第6章 活鱼盲盒
既然爆竿了。
彭于宴也得到自己想要的答案,那就没必要再让鲁荣继续钓下去了。
而且,天也快亮了。
再不收,给村里的人瞧见了,后面要再想瞒这事,怕也是瞒不住了!
鱼护中,总共五条鱼,一青、二草、两鲤鱼。
鲁荣询问:“要不要将鱼放生。”
彭于宴仅回他三个字:“留着吃!”
如果是钓到以前水库里养殖的那种鲢鳙鱼,彭于宴倒是会让鲁荣将其放生回归水库!
但是,今晚钓到的这五条鱼,彭于宴倒是想好好尝一尝!
其实,说钓鱼人不吃鱼,是因为对鱼有感情!
彭于宴觉得这纯属扯淡!
还不是因为吃鱼吃腻了?
那为什么,钓鱼人很少带着鱼回家?
彭于宴是这么觉得的:
一、吃鱼吃腻了。
钓鱼新手,一般会把钓到的鱼带回家杀鱼吃鱼。
但是,随着钓龄的增加,就开始讨厌起杀鱼。
因为杀鱼的位置会因为有鱼腥味而招来苍蝇,更要命的是一身的鱼腥味,还需要用洗洁精反复洗手或沐浴露洗澡。
吃鱼偶尔吃一次还可以,随着钓龄和钓技的增加,鱼的收获也在增加,家里的冰箱放的都是鱼,这样长期下来吃鱼就吃腻了。
二、赚人情。
钓到的鱼送人可以赚点人情,放生是为了是为了以后有鱼钓。
三、不吃黑坑和被污染的鱼。
随着人们的发展,各种工厂污染对水质的影响,人们吃鱼时会有“机油味”“汽油味”“煤油味”。
黑坑里的鱼基本都是伴随着各种小药生长的。
小药的成分和危害性钓鱼人都知道。
曾经彭山河就有个钓友客户,就深受小药的危害。
因他长期使用小药钓鱼,导致左手长期溃烂脱皮,不忍直视。
而且看了很多医生,目前还没看好呢。
就拿华国四大家鱼中的,鲢鱼、鳙鱼来说吧。
别人平日都称呼这两种鱼为鲢鳙、鲢鳙,让很多人误以为这只是一种鱼。
其实,这是两种鱼。
最主要是它俩长得也挺像,导致很多人把鲢鱼和鳙鱼混为一谈,而傻傻分不清楚。
鲢鱼呢,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科。
体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色,胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白,头较大,眼睛位置很低,鳞片细小,腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。
鲢鱼性急躁,善跳跃。或许是因为鲢鱼特有的腥味,又或者是自古以来的偏见,鲢鱼的价格比较低廉,市场上也就几块钱一斤。
很多地方的老百姓,就都有了不吃鲢鱼的习惯。
而鳙鱼呢,又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫大头鲢,是淡水鱼的一种,有“水中清道夫”的雅称,外形似鲢鱼,体型侧扁,头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘,眼位比较低。
鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层,是华国特有鱼类。在华国分布范围很广,是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,鳙鱼因为头比较大,常常被饭店作为招牌菜,地位要比鲢鱼高,价格也更贵。
但是呢,有这样一种传说:过去有一人家准备宴客,下人做了一道鳙鱼菜,主人只见其头而不见其身,觉得实难登大雅之堂,于是就把这道菜撤了下来,并嘱咐下人:“你们拿去吃吧”。
过去下人多称为“庸人”,于是这种鱼也被称之为“鳙鱼”,指不能上“台面”的菜。
故而,鲢鳙它俩难兄难弟就成了送人,别人都嫌弃不想要的鱼类!
…………
得到彭于宴的指示,鲁荣便把钓到五条鱼给放到彭于宴家中的冰柜里,给活生生地强冻起来了。
活鱼直接强冻,这样就能保持住鱼的体内干净,无腥味,故而特别鲜。
收拾完毕,鲁荣直接来到彭于宴的房间倒头就睡。
他俩虽不是亲兄弟,却胜似亲兄弟,临时占床睡,无伤大雅!
最主要,还是鲁荣太困了……
懒得回家。
而县医院这边,彭于宴看见鲁荣发来消息说,“兄弟,睡了啊。”便回了句,“赶紧睡吧,辛苦了。”
随后,彭于宴也眯上了眼。
没睡多久,天就亮了。
打理完彭山河的事情,喂他吃完早餐后,彭于宴便独自来到了医院的消防通道楼梯边上。
翻开手机,点开一个备注为周师傅的联系人,把电话拨了出去。
“喂,于宴,大早上打电话给我,是有什么事吗?”电话一接通,从彭于宴手机里便传一位听声音年约四十多少的中年男人声音。
“诶诶,周师傅,大早上的,打扰您了啊!是这样,之前我们学校那些拿来做菜练习的活鱼,是从哪弄来的呀?”彭于宴先是抱歉,随后直奔主题问道。
因为,他们新东芳会有那么几天,是集体宰杀活鱼、现做鱼类菜品的练习。
而那些活鱼品类繁多,个头参差不齐,大到一百斤,小到一二两的都有。
每次拉到他们学校,都是好几车的鱼儿。
虽然,那些鱼不适合吃,但是拿来练习宰杀做菜,还是完全没有问题的。
所以,彭于宴就想知道,这些鱼的进货渠道。
只要买了这些鱼,随后明目张胆地投放到水库里。
让自己投放新鱼种的事情在村里传开啰。
到那时,必定可以瞒天过海,隐瞒水库莫名其妙突然冒出那么多种类鱼情的事情了。
“喔,你是想问这个呀!”电话那头,周师傅顿了顿继续道:“活鱼盲盒你听说过没?”
活鱼盲盒?
盲盒这玩意,彭于宴自然清楚。
可这活鱼盲盒他倒是第一次听说!
怪不得他们每次用来练习做菜的鱼,都是种类、个头参差不齐的活鱼呢!
原来如此!
在周师傅那得到活鱼盲盒卖主的电话后,彭于宴便挂断了电话。
紧接着,又给培训主任打了个电话过去,延续请假假期。
结果,人培训主任不但不给批假。
还威胁彭于宴,如果他不能准时回校,就取消他今后的厨师资格,并且开除学籍,不退学费。
之前报名的厨师证考试,全部取消成绩。
这一通电话打完,彭于宴顿时又是愁眉苦脸!
家里的事还没办完呢,厨师证就要被学校给吊销……
这可如何是好?
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彭于宴也得到自己想要的答案,那就没必要再让鲁荣继续钓下去了。
而且,天也快亮了。
再不收,给村里的人瞧见了,后面要再想瞒这事,怕也是瞒不住了!
鱼护中,总共五条鱼,一青、二草、两鲤鱼。
鲁荣询问:“要不要将鱼放生。”
彭于宴仅回他三个字:“留着吃!”
如果是钓到以前水库里养殖的那种鲢鳙鱼,彭于宴倒是会让鲁荣将其放生回归水库!
但是,今晚钓到的这五条鱼,彭于宴倒是想好好尝一尝!
其实,说钓鱼人不吃鱼,是因为对鱼有感情!
彭于宴觉得这纯属扯淡!
还不是因为吃鱼吃腻了?
那为什么,钓鱼人很少带着鱼回家?
彭于宴是这么觉得的:
一、吃鱼吃腻了。
钓鱼新手,一般会把钓到的鱼带回家杀鱼吃鱼。
但是,随着钓龄的增加,就开始讨厌起杀鱼。
因为杀鱼的位置会因为有鱼腥味而招来苍蝇,更要命的是一身的鱼腥味,还需要用洗洁精反复洗手或沐浴露洗澡。
吃鱼偶尔吃一次还可以,随着钓龄和钓技的增加,鱼的收获也在增加,家里的冰箱放的都是鱼,这样长期下来吃鱼就吃腻了。
二、赚人情。
钓到的鱼送人可以赚点人情,放生是为了是为了以后有鱼钓。
三、不吃黑坑和被污染的鱼。
随着人们的发展,各种工厂污染对水质的影响,人们吃鱼时会有“机油味”“汽油味”“煤油味”。
黑坑里的鱼基本都是伴随着各种小药生长的。
小药的成分和危害性钓鱼人都知道。
曾经彭山河就有个钓友客户,就深受小药的危害。
因他长期使用小药钓鱼,导致左手长期溃烂脱皮,不忍直视。
而且看了很多医生,目前还没看好呢。
就拿华国四大家鱼中的,鲢鱼、鳙鱼来说吧。
别人平日都称呼这两种鱼为鲢鳙、鲢鳙,让很多人误以为这只是一种鱼。
其实,这是两种鱼。
最主要是它俩长得也挺像,导致很多人把鲢鱼和鳙鱼混为一谈,而傻傻分不清楚。
鲢鱼呢,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科。
体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色,胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白,头较大,眼睛位置很低,鳞片细小,腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。
鲢鱼性急躁,善跳跃。或许是因为鲢鱼特有的腥味,又或者是自古以来的偏见,鲢鱼的价格比较低廉,市场上也就几块钱一斤。
很多地方的老百姓,就都有了不吃鲢鱼的习惯。
而鳙鱼呢,又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫大头鲢,是淡水鱼的一种,有“水中清道夫”的雅称,外形似鲢鱼,体型侧扁,头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘,眼位比较低。
鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层,是华国特有鱼类。在华国分布范围很广,是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,鳙鱼因为头比较大,常常被饭店作为招牌菜,地位要比鲢鱼高,价格也更贵。
但是呢,有这样一种传说:过去有一人家准备宴客,下人做了一道鳙鱼菜,主人只见其头而不见其身,觉得实难登大雅之堂,于是就把这道菜撤了下来,并嘱咐下人:“你们拿去吃吧”。
过去下人多称为“庸人”,于是这种鱼也被称之为“鳙鱼”,指不能上“台面”的菜。
故而,鲢鳙它俩难兄难弟就成了送人,别人都嫌弃不想要的鱼类!
…………
得到彭于宴的指示,鲁荣便把钓到五条鱼给放到彭于宴家中的冰柜里,给活生生地强冻起来了。
活鱼直接强冻,这样就能保持住鱼的体内干净,无腥味,故而特别鲜。
收拾完毕,鲁荣直接来到彭于宴的房间倒头就睡。
他俩虽不是亲兄弟,却胜似亲兄弟,临时占床睡,无伤大雅!
最主要,还是鲁荣太困了……
懒得回家。
而县医院这边,彭于宴看见鲁荣发来消息说,“兄弟,睡了啊。”便回了句,“赶紧睡吧,辛苦了。”
随后,彭于宴也眯上了眼。
没睡多久,天就亮了。
打理完彭山河的事情,喂他吃完早餐后,彭于宴便独自来到了医院的消防通道楼梯边上。
翻开手机,点开一个备注为周师傅的联系人,把电话拨了出去。
“喂,于宴,大早上打电话给我,是有什么事吗?”电话一接通,从彭于宴手机里便传一位听声音年约四十多少的中年男人声音。
“诶诶,周师傅,大早上的,打扰您了啊!是这样,之前我们学校那些拿来做菜练习的活鱼,是从哪弄来的呀?”彭于宴先是抱歉,随后直奔主题问道。
因为,他们新东芳会有那么几天,是集体宰杀活鱼、现做鱼类菜品的练习。
而那些活鱼品类繁多,个头参差不齐,大到一百斤,小到一二两的都有。
每次拉到他们学校,都是好几车的鱼儿。
虽然,那些鱼不适合吃,但是拿来练习宰杀做菜,还是完全没有问题的。
所以,彭于宴就想知道,这些鱼的进货渠道。
只要买了这些鱼,随后明目张胆地投放到水库里。
让自己投放新鱼种的事情在村里传开啰。
到那时,必定可以瞒天过海,隐瞒水库莫名其妙突然冒出那么多种类鱼情的事情了。
“喔,你是想问这个呀!”电话那头,周师傅顿了顿继续道:“活鱼盲盒你听说过没?”
活鱼盲盒?
盲盒这玩意,彭于宴自然清楚。
可这活鱼盲盒他倒是第一次听说!
怪不得他们每次用来练习做菜的鱼,都是种类、个头参差不齐的活鱼呢!
原来如此!
在周师傅那得到活鱼盲盒卖主的电话后,彭于宴便挂断了电话。
紧接着,又给培训主任打了个电话过去,延续请假假期。
结果,人培训主任不但不给批假。
还威胁彭于宴,如果他不能准时回校,就取消他今后的厨师资格,并且开除学籍,不退学费。
之前报名的厨师证考试,全部取消成绩。
这一通电话打完,彭于宴顿时又是愁眉苦脸!
家里的事还没办完呢,厨师证就要被学校给吊销……
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