397【小确幸】
赵雅芷决定开甜品店之后,叶劲就开始帮她搞起来。
店铺租赁、装潢、推广,甜品研发、员工招聘等等,要开一家店,需要做得事情还是蛮多的。
叶劲和赵雅芷共同协作,把这些问题一一解决。看着店铺从无到有,渐渐成型,两人都感觉很有成就感。
实话说,叶劲之所以热衷帮赵雅芷搞事业,其实是他自己不愿意闲着而已。有钱人的日子,叶劲之前没过过。现在有钱了,也不懂得该怎么过。
像香江有钱人的休闲方式,如打高尔夫,赛马,乘游艇出海,或者旅游等等。叶劲对这些都毫无兴趣。他又不愿意待在家里,天天守着个电视看,因此帮自己找点事情做,让自己忙碌起来,对他来说,是休闲解闷的好方式。
“劲哥,你觉得这家甜品店叫什么名字好?”赵雅芷笑着问叶劲道。
甜品店的店址选在了尖沙咀国际广场购物中心,这里是尖沙咀最繁华热闹的所在,每天客流都在十万以上,曾创下过单日五亿港币的营业额。甜品店就设在购物中心二楼,供逛累的顾客小憩一下。
而它的装潢也尽量考虑年轻人口味,简约时尚,可以带给客人们轻松舒适的体验。至于甜品方面,暂时只会供应街面上常见的甜品,比如奶茶、西米露、龟苓膏、冰糖木瓜之类。
不过叶劲知道,一家甜品店能否吸引回头客,关键还是要有自己的特色甜品。
好像许留山,最得意的甜品就是【芒果西米捞】,当年推出之后,轰动一时。它也趁机开始扩张,以特许经营的方式,迅速将分店开遍全港,甚至远到内地、臺灣、南韩、大马。许留山也因此成为【甜品界】知名品牌,可以说那款经典甜品——【芒果西米捞】功劳匪浅。
叶劲本身并不太喜欢吃甜食,不过他之前追女生的时候,没少带女生到甜品店去。
一则女生大多喜欢吃甜食,请她们吃甜品,很容易讨得她们的欢心;二则甜品其实是非常便宜的,一份芒果西米捞不过二三十元。可要是请她们正经吃顿饭,不花个四五百都嫌弃没诚意。
因此叶劲对于甜品还是有些了解的,他已经列了几项甜品菜谱给甜品师,由她来尝试制作这些甜品。如果反响不错的话,将来就会成为店里的特色。
而除了特色甜品之外,叶劲还学【江小白】,特地定制了一批纸杯,上面都印了一行小诗,比如【愿你,一生温暖纯良,不舍爱与自由。】、【冬天花败,春暖花开。有人离去,有人归来。】、【若结局非你所愿,就在尘埃落定前奋力一搏。】之类。
前世,江小白就是凭借这些文案,打动了消费者的心,所以才从竞争极其激烈的白酒市场中脱颖而出,成为年销量超过超过三十亿的热销白酒。
叶劲希望这些印在纸杯上的小诗,能够打动消费者的心扉,给她们留下深刻的印象,并选择再次光临。
对于这些特制纸杯,赵雅芷没觉得主意有多高明。不过叶劲写得这些诗,她觉得很美,对他的才华佩服的五体投地。
……
而所有的准备工作办好之后,接下来就剩下最后一项,那就是为甜品店命名了。
赵雅芷想了几个名字,比如【芝记】、【劲记】、【雅记】等,都觉得不太合适,因此便想请叶劲取个名字。
他素有才子之称,又会写剧本,又会写歌曲,为店铺取名字,想必应该是小菜一碟。
“嗯,甜品店……”叶劲眨了眨眼睛,仔细的想了起来。
前世,内地有不少网红品牌的小食店,比如【雕爷牛腩】、【赵小姐不等位】、【黄太吉】、【喜茶】等等,每个名字都相当有特点,让人看一遍就能够记住。
相比起来,叫什么【芝记】、【劲记】、【雅记】的确老土了。这类名字在香江很多见,丝毫不能够脱颖而出。
叶劲仔细的想了想,随后向赵雅芷道,“我想,叫【小确幸】怎么样?”
“小确幸?!”听到这个略显古怪的名字,赵雅芷顿时一愣,“这个名字有什么讲究么?”
叶劲微微一笑,“小确幸,就是【微小而确实的幸福】的意思。据科学分析,吃糖可以促进人体内多巴胺的分泌,让人感到短时的幸福。
而我们的甜品,就是要带给顾客这种微笑而确实的幸福。让她们能够在吃我们甜品的时候开开心心。”
“哇,原来是这个意思,劲哥,你懂得好多啊。”赵雅芷一听恍然大悟,继而拍手称奇,“这个名字可真有意义,那我们就用它吧。”
她本来还觉得这个名字有些古怪,不过她现在听完叶劲的解释后,立刻就觉得这个名字意义非凡。
“嗯。”叶劲点了点头。
……
半个月后,【小确幸】甜品店正式在国际广场购物中心二楼开张营业。
开张当天,叶劲特地请了四十位龙套演员,跑去甜品店排队买甜品,以造成客似云来,供不应求的火热场面。
而这,也正是前世那些网红店成名的原因。
人,都有个好奇心,一旦发现有人聚集的时候,一定会去凑热闹。而且,人还有从众心理,见大家都来消费,就很有可能也跟着消费。
所以,网红店会专门请人排队,营造红火的假象,以此来招揽顾客。而这个套路,屡试不爽,回回都有那么多人上当受骗。
叶劲希望【小确幸】甜品店一炮而红,所以也把这一招给用上了。四十位龙套演员轮播排队购买,人都从店里一直排到了店外,如此一来引人注意。
“这是家什么店,居然这么红火?!”
“小确幸甜品店?!名字可真古怪!”
“你看他们的奶茶杯,真有意思,上面还印着字呢。”
“【林深时见鹿,海蓝时见鲸,梦醒时见你。】这句话真有意思。”
“我这上面写得是【烹雪煮茶,白首天涯;万家灯火,月落归家。】,哇,这句话好美!”
顾客们议论纷纷道,对这家甜品店感到万分好奇。
它印有诗句的纸杯、它简约时尚的装潢,它略显古怪的名字、它红火得出奇的生意……
有这么多特色,使得这家与众不同的甜品店,很快就火得一塌糊涂,并引起了媒体的关注。
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店铺租赁、装潢、推广,甜品研发、员工招聘等等,要开一家店,需要做得事情还是蛮多的。
叶劲和赵雅芷共同协作,把这些问题一一解决。看着店铺从无到有,渐渐成型,两人都感觉很有成就感。
实话说,叶劲之所以热衷帮赵雅芷搞事业,其实是他自己不愿意闲着而已。有钱人的日子,叶劲之前没过过。现在有钱了,也不懂得该怎么过。
像香江有钱人的休闲方式,如打高尔夫,赛马,乘游艇出海,或者旅游等等。叶劲对这些都毫无兴趣。他又不愿意待在家里,天天守着个电视看,因此帮自己找点事情做,让自己忙碌起来,对他来说,是休闲解闷的好方式。
“劲哥,你觉得这家甜品店叫什么名字好?”赵雅芷笑着问叶劲道。
甜品店的店址选在了尖沙咀国际广场购物中心,这里是尖沙咀最繁华热闹的所在,每天客流都在十万以上,曾创下过单日五亿港币的营业额。甜品店就设在购物中心二楼,供逛累的顾客小憩一下。
而它的装潢也尽量考虑年轻人口味,简约时尚,可以带给客人们轻松舒适的体验。至于甜品方面,暂时只会供应街面上常见的甜品,比如奶茶、西米露、龟苓膏、冰糖木瓜之类。
不过叶劲知道,一家甜品店能否吸引回头客,关键还是要有自己的特色甜品。
好像许留山,最得意的甜品就是【芒果西米捞】,当年推出之后,轰动一时。它也趁机开始扩张,以特许经营的方式,迅速将分店开遍全港,甚至远到内地、臺灣、南韩、大马。许留山也因此成为【甜品界】知名品牌,可以说那款经典甜品——【芒果西米捞】功劳匪浅。
叶劲本身并不太喜欢吃甜食,不过他之前追女生的时候,没少带女生到甜品店去。
一则女生大多喜欢吃甜食,请她们吃甜品,很容易讨得她们的欢心;二则甜品其实是非常便宜的,一份芒果西米捞不过二三十元。可要是请她们正经吃顿饭,不花个四五百都嫌弃没诚意。
因此叶劲对于甜品还是有些了解的,他已经列了几项甜品菜谱给甜品师,由她来尝试制作这些甜品。如果反响不错的话,将来就会成为店里的特色。
而除了特色甜品之外,叶劲还学【江小白】,特地定制了一批纸杯,上面都印了一行小诗,比如【愿你,一生温暖纯良,不舍爱与自由。】、【冬天花败,春暖花开。有人离去,有人归来。】、【若结局非你所愿,就在尘埃落定前奋力一搏。】之类。
前世,江小白就是凭借这些文案,打动了消费者的心,所以才从竞争极其激烈的白酒市场中脱颖而出,成为年销量超过超过三十亿的热销白酒。
叶劲希望这些印在纸杯上的小诗,能够打动消费者的心扉,给她们留下深刻的印象,并选择再次光临。
对于这些特制纸杯,赵雅芷没觉得主意有多高明。不过叶劲写得这些诗,她觉得很美,对他的才华佩服的五体投地。
……
而所有的准备工作办好之后,接下来就剩下最后一项,那就是为甜品店命名了。
赵雅芷想了几个名字,比如【芝记】、【劲记】、【雅记】等,都觉得不太合适,因此便想请叶劲取个名字。
他素有才子之称,又会写剧本,又会写歌曲,为店铺取名字,想必应该是小菜一碟。
“嗯,甜品店……”叶劲眨了眨眼睛,仔细的想了起来。
前世,内地有不少网红品牌的小食店,比如【雕爷牛腩】、【赵小姐不等位】、【黄太吉】、【喜茶】等等,每个名字都相当有特点,让人看一遍就能够记住。
相比起来,叫什么【芝记】、【劲记】、【雅记】的确老土了。这类名字在香江很多见,丝毫不能够脱颖而出。
叶劲仔细的想了想,随后向赵雅芷道,“我想,叫【小确幸】怎么样?”
“小确幸?!”听到这个略显古怪的名字,赵雅芷顿时一愣,“这个名字有什么讲究么?”
叶劲微微一笑,“小确幸,就是【微小而确实的幸福】的意思。据科学分析,吃糖可以促进人体内多巴胺的分泌,让人感到短时的幸福。
而我们的甜品,就是要带给顾客这种微笑而确实的幸福。让她们能够在吃我们甜品的时候开开心心。”
“哇,原来是这个意思,劲哥,你懂得好多啊。”赵雅芷一听恍然大悟,继而拍手称奇,“这个名字可真有意义,那我们就用它吧。”
她本来还觉得这个名字有些古怪,不过她现在听完叶劲的解释后,立刻就觉得这个名字意义非凡。
“嗯。”叶劲点了点头。
……
半个月后,【小确幸】甜品店正式在国际广场购物中心二楼开张营业。
开张当天,叶劲特地请了四十位龙套演员,跑去甜品店排队买甜品,以造成客似云来,供不应求的火热场面。
而这,也正是前世那些网红店成名的原因。
人,都有个好奇心,一旦发现有人聚集的时候,一定会去凑热闹。而且,人还有从众心理,见大家都来消费,就很有可能也跟着消费。
所以,网红店会专门请人排队,营造红火的假象,以此来招揽顾客。而这个套路,屡试不爽,回回都有那么多人上当受骗。
叶劲希望【小确幸】甜品店一炮而红,所以也把这一招给用上了。四十位龙套演员轮播排队购买,人都从店里一直排到了店外,如此一来引人注意。
“这是家什么店,居然这么红火?!”
“小确幸甜品店?!名字可真古怪!”
“你看他们的奶茶杯,真有意思,上面还印着字呢。”
“【林深时见鹿,海蓝时见鲸,梦醒时见你。】这句话真有意思。”
“我这上面写得是【烹雪煮茶,白首天涯;万家灯火,月落归家。】,哇,这句话好美!”
顾客们议论纷纷道,对这家甜品店感到万分好奇。
它印有诗句的纸杯、它简约时尚的装潢,它略显古怪的名字、它红火得出奇的生意……
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