好木材,现在晾干了,咱家那么多屋子,以后都能用得上,就不便宜给这些租户了,”
两块钱的好处费,是不算多,但也不算少啊,他一天忙下来才两三块钱,这小丫头会办事儿,负责人满意的点了点头,痛快的答应她十天后给她挑一头更壮实的猪。
“薇薇下水了?她下去救人了?这么冷的天,男人都要犹豫一下,她一个女孩子不要命了!”
“我们俩给你买点中药调理下,熬好了下午给你送过来,你好好休息,这次不休息好,不要急着上课,记住了?”
白芷被她这举动逗乐了。
秀敏的泪水都因为激动滚落下来,被陆英一通喊,这才反应过来,连带着陆英的室友也嘟囔着。
校方负责人愣住了:“王教练,这孩子都大二了,现在当运动员,是不是……?”
丁薇点头应下,秀敏要个丁薇喂饭,被她笑着推开。
二百多斤的猪,屠宰后,出肉58%,心肝肺4%,大小肠、肚6%,血4%,其它(皮、骨等)15%。
接下来这些肉就需要小火慢炖了,只有将肉的汤汁激发了出来,才能放其他食材。
丁薇凭着精湛的泳技很快就来到了落水者附近,这一幕正好被来学校做交流会的国家游泳协会教练看到,因为丁薇不仅泳技好,就连救人的方式也是正确的,从背后救人,没有被落水者攀扯住,甚至确认她已经意识不清后,才带着她往岸边游。
经过医护人员的努力,丁薇昏迷了两三个小时候,体温终于得到了控制,睁开眼就看到陆英关心焦灼心疼的眼神:“醒了?”
丁薇扔掉自行车,一边跑一边脱掉身上的衣服,在秀敏激动的叫喊声下,不顾腊月的天气,毅然决然的投入到湖水里,那漂亮的入水姿势,惊呆了在场所有看客和救援人员。
将适合熬油的猪板油收集起来,猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水、猪血等先进行清洗,制作,浸泡到料水里,小肠用盐腌制起来。
有了白芷的宽慰,丁薇松了口气。
“刚刚救人的那个女生是谁啊?她是个当运动员的好苗子啊!我先认识一下,可以吗?”
她扯了扯唇,有些尴尬的说:“对不起啊,我也没想到体质会这么弱。”
“马小霞醒了没?”陆英摇头,“还没呢,不过人已经被救过来了,跟你一样高热,不过温度已经退下来了,你也是傻,这么冷的天,不要命了?闹不好会造成宫寒体质的,抗战时期下水做人桥的那些妇女最后都没办法生育,你不记得了?”
扒拉开落水者的头发,才看清她就是前几天找她麻烦的马小霞,丁薇先是皱眉,而后没有犹豫的赶紧救人,心里却是百转千回,好好的,她怎么会落水,该不会是想不开了吧?
丁薇也没想到她们进学校经过人工湖的时候,看到好多人在那儿围观,远远的就听到有人落水了,扑通扑通倒是跳下水了不少人,可是大家都穿得厚,下水之前连棉袄都没脱,也没有专业的救人经验,眼瞅着那个人越飘越远,同学们着急忙慌的找竹竿,先将跳水的拉了上来,然后找人找小船划船过去。
他的嗓子有些哑,甚至眼睛都有些红,丁薇愣了一瞬,才回忆起来所有的事儿。
趁着这功夫,谭悦又回到后院开始磨豆子,准备做豆腐了。
“岸边围了那么多人,就你能耐,缺了你她就死了?你呀你,下次一定要先观察周围的情况,再斟酌要不要救人,再说,那个人,值得你冒这样的险吗?”
陆英随后赶到,和丁薇一起把人给拖上了岸,岸边是早些下水还没上去的,接着他们三个人一起上了岸。
大早上学生们和救援人员将人工湖围了一个圈,校医很快接手了救治工作,丁薇虽然披上了衣服,但还是一个喷嚏一个喷嚏的打,把陆英心疼的不行,强行拉着她去了他们医学院,女孩子是不能受冷的,更何况还是这么冷的天,一定要给她捂过来不可。
“你看咱家的锅,火,都是现成的,今天晚上我教你将这些下水做出来,浸泡一晚上更入味儿,明天早上我们给你抬到前院儿,你试试卖着看看,可以往里面加点豆腐、鸡蛋、海带,咱晚上泡点豆,你明天早上再做点,”
此时此刻她正在经历水深火.热,她也没想到自己的身体会这么差,人上来之后就觉得不舒服了,被冷风一吹,就觉得体温不正常了,送到医学院人就开始发烧了,把陆英急的一直喊她的名字。
回收回来的都是好木材,说实话丁薇还是不舍得就这么给人家用的,这可是他们跑遍京城凑齐的四方桌,珍贵着呢。
等陆英背着走,国家游泳协会的教练员这才忍不住问。
“叔叔您别嫌少啊,我们也就这点能力了。”
丁薇叹息一声,“那种时候,哪能想那么多嘛,好歹是一条人命不是?”
“可怜之人必有可恨之处吧,她是可恨,却也可怜,爹走的早,相依为命的妈妈也没了,宣泄的途径破灭了,自己封闭自己,的确很容易出现问题,帮帮她吧,你没事过去陪陪,或者要是休学了,把她接到我们家,她也没家了,回去之后只会加重病情的,我不是圣母,我只是不想她好不容易考上的大学,最后会因为心理疾病,而毁了一生,明明,她还可以挽救的,不是吗?把她带回家,给咱悦悦做个伴,也许时间可以治愈一切呢?”
因为这年代没有瘦肉精,自家养的猪都是膘肥体壮的,像是肥肉多的卖的会贵一点,这头猪没杀之前的确有二百来斤,杀完之后一百九左右。
这么冷的天,丁薇很心疼她,小丫头却很懂事。
“你们不用帮忙,帮我把衣服给她捂好就行了,”
“那咱这铺子能租出去吗?”秀敏的话让丁薇直接乐了:“放心吧,等咱悦悦年前试验一个月,就知道结果了,也许刚开始没那么顺利,但我们不急,慢慢来呗,谁家做生意不是摸索着来的?就是悦悦这个卤肉,也是试验阶段,只卖几个月,天热了就不行了,咱没冰箱,肉放不住。”
拉回家之后,将适合做卤肉的部分挑出来,剩下的肥油什么直接切成丁,在院子里架起铁锅准备熬猪油。
陆英比秀敏晚了那么两三分钟,看到秀敏着急的样子,也是急的满头大汗。
连续三个喷嚏打下来,丁薇忍不住咯咯笑出声:“看,又吹牛了吧,吃药了没?”
“吃,吃了,阿嚏,我草,阿嚏……,”
这也意味着他们要在十天之内,将现有的这头猪给卖完。
丁薇绝对没想到,自己只是无意中救了个人,就被游泳协会的总教练看上了。
“你干啥?你还会号脉啊?放心吧,我们俩多少懂一些妇科方面的常识,我家还有方子在,只要调理的及时,还是有救的。”
“我还没那么夸张啊,哪能让你喂我吃饭?倒是你,晚上别留着,我没啥大事儿,会走会睡又能吃的,你回家去看看谭悦,她第一天卖肉,还不知道啥情况,你回家问问,看看,有啥问题你明天过来告诉我,别告诉她我的情况,就说我有兼职翻译要去忙,暂时不回去。”也省的实诚孩子来回跑了。
直到晚上医院彻底安静下来了,她才披着学校给她准备的军大衣,缓缓的来到了丁薇的病房。
丁薇已经睡着了,半夜感觉到有人盯着自己,睁开眼一看到床边有人,吓得她差点失声尖叫出来。
马小霞淡淡的看了她一眼:“别怕,我只是来看看你,你要是不欢迎,我现在就走。”
丁薇迅速起身,不能的拽住了她即将转身的衣角,“等一下,我们谈谈吧?”
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