第354章 【353】美味俏渔娘204(8更)
第354章【353】美味俏渔娘204(8更)
未免造成紊乱,小渔安排整个庆阳府的所有港口区,都设置一个官府收购点,只收干货,至于那些海鲜酱料,因为要保证卫生,所以小渔打算自己开设工厂。
第一个定点就安排在庆阳府最近的庆阳港口,他们买了一块儿地,在上面建造工厂,因为是海边,所以需要有石头做的挡风围墙,里面则都采用木质结构的房屋,或者土坯房,当下条件就是这样,也不能要求的太多。
最好做的三样就是海带、裙带菜、紫菜,因为需要大型晾晒的地方,所以他们买的这块地的正中央,也就是工厂正中央,就是晾晒基地,好在收上来的海货里,基本都是干货,而他们要做的就是将这些东西打包好,分门别类的摆放整齐,如果有未晒干的,则需要挑拣出来继续晾晒,防止发霉变质。
再来就是烘烤出来的鱿鱼丝、烤鱼片,像这样的只能就近卖,远了怕变质,所以就在庆阳府内销售。
那些晒干的干贝、螺肉,因为已经晒干,所以可以发往京城等炎国各地。
鲍鱼、海参也需要烘烤晒干,如果收上来的就已经是晒干的最好,如果是新鲜的,则需要加工厂重新加工。
总之,像这种海产生意,因为保存问题,而错失了很多的良机,比如螃蟹,你要么做醉蟹,要么做蟹酱,想要卖掉新鲜的螃蟹,除了有大船之外,还得有保存的条件,未免造成损耗,小渔在生意刚刚起步之初,只能做一些基本的海产品。
经过反复多次的研究,她发明出了蟹黄油蟹粉、蟹膏、蟹肉,让丰富的螃蟹有了走出庆阳府的机会。
另外,她还组建了生蚝加工基地,主要就是做蚝油,每年冬天生蚝泛滥的时候,收购上来的生蚝都要花费工人们整天的时间去剜肉,清理干净的生蚝再放入大锅中进行蚝油的加工。
因为加工生蚝必须要用到淀粉,而淀粉就离不开红薯和土豆,眼下他们手里只能收购到土豆,红薯需要等到明年开春才能种植,不过京城那边去年就已经实验了一年,做出了不少淀粉,正好她这边离京,那边做出来的续接上饭店平时所需。
或许刚开始有点乱,有些摸不着东南西北,东一榔锤西一棒槌的折腾着,但小渔和炎清都在尽自己最大的努力来完善这些生意链,争取将来能够做到,从田间地头到海鲜加工,从海鲜加工到日进斗金,争取让海边的渔民们都能过上富足的好生活。
夫妻俩用了三年时间,才将这条生意链完美的结合起来,为了做到这一步,连孩子都没来得及要。
对此炎清不是没有抱怨过,但每次都被沈小渔的花言巧语,以及甜蜜攻击给败下阵来。
终于,三年之后,当小麦、红薯、玉米、水稻这些高产量作物都遍布整个庆阳府,各地的海鲜加工厂也都有条不紊的进行中后,夫妻俩可算造人成功。
这个故事应该快结束了,争取15号之前结束,今天八更哦,结束,明天见。
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未免造成紊乱,小渔安排整个庆阳府的所有港口区,都设置一个官府收购点,只收干货,至于那些海鲜酱料,因为要保证卫生,所以小渔打算自己开设工厂。
第一个定点就安排在庆阳府最近的庆阳港口,他们买了一块儿地,在上面建造工厂,因为是海边,所以需要有石头做的挡风围墙,里面则都采用木质结构的房屋,或者土坯房,当下条件就是这样,也不能要求的太多。
最好做的三样就是海带、裙带菜、紫菜,因为需要大型晾晒的地方,所以他们买的这块地的正中央,也就是工厂正中央,就是晾晒基地,好在收上来的海货里,基本都是干货,而他们要做的就是将这些东西打包好,分门别类的摆放整齐,如果有未晒干的,则需要挑拣出来继续晾晒,防止发霉变质。
再来就是烘烤出来的鱿鱼丝、烤鱼片,像这样的只能就近卖,远了怕变质,所以就在庆阳府内销售。
那些晒干的干贝、螺肉,因为已经晒干,所以可以发往京城等炎国各地。
鲍鱼、海参也需要烘烤晒干,如果收上来的就已经是晒干的最好,如果是新鲜的,则需要加工厂重新加工。
总之,像这种海产生意,因为保存问题,而错失了很多的良机,比如螃蟹,你要么做醉蟹,要么做蟹酱,想要卖掉新鲜的螃蟹,除了有大船之外,还得有保存的条件,未免造成损耗,小渔在生意刚刚起步之初,只能做一些基本的海产品。
经过反复多次的研究,她发明出了蟹黄油蟹粉、蟹膏、蟹肉,让丰富的螃蟹有了走出庆阳府的机会。
另外,她还组建了生蚝加工基地,主要就是做蚝油,每年冬天生蚝泛滥的时候,收购上来的生蚝都要花费工人们整天的时间去剜肉,清理干净的生蚝再放入大锅中进行蚝油的加工。
因为加工生蚝必须要用到淀粉,而淀粉就离不开红薯和土豆,眼下他们手里只能收购到土豆,红薯需要等到明年开春才能种植,不过京城那边去年就已经实验了一年,做出了不少淀粉,正好她这边离京,那边做出来的续接上饭店平时所需。
或许刚开始有点乱,有些摸不着东南西北,东一榔锤西一棒槌的折腾着,但小渔和炎清都在尽自己最大的努力来完善这些生意链,争取将来能够做到,从田间地头到海鲜加工,从海鲜加工到日进斗金,争取让海边的渔民们都能过上富足的好生活。
夫妻俩用了三年时间,才将这条生意链完美的结合起来,为了做到这一步,连孩子都没来得及要。
对此炎清不是没有抱怨过,但每次都被沈小渔的花言巧语,以及甜蜜攻击给败下阵来。
终于,三年之后,当小麦、红薯、玉米、水稻这些高产量作物都遍布整个庆阳府,各地的海鲜加工厂也都有条不紊的进行中后,夫妻俩可算造人成功。
这个故事应该快结束了,争取15号之前结束,今天八更哦,结束,明天见。
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