第二十七章 选址与老厨师
事实上,在军训这两周时间里,除了军训之外,易星辰几乎全副心思,都放在筹备开店这件事情上。军训之余,易星辰去不了离学校太远的地方,但是他也没有白白浪费资源,倒是先对中海工业大学周边的商业区域,进行了一番考察。
其实,中海工业大学所在的学院路,虽算不得是中海市的繁华地区,但是也不算太偏僻。中海工业大学作为中海市的重点院校之一,占地面积大,师资优良,教学设备完善,因此,师生人数在全国范围来说,也是数一数二的。
一般在高等学府的周边,商业环境即便不是特别繁华,但至少会很完善。因为大学生是以寄宿学校的方式就读,因此,学校周边的商业服务,也大多集中在大学生这一消费群体之上。从而形成了一个以大学为中心的经济圈。
这个经济圈,主要由饭馆、日用商店、宾馆、网吧、ktv等经济实体店组成。所以,如果易星辰想要在学校附近开店的话,商店的类别大概也在这范围内。一番考虑之下,易星辰觉得开一家餐饮类的店,应该是比较合适的。
只要提供的服务不差,饮品的种类新颖多变,味道合适年轻人,而且价格也不太贵的话,自然就会有学生上门,应该不至于会亏本。
另外,得益于中海工业大学的发展壮大,学校周围还有好几个中高档的居民新区刚刚建成。也就是说,往后还将会有这么一批潜在居民作为顾客,开一家餐馆的前景,应该是不错的。
易星辰有了主见,便开始在心里完善自己的开店计划。
易星辰倾向于把兴华国的特色美食,搬到蓝水星的华国中海市。至少,易星辰品尝过兴华国的饮食,味道还不错。在他一厢情愿地想来,兴华国也许还有厨师的职业。
当然,易星辰也不至于要让兴华国的厨师,穿越空间通道,跟随自己到蓝水星华国中海市工作。至少,在没有拥有决定性实力之前,他不会作此考虑。
尽管有许多细节,易星辰暂时还不能确定下来,但这并不妨碍他先将学校周边的情况,了解得更透彻一些。
例如,易星辰肯定首先需要确定一个合适的店铺。为此,他特意调查了学校周围街道的店铺出租情况,以及对应的租金水平。
中海工业大学周边的街道中,正对学校大门的那一条学院街,人气是最旺的。而且,越接近学校门口的店铺,经营情况越兴旺,连带着,独立店铺不仅难租,而且租金高。
易星辰并不想跻身其中,觉得退而求其次便可以了。只要没有距离大学门口太远,又相对比较靠近那些居民小区的店铺,都在易星辰的选择范围内。
经过细细筛选,易星辰最后看中了学院街上,街道办事处修建的一排房屋,用于出租的铺面。
这排店铺,位于学院街的尾端,距离学校正门二百米左右,虽然稍微偏离了大学一些,但也更为接近居民区。从级别上看,这些店铺分为三个档次。
最小的,是一个月两千元租金的10平米平房小铺面;稍微大一些的,则是一个月五千元租金的,50到80平米的店面;而最大的两个店铺,则是上下两层的复式结构,但一个月的租金也高达上万元。
易星辰手里仅有五十万,资金有限。租金上万元的店铺,他不予考虑,自然是首先就排除了。
剩下的,两千元的铺面与五千元的铺面,选哪一个呢?易星辰需要认真决定。而在这之前,他需要借鉴希恩的人才名单。
再次穿越空间通道,易星辰回到兴华国的王宫。两周没有回来视察,易星辰唯恐生变,便立刻召见希恩。
希恩手里拿着他整理好的人才名单,走进兴华国王宫,前来觐见易星辰。
“臣,希恩,参见国王陛下。”希恩来到殿前,马上躬身向易星辰行礼。
“嗯,我要你准备的人才名单呢?”易星辰问道。
“臣已经备妥,请陛下过目!”希恩走上前,把手里的名单交到易星辰的手中,再缓缓退下。
易星辰迫不及待地拿着名单,仔细查看。
看得出来,希恩的工作很仔细,他总结的名单上,关于兴华国现有人才的介绍很是详细。照说足以能够解决易星辰的烦恼,但是这张薄薄的纸,却反而给易星辰带来了沉重的心情。
兴华国是有厨师职业的人才,而且厨师的职业等级也不低。但易星辰之所以还会失望,原因在于,兴华国国内的职业种类,其实少得可怜。
除了酿酒、厨师、牧师、剑士之外,不过也就还有商人、种植师、建筑师、歌者等几个职业而已。
但很快,易星辰还是想通了。毕竟,这兴华国,算是隐居在这遗忘之谷里,而全国也就只有五百多位国民,实在不能奢求职业的种类繁多和旺盛。
兴华国的底蕴,终究是低得不能再低了。
一个国家,真正的兴旺,无疑会具有数量众多的职业者。所以,易星辰想要发展兴华国,任道重远!
易星辰想了想,便命希恩去把名单上的这些厨师,全都召集到王宫里商议要事。希恩领命而去,不一会儿,他便返回覆命,却是只扶着一名穿着棉衣的老人,缓缓走入王宫议事大厅。
这是一位五级厨师,他曾是旧国的王宫御厨,现年七十三岁,有着丰富的工作经验,不仅手艺精巧,时常创新,而且了解许多美味的菜肴,就像一本很有创造性的“菜谱”。
“陛下,这位是达拉先生,他就是我们兴华国的五级厨师。”希恩向易星辰介绍道。
“达拉参见伟大的国王陛下!”老厨师达拉向易星辰行礼,“无论陛下,您想要吃些什么美食,我都将尽全力去做,以报陛下重建家园的恩德!”
易星辰闻言,主动上前扶住这位老人,说道:“老人家,不需多礼,我们都是同一个国家的一家人。”
达拉闻言,脸上顿时一惊,似乎没料到易星辰会这般说话,瞬间又泪眼朦胧,说道:“对,兴华国就是我们的新家!我们是一家人!国王陛下,您就是我们的家长!我们是您的子民!”
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其实,中海工业大学所在的学院路,虽算不得是中海市的繁华地区,但是也不算太偏僻。中海工业大学作为中海市的重点院校之一,占地面积大,师资优良,教学设备完善,因此,师生人数在全国范围来说,也是数一数二的。
一般在高等学府的周边,商业环境即便不是特别繁华,但至少会很完善。因为大学生是以寄宿学校的方式就读,因此,学校周边的商业服务,也大多集中在大学生这一消费群体之上。从而形成了一个以大学为中心的经济圈。
这个经济圈,主要由饭馆、日用商店、宾馆、网吧、ktv等经济实体店组成。所以,如果易星辰想要在学校附近开店的话,商店的类别大概也在这范围内。一番考虑之下,易星辰觉得开一家餐饮类的店,应该是比较合适的。
只要提供的服务不差,饮品的种类新颖多变,味道合适年轻人,而且价格也不太贵的话,自然就会有学生上门,应该不至于会亏本。
另外,得益于中海工业大学的发展壮大,学校周围还有好几个中高档的居民新区刚刚建成。也就是说,往后还将会有这么一批潜在居民作为顾客,开一家餐馆的前景,应该是不错的。
易星辰有了主见,便开始在心里完善自己的开店计划。
易星辰倾向于把兴华国的特色美食,搬到蓝水星的华国中海市。至少,易星辰品尝过兴华国的饮食,味道还不错。在他一厢情愿地想来,兴华国也许还有厨师的职业。
当然,易星辰也不至于要让兴华国的厨师,穿越空间通道,跟随自己到蓝水星华国中海市工作。至少,在没有拥有决定性实力之前,他不会作此考虑。
尽管有许多细节,易星辰暂时还不能确定下来,但这并不妨碍他先将学校周边的情况,了解得更透彻一些。
例如,易星辰肯定首先需要确定一个合适的店铺。为此,他特意调查了学校周围街道的店铺出租情况,以及对应的租金水平。
中海工业大学周边的街道中,正对学校大门的那一条学院街,人气是最旺的。而且,越接近学校门口的店铺,经营情况越兴旺,连带着,独立店铺不仅难租,而且租金高。
易星辰并不想跻身其中,觉得退而求其次便可以了。只要没有距离大学门口太远,又相对比较靠近那些居民小区的店铺,都在易星辰的选择范围内。
经过细细筛选,易星辰最后看中了学院街上,街道办事处修建的一排房屋,用于出租的铺面。
这排店铺,位于学院街的尾端,距离学校正门二百米左右,虽然稍微偏离了大学一些,但也更为接近居民区。从级别上看,这些店铺分为三个档次。
最小的,是一个月两千元租金的10平米平房小铺面;稍微大一些的,则是一个月五千元租金的,50到80平米的店面;而最大的两个店铺,则是上下两层的复式结构,但一个月的租金也高达上万元。
易星辰手里仅有五十万,资金有限。租金上万元的店铺,他不予考虑,自然是首先就排除了。
剩下的,两千元的铺面与五千元的铺面,选哪一个呢?易星辰需要认真决定。而在这之前,他需要借鉴希恩的人才名单。
再次穿越空间通道,易星辰回到兴华国的王宫。两周没有回来视察,易星辰唯恐生变,便立刻召见希恩。
希恩手里拿着他整理好的人才名单,走进兴华国王宫,前来觐见易星辰。
“臣,希恩,参见国王陛下。”希恩来到殿前,马上躬身向易星辰行礼。
“嗯,我要你准备的人才名单呢?”易星辰问道。
“臣已经备妥,请陛下过目!”希恩走上前,把手里的名单交到易星辰的手中,再缓缓退下。
易星辰迫不及待地拿着名单,仔细查看。
看得出来,希恩的工作很仔细,他总结的名单上,关于兴华国现有人才的介绍很是详细。照说足以能够解决易星辰的烦恼,但是这张薄薄的纸,却反而给易星辰带来了沉重的心情。
兴华国是有厨师职业的人才,而且厨师的职业等级也不低。但易星辰之所以还会失望,原因在于,兴华国国内的职业种类,其实少得可怜。
除了酿酒、厨师、牧师、剑士之外,不过也就还有商人、种植师、建筑师、歌者等几个职业而已。
但很快,易星辰还是想通了。毕竟,这兴华国,算是隐居在这遗忘之谷里,而全国也就只有五百多位国民,实在不能奢求职业的种类繁多和旺盛。
兴华国的底蕴,终究是低得不能再低了。
一个国家,真正的兴旺,无疑会具有数量众多的职业者。所以,易星辰想要发展兴华国,任道重远!
易星辰想了想,便命希恩去把名单上的这些厨师,全都召集到王宫里商议要事。希恩领命而去,不一会儿,他便返回覆命,却是只扶着一名穿着棉衣的老人,缓缓走入王宫议事大厅。
这是一位五级厨师,他曾是旧国的王宫御厨,现年七十三岁,有着丰富的工作经验,不仅手艺精巧,时常创新,而且了解许多美味的菜肴,就像一本很有创造性的“菜谱”。
“陛下,这位是达拉先生,他就是我们兴华国的五级厨师。”希恩向易星辰介绍道。
“达拉参见伟大的国王陛下!”老厨师达拉向易星辰行礼,“无论陛下,您想要吃些什么美食,我都将尽全力去做,以报陛下重建家园的恩德!”
易星辰闻言,主动上前扶住这位老人,说道:“老人家,不需多礼,我们都是同一个国家的一家人。”
达拉闻言,脸上顿时一惊,似乎没料到易星辰会这般说话,瞬间又泪眼朦胧,说道:“对,兴华国就是我们的新家!我们是一家人!国王陛下,您就是我们的家长!我们是您的子民!”
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