第79章 第 79 章
研究员笑起来,在干净的桌面上撒了点面粉:“是。我们迎接新人,一般都要一起吃顿面。忆苦思甜,吃素面。当然,这面好不好吃得看你们自己的技术。”
边上另一个研究员知道今天要来两个艺人,听说过里面的有擅长厨艺的。
不过娱乐圈这种,所谓的擅长厨艺,很可能是单纯的“噱头”。工作人员帮忙处理好大半,实际上艺人动手只有最后的收尾工作。
他作为工作人员,很是妥帖说了一声:“技术不好就吃面疙瘩。”反正不能虚假宣传。他们这些研究员可不乐意帮忙作假。
贺君的厨艺水平属于下面可以,用面粉做拉面完全不行。他听两个研究员说的话,觉得如果是他和队内别的人一起来,今天晚饭就别想吃到面了。
大概率揉面团进入到“面粉太多加水,水太多加面粉”的无限循环中。
贺君明明是队长,在这会儿端正欠身,给邱丰让出位置:“请。我上手连面疙瘩都不会有,只能出面糊。”
两个研究员听到这话差点笑场。
邱丰虽然戴着口罩,可依旧露出了乖巧笑弯了的月亮眼:“我可以做拉面。既然是做素面,那我们先揉好面团,趁醒面的时候参观吧?”
一听“醒面”这个词,研究员意识到这确实是个会厨艺的。
两位研究员同意:“好的。”
桌面上面粉管够,水量也充足。两个研究员分别拿了个盆,也给贺君和邱丰准备好了工具。
邱丰低声问了句:“有盐和碱吗?”
其中一个研究员转身给邱丰拿了过来:“我们航天事业最早避不开能源问题。其中很关键的一种就是核能源。早年研究核能源的时候,因为条件艰苦。所以研究院的前辈们每个月只能拿到固定的粮,油和干菜。”
“2611,26斤粮,1两油,1角干菜。这是一个月的伙食。”
他笑笑:“现在条件好了,这些都能加点。”
那时候别说肉了,连菜都很难吃够量。
贺君和邱丰一听,就意识到所谓的吃面就是体验最初研究所建立时,开荒人员的伙食。那时的研究基地还完全和航天事业无关,而是和武器有关。
邱丰点了点头:“我放不多的。”其实不放盐和碱也可以。但放了一是好拉面,过程中不至于把面条拉断,二是味道好吃,面条咬起来劲道。
研究员也想看他手艺如何,没真为难的意思:“没事没事,你做。”
邱丰看上去安安静静,乖巧得像一个还在象牙塔里听话的学生。但到了他擅长的领域,他的动作自然得没有让人插手的余地。
他掂了掂面粉,直接估算出了重量,捏了点盐和碱放进去,完全没有称重量。随后他取了一双筷子,一边搅拌面粉,一边往面粉里面加水。
加水是有技巧的。邱丰没有选择一口气把水加下去,而是选择分次加入水。
筷子没搅拌多久,他就上了手。
众人眼睛一闭一睁,原本的面粉就成了面团,在盆里被他灵巧双手揉搓着。面团光滑,看不出一点水过量或者面粉过多的不恰。
一看就是老手艺了。
研究员看他这么熟练的样,放下了心,意识到这回来的艺人不会给他们添麻烦,而是真的能来帮忙且做科普宣传的。
而贺君在边上非常实在,腆着脸:“邱丰,我这边也需要加水。”
邱丰于是帮队长也和了一下面粉和水,并让开位置给贺君,把最后的揉面团工作交给队长自己。
研究员看贺君这么不熟练的样,内心安慰自己:罢了,要求不要太高。有一个擅长的就很好了。
就这么个揉面团的工作,邱丰那儿看起来是美食节目现场制作,贺君这边看起来是一副看上去很行,结果靠着别人来配比,揉面团的时候还差点翻盆的惨状。
弹幕:“笑死,队长这不就是现实里的我。”
“挺好了,好歹揉起来了。”
“回忆起当年vacation全员下厨的惨状。鬼畜面食,历历在目。”
贺君并不是手残。他真的就是一个不小心往盆边沿上揉了点,想把那点面粉揉进去,谁知道能差点翻了。现场还在录制,他装作无事发生的样子,继续努力揉面团。
很快桌上的面粉全部变成面团。
邱丰把面团放在案板上,盆倒扣遮住:“就这样吧。逛一圈回来就差不多了。”
贺君有样学样。
研究员这才领着贺君和邱丰前往他们研究所的部分地区参观。并和两人说着食谱研究的主要问题:“太空环境和地面环境很不一样。外太空没有重力,且具有宇宙辐射。不管是什么物质都会受到很大影响。”
“人在太空中,会肌肉萎缩,缺少钙。从营养学角度来说,研究食谱要着重补充宇航员的蛋白质、钙以及维生素d。”
贺君对这块有所了解:“练舞也要多补充这些。人大多都需要补钙。维生素d可以促进钙的吸收。”叶浩当初骨头不好,他们整个团都专研过这块。
研究员应声:“嗯。部分年纪大的人缺少锻炼,又少晒阳光。他们也会产生这种情况。在地球上有足够的医疗条件,可以给缺钙的人补充钙,但太空中比较难做到这一点。”
也不是完全做不到,但没有这个必要性。
贺君和邱丰看起了很多研究所里已经做好密封好的食物。这些食物被有序放好,其中有罐装物品,有袋装物品,看上去都属于开封可以即食的物资。
当然,实际上如果食用,这些食物应该还得加个水或者加个热。
研究员取出了一个袋子:“这里面是干米饭。经过处理过后,它只需要加入热水,稍等一会儿后就能变成宇航员可以食用的米饭。”
贺君接过透明的有点像吸一口的果冻包装袋,用手捏了捏里面的干米饭,有点心动。
想尝尝看。
作为研究过水稻的他问研究员:“这里面是什么水稻的米?”
研究员:“航天水稻。”
贺君对这块当然是有了解的。航天水稻属于极为珍贵的水稻种子,研究员都抢着想要研究,根本轮不到贺君这个半路去水稻研究所的。
他和童文乐当时参与的项目也和这块无关。所以了解归了解,他还真没见过。
贺君看着这一小袋米饭,很感兴趣:“米粒好像要比一般的要大些。现在市面上也有航天水稻了吧?基因重构后育种,性状稳定就能进入市场了。”
当时综艺还没播放,研究员自然不知道贺君去过水稻研究所,诧异看向贺君,没想到艺人对水稻还挺熟:“确实。植物进入到太空中,有专业术语,叫空间诱变育种。太空微重力、强辐射、强真空,会对种子产生很大影响。送回地球后,经过加快育种,就能产生所谓的航天水稻。”
所谓的航天水稻,培养方向照样是按照地球所需的培养情况来挑选并育种的。经过太空旅游的种子,食用起来自然符合大众口味。
像这两年出的航天水稻,父本母本全是上过太空的物种。
研究员和贺君说着:“你要是有兴趣可以去我们合作的那家水稻研究所参观。”
贺君立刻点头:“有空就去。”
别人的有空就去属于敷衍,贺君的有空就去属于真找到空就一定要去看一眼。运气好还能吃到米呢。
邱丰也感兴趣:“下次我店里可以搞一份太空餐。专门卖航天食谱。”
研究员朝邱丰笑了下,然后压低声音和邱丰解释:“现在口感是接近日常菜了,但味道肯定还是和餐厅现做没法比的。就像飞机餐和餐馆里的菜,不一样的。”
味道普通,但因为经过了处理,价格也不便宜。这导致太空食物量产进入市场一直属于让上头愁的问题。毕竟投入研究还挺烧钱,卖又受众很小的样。
回头怕是容易惹来一堆差评。
邱丰更小声:“但人没尝过,就会有人感兴趣。宇航员同款吃食呢。而且最好是吃的方法和宇航员一模一样。别人宇航系列那么火。”
贺君跟着小声:“是很想尝尝。这个米加了水,竟然是从中间撕开吃的。”
弹幕:“糟糕……哪怕说味道一般,我还真对这种吃法有点心动。”
“飞机餐也有好吃的啊!比如我们传说中的养猪航班,川航!”
“哈哈哈哈哈哈哈——”
“米饭不用煮,加热水放一会儿就能吃。单人食,老实说,单身居家懒癌人式心动了。”
代沟大概就是这样产生的。
研究员见惯了这种吃法,不理解这有什么好新奇的。可两个艺人一副很想吃的样子,把东西放回去都依依不舍的样。
他只能说:“回头给你们尝。我们这里别的不多,就是吃的多。一天三餐,可以让你们尝不同品种的吃的两个月。”
邱丰惊叹睁大双眼,这一刻回忆起队友们炫耀的行为,扭头望向队长:“队长!我可以发群里炫耀吗?”
贺君回忆起前三个队友惨痛的开场经历,再和现在有吃有喝对比,顿了顿才开口:“……可以。”
别说弹幕狂笑同情另外三个队友了,看节目的vacation另外三人组纷纷发了微博:[微笑]在?为什么有的人只要做做菜,还能在室内一天三餐不重复?我上节目在下田(/修路/上天)江山代有才人出
江山代有人才人出v:对不起,是邱丰做的菜太好吃了[跪]
关正阳气到贡献表情包:刺杀jpg
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边上另一个研究员知道今天要来两个艺人,听说过里面的有擅长厨艺的。
不过娱乐圈这种,所谓的擅长厨艺,很可能是单纯的“噱头”。工作人员帮忙处理好大半,实际上艺人动手只有最后的收尾工作。
他作为工作人员,很是妥帖说了一声:“技术不好就吃面疙瘩。”反正不能虚假宣传。他们这些研究员可不乐意帮忙作假。
贺君的厨艺水平属于下面可以,用面粉做拉面完全不行。他听两个研究员说的话,觉得如果是他和队内别的人一起来,今天晚饭就别想吃到面了。
大概率揉面团进入到“面粉太多加水,水太多加面粉”的无限循环中。
贺君明明是队长,在这会儿端正欠身,给邱丰让出位置:“请。我上手连面疙瘩都不会有,只能出面糊。”
两个研究员听到这话差点笑场。
邱丰虽然戴着口罩,可依旧露出了乖巧笑弯了的月亮眼:“我可以做拉面。既然是做素面,那我们先揉好面团,趁醒面的时候参观吧?”
一听“醒面”这个词,研究员意识到这确实是个会厨艺的。
两位研究员同意:“好的。”
桌面上面粉管够,水量也充足。两个研究员分别拿了个盆,也给贺君和邱丰准备好了工具。
邱丰低声问了句:“有盐和碱吗?”
其中一个研究员转身给邱丰拿了过来:“我们航天事业最早避不开能源问题。其中很关键的一种就是核能源。早年研究核能源的时候,因为条件艰苦。所以研究院的前辈们每个月只能拿到固定的粮,油和干菜。”
“2611,26斤粮,1两油,1角干菜。这是一个月的伙食。”
他笑笑:“现在条件好了,这些都能加点。”
那时候别说肉了,连菜都很难吃够量。
贺君和邱丰一听,就意识到所谓的吃面就是体验最初研究所建立时,开荒人员的伙食。那时的研究基地还完全和航天事业无关,而是和武器有关。
邱丰点了点头:“我放不多的。”其实不放盐和碱也可以。但放了一是好拉面,过程中不至于把面条拉断,二是味道好吃,面条咬起来劲道。
研究员也想看他手艺如何,没真为难的意思:“没事没事,你做。”
邱丰看上去安安静静,乖巧得像一个还在象牙塔里听话的学生。但到了他擅长的领域,他的动作自然得没有让人插手的余地。
他掂了掂面粉,直接估算出了重量,捏了点盐和碱放进去,完全没有称重量。随后他取了一双筷子,一边搅拌面粉,一边往面粉里面加水。
加水是有技巧的。邱丰没有选择一口气把水加下去,而是选择分次加入水。
筷子没搅拌多久,他就上了手。
众人眼睛一闭一睁,原本的面粉就成了面团,在盆里被他灵巧双手揉搓着。面团光滑,看不出一点水过量或者面粉过多的不恰。
一看就是老手艺了。
研究员看他这么熟练的样,放下了心,意识到这回来的艺人不会给他们添麻烦,而是真的能来帮忙且做科普宣传的。
而贺君在边上非常实在,腆着脸:“邱丰,我这边也需要加水。”
邱丰于是帮队长也和了一下面粉和水,并让开位置给贺君,把最后的揉面团工作交给队长自己。
研究员看贺君这么不熟练的样,内心安慰自己:罢了,要求不要太高。有一个擅长的就很好了。
就这么个揉面团的工作,邱丰那儿看起来是美食节目现场制作,贺君这边看起来是一副看上去很行,结果靠着别人来配比,揉面团的时候还差点翻盆的惨状。
弹幕:“笑死,队长这不就是现实里的我。”
“挺好了,好歹揉起来了。”
“回忆起当年vacation全员下厨的惨状。鬼畜面食,历历在目。”
贺君并不是手残。他真的就是一个不小心往盆边沿上揉了点,想把那点面粉揉进去,谁知道能差点翻了。现场还在录制,他装作无事发生的样子,继续努力揉面团。
很快桌上的面粉全部变成面团。
邱丰把面团放在案板上,盆倒扣遮住:“就这样吧。逛一圈回来就差不多了。”
贺君有样学样。
研究员这才领着贺君和邱丰前往他们研究所的部分地区参观。并和两人说着食谱研究的主要问题:“太空环境和地面环境很不一样。外太空没有重力,且具有宇宙辐射。不管是什么物质都会受到很大影响。”
“人在太空中,会肌肉萎缩,缺少钙。从营养学角度来说,研究食谱要着重补充宇航员的蛋白质、钙以及维生素d。”
贺君对这块有所了解:“练舞也要多补充这些。人大多都需要补钙。维生素d可以促进钙的吸收。”叶浩当初骨头不好,他们整个团都专研过这块。
研究员应声:“嗯。部分年纪大的人缺少锻炼,又少晒阳光。他们也会产生这种情况。在地球上有足够的医疗条件,可以给缺钙的人补充钙,但太空中比较难做到这一点。”
也不是完全做不到,但没有这个必要性。
贺君和邱丰看起了很多研究所里已经做好密封好的食物。这些食物被有序放好,其中有罐装物品,有袋装物品,看上去都属于开封可以即食的物资。
当然,实际上如果食用,这些食物应该还得加个水或者加个热。
研究员取出了一个袋子:“这里面是干米饭。经过处理过后,它只需要加入热水,稍等一会儿后就能变成宇航员可以食用的米饭。”
贺君接过透明的有点像吸一口的果冻包装袋,用手捏了捏里面的干米饭,有点心动。
想尝尝看。
作为研究过水稻的他问研究员:“这里面是什么水稻的米?”
研究员:“航天水稻。”
贺君对这块当然是有了解的。航天水稻属于极为珍贵的水稻种子,研究员都抢着想要研究,根本轮不到贺君这个半路去水稻研究所的。
他和童文乐当时参与的项目也和这块无关。所以了解归了解,他还真没见过。
贺君看着这一小袋米饭,很感兴趣:“米粒好像要比一般的要大些。现在市面上也有航天水稻了吧?基因重构后育种,性状稳定就能进入市场了。”
当时综艺还没播放,研究员自然不知道贺君去过水稻研究所,诧异看向贺君,没想到艺人对水稻还挺熟:“确实。植物进入到太空中,有专业术语,叫空间诱变育种。太空微重力、强辐射、强真空,会对种子产生很大影响。送回地球后,经过加快育种,就能产生所谓的航天水稻。”
所谓的航天水稻,培养方向照样是按照地球所需的培养情况来挑选并育种的。经过太空旅游的种子,食用起来自然符合大众口味。
像这两年出的航天水稻,父本母本全是上过太空的物种。
研究员和贺君说着:“你要是有兴趣可以去我们合作的那家水稻研究所参观。”
贺君立刻点头:“有空就去。”
别人的有空就去属于敷衍,贺君的有空就去属于真找到空就一定要去看一眼。运气好还能吃到米呢。
邱丰也感兴趣:“下次我店里可以搞一份太空餐。专门卖航天食谱。”
研究员朝邱丰笑了下,然后压低声音和邱丰解释:“现在口感是接近日常菜了,但味道肯定还是和餐厅现做没法比的。就像飞机餐和餐馆里的菜,不一样的。”
味道普通,但因为经过了处理,价格也不便宜。这导致太空食物量产进入市场一直属于让上头愁的问题。毕竟投入研究还挺烧钱,卖又受众很小的样。
回头怕是容易惹来一堆差评。
邱丰更小声:“但人没尝过,就会有人感兴趣。宇航员同款吃食呢。而且最好是吃的方法和宇航员一模一样。别人宇航系列那么火。”
贺君跟着小声:“是很想尝尝。这个米加了水,竟然是从中间撕开吃的。”
弹幕:“糟糕……哪怕说味道一般,我还真对这种吃法有点心动。”
“飞机餐也有好吃的啊!比如我们传说中的养猪航班,川航!”
“哈哈哈哈哈哈哈——”
“米饭不用煮,加热水放一会儿就能吃。单人食,老实说,单身居家懒癌人式心动了。”
代沟大概就是这样产生的。
研究员见惯了这种吃法,不理解这有什么好新奇的。可两个艺人一副很想吃的样子,把东西放回去都依依不舍的样。
他只能说:“回头给你们尝。我们这里别的不多,就是吃的多。一天三餐,可以让你们尝不同品种的吃的两个月。”
邱丰惊叹睁大双眼,这一刻回忆起队友们炫耀的行为,扭头望向队长:“队长!我可以发群里炫耀吗?”
贺君回忆起前三个队友惨痛的开场经历,再和现在有吃有喝对比,顿了顿才开口:“……可以。”
别说弹幕狂笑同情另外三个队友了,看节目的vacation另外三人组纷纷发了微博:[微笑]在?为什么有的人只要做做菜,还能在室内一天三餐不重复?我上节目在下田(/修路/上天)江山代有才人出
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